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儿童早餐若这样搭配吃,妈妈再也不操心

网友投稿 人群养生 2016-05-17

蛋白质

蛋白质摄入儿童成长需要蛋白质,却又不能大量摄入,所以,每天早餐摄入适量的蛋白质,是非常重要的,可以保证孩子一天的消耗量。因此,建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类,当然,豆类制品是最好不过的了,例如豆浆或者是豆腐类。

营养搭配

营养搭配父母在照顾孩子的时候,建议多学一些营养搭配的知识,什么营养能够补充孩子一天所需要的能量,就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠,例如喝牛奶的时候,可以配点儿水果,效果更好,彼此促进吸收。吃面条的时候,可以加一个鹌鹑蛋等,这样,营养成分就出来了。

粗粮结合

粗粮结合孩子的肠胃虽然没有发育完全,可是还是不能一直吃细粮的,偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以,建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面,或者是在做粥的时候,加一点儿黑米或者是薏米等,这样,孩子吃起来也不会挑,就能达到细粗粮同时食用的目的。

软硬结合

软硬结合食物最好是软硬可以结合,让孩子来吃,不要只是吃硬的食物,或者是只是吃软的食物。所以,最好的就是在吃馒头的时候,可以配一些粥。或者是吃面包的时候,可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果,这样效果就会出来了,孩子在补充营养,吃饱的情况下,还能补充玩耍需要的水分。

荤素结合

荤素结合孩子的早餐,有些家长认为没有必要吃肉,这是不对的。实际上,早餐必须达到荤素结合,这样,孩子在补充维生素的同时,也能补充蛋白质。因此,建议家长在给孩子喝牛奶,吃面包的同时,可以吃点儿肉类。当然,如果是吃鸡蛋,喝牛奶的时候,并且再给一点儿馒头吃,这样才能让孩子荤素结合合理。

补钙

补钙建议有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙,而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃,这是不对的。实际上,早餐的时候,需要给孩子一些能够补钙的食物,例如,可以喝骨头汤,或者是直接喝牛奶,豆浆都是不错的选择。早餐的时候,其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。

热量

保持热量孩子的运动量大,尤其是上午,消耗的体力很大,所以,早餐的补充是很重要的,这样,可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此,一般情况下,给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的,例如,馒头,粥,还有饺子一类的食物,这样,不仅能保持孩子的热量消耗量,也能让孩子抵抗饥饿。

花样

花样百出孩子对于食物来讲,都有一个喜欢和厌烦期,如果不想让孩子对早餐出现厌烦期的话,就得考虑丰富的花样百出,如果天天都吃同样的食物的话,孩子只会生厌。所以,每天换着样式给孩子做早餐,这是必须的,妈妈们都得掌握的一个技能。例如,馒头,面条,粥,小糕点,蛋糕等,这样,丰富多彩,孩子就会更爱早餐。

苹果可以当早餐吃吗

  一般情况下,苹果不可以直接当早餐吃,容易对身体造成影响。具体分析如下:

  苹果的营养成分比较高,比如多种维生素、多种矿物质、膳食纤维、水分等,但是如果早餐只吃苹果,可能会使摄入的营养和热量不足,容易产生饥饿感,甚至出现低血糖。而且只吃苹果可能会刺激胃部,导致胃酸分泌过多,容易引起胃胀、胃溃疡等疾病发生。如果早餐吃苹果同时搭配牛奶、鸡蛋、面条等食物,通常对于身体不会造成影响。

  如果出现胃部不适,建议及时在医生的指导下检查确诊,及时治疗,避免延误病情。


为什么吃了早餐反而容易饿

吃了早餐反而容易饿大多数是因为胃肠蠕动比较快或者是活动量比较大引起,也可能和体内的激素分泌有关,出现这种现象需要根据在平时生活当中的其他临床症状做评估,也可以到医院去做体格检查,只有找到病因才能改善。

1.胃肠蠕动比较快:在生活当中肠胃蠕动的速度会比较快,即便是吃了早餐很快就会被消耗掉,所以也会伴随着有再次饥饿的症状,需要在饮食上做出合理的改善,可以选择少食多餐,然后吃些含优质蛋白的食物,大多数不用作出特殊药物治疗。

2.活动量大:每个人做的工作会不一样,如果工作量比较大活动量也比较大,同时经常参加锻炼的人会导致新陈代谢比较快,吃了早餐后食物很快就会被利用和吸收掉,也会伴随着肚子容易饥饿,这种情况多数也不用药物治疗,只是在饮食上要补充身体所需要的能量和营养。

3.体内激素分泌异常:体内激素水平出现了紊乱,特别是甲状腺激素分泌增多后,会导致整个人的新陈代谢加快速度也会导致甲状腺功能亢进等不良的疾病,即便是吃了早餐也会特别容易饿,如果是疾病引起的,可以遵医嘱服用甲硫氧密定或者优甲乐等药物治疗。

糖尿病早餐可以喝燕麦冲牛奶吗

有些人早餐会以燕麦冲牛奶为主,但是由于患者患上糖尿病之后,不知道是否还可以喝,那么糖尿病早餐可以喝燕麦冲牛奶吗?

