吃鸡枞菌有哪些好处？怎么挑选鸡枞菌
鸡枞菌的铜含量很丰富，铜是人体生长发育不可缺少的物质，对血液、心、肝、肾的功能都有好处，常吃鸡枞菌可以健脑、抗癌抗瘤、降低胆固醇、消炎止痛、消除食积，鸡枞菌可以有提高体质的作用，对于健脑补血有好处。下面，和在线问医生一起了解一下吧！
文章导读
1、糖尿病患者可以吃鸡枞菌吗
2、吃鸡枞菌有哪些好处
3、怎么挑选鸡枞菌
糖尿病患者可以吃鸡枞菌吗
可以。
鸡枞菌具备较高的功效与作用，也是在我国传统式的药用价值细菌之一。据《本草纲目》和《本草从新》等药物学记述，鸡枞菌茯苓功效：甘，平，无毒性。下手、足太阴经。具备“益胃、清神、治痔及降低血脂”等功效，有益气养血润肺、健脾和胃等作用，可用以医治食欲不佳、久泻不止、痔疮下血诸症。现代科学研究发现，鸡枞菌中带有麦角甾醇类化合物，鸡枞菌含糖量体及治疗糖尿病的合理成分，能推动非特异性有丝分裂，刺激性网织红细胞转阳，对降低血糖有显着实际效果。并有抑止身体肿瘤细胞生长发育的功效。
吃鸡枞菌有哪些好处
1、调和脾胃
鸡枞菌可以强健脾脏，调和胃，在鸡枞菌中含有我们人体体内必须的需要的氨基酸，而它的氨基酸含量高出了香菇的一半，是一种优质食用菌类。
2、预防癌症
鸡枞菌中含有一种特殊的物质麦角甾醇类，这种物质能够促进非特异性有丝分裂，刺激淋巴细胞转阳，对降低血糖有着很给力的效果，这种物质并且有着抑制人体癌细胞生长的作用。
3、补虚养血
鸡枞菌可以补虚养血，鸡枞菌内含有大量的钙、磷、铁、蛋白质等多中微量元素，以及矿物质和营养成分，它可以变成体弱，病后和老年人在餐桌上的佳肴，鸡枞菌它具有养血润燥功能，对于孕妇来说是个不错的选择。
4、降血糖
鸡枞菌中含有治疗糖尿病的有效成分，它对降低血糖有着显着的疗效与作用。提高人体免疫力鸡枞菌中富含有大量人体所需要的蛋白质，而蛋白质是维持人体免疫机能最为重要的营养元素，而蛋白质也是形成白血球和抗体的最为主要成分，所以经常食用鸡枞菌，能够提高人