糖尿病早餐可以喝燕麦冲牛奶吗

糖尿病的早餐一般可以吃燕麦片。早餐喝牛奶燕麦有很大的好处。营养丰富的牛奶和燕麦。牛奶中含有丰富的维他命a,能防止皮肤干燥、暗沉,有很好的美白效果。另外,牛奶还有强健骨骼、防止衰老、抗癌的效果。燕麦片是低糖、高营养的食物,能改善血液循环,缓解工作压力,预防骨质疏松,促进伤口愈合。

糖尿病的并发症包括急性并发症和慢性并发症。急性并发症最危险的是糖尿病酮症酸中毒,老年人易患的糖尿病高血糖、高渗状态,甚至严重的皮肤感染、急性肾盂肾炎等感染也是糖尿病的急性并发症。糖尿病慢性并发症出现在血管和神经生长的所有部位,包括糖尿病的脑血管病变、糖尿病的心脏病变、糖尿病肾病、糖尿病足、糖尿病周围神经病变、糖尿病的皮肤病变等。所有并发症均与患者长期血糖控制不佳有关。

因此,糖尿病患者若想避免出现并发症或严重并发症,应尽量控制血糖达标。希望这篇文章能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

早餐吃什么好 上班族早餐的四种选择

现在的上班族是非常的忙碌的,一般的早餐都是没时间吃的,所以大家一天的精神状态也是不怎么好的,那您知道上班人士早餐吃什么好吗?您知道早餐吃什么有营吗?今天小编就为您介绍一下有关营养早餐食谱的知识,感兴趣的您赶快来看看啊。

早餐吃什么好

一、早餐店族

很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。

营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃。而奶茶也绝对不能取代牛奶,因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分。

建议

要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取。每天须吃3碟蔬菜(约半斤),因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。

不过,茶和咖啡好在餐前或餐后两小时喝,不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次。

二、烧饼油条族

豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少。

烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。

至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂。一个中型饭团热量高达550卡以上,来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶,总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃。

建议

这类型早餐的热量高、油脂高,好少吃,一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充。

水果则视个人习惯,可以吃一份,或者早上不吃,中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意时间哦!

三、面包牛奶族

不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶,有时候搭配咖啡。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式。

夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合。

糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低,所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路。

建议

两岁以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高,不要常吃。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱。

另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点。

如果有时间,准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。

四、清粥小菜族

清粥小菜族以老年人居多。这类早餐比较而言,油脂不太高,不过营养师认为,配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低,而且太咸,钠含量太高。另外,加工食品可能会添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。

营养师也指出,有些老年人或食素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳,缺乏蛋白质,不是理想的吃法。

建议

一碗略稠的稀饭,大约只是半碗干饭的量,所以建议一餐吃2至3碗,不然很容易不到中午就感觉饿。

吃稀饭时可以搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品,摄取蛋白质,至于豆腐乳和酱菜要尽量少吃。另外加盘炒青菜,这套早餐营养就很均衡,而且蔬菜中的钾,能帮助身体把钠排出体外。

早餐吃什么有营养?

首先,要淀粉类的食物

早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。

这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

其次,蛋白质不能少

维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

后,早餐一定要有些蔬菜和水果

如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。

推荐几种美味的早餐

1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,需要注意眼睛的保养;

同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞更新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治,这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。

3、一杯酸奶+一个菜包/肉包+适量蔬菜

酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,好是鲜榨的。

4、杯汤早餐

也许,还是会有不少上班族女性在苦恼:“这些道理我都懂,但是实施起来实在有点难。”如果是这样,那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。

在时间紧凑的早晨,花15秒泡一杯速冲杯汤,加入丰富的牛奶,伴有脆香点点的面包粒,口感醇厚柔滑,便捷、营养、丰富,这下你应该没有任何借口省略一天中重要的第一餐了吧。

通过介绍,我们知道了早餐吃什么有营养,也知道了什么时间吃早餐好。早餐食物的选择很有必要,因为很多的人只是吃饱了,营养却是没有注意的,一定要兼顾营养。

结语:看了小编上文的介绍,您是不是已经知道上班人士餐吃什么好了呢?您是不是也已经知道早餐吃什么有营养了呢?小编希望您可以把今天学到的有关营养早餐食谱的知识分享给您身边的小伙伴们哦,还等什么,赶快一起来学习一下哦。

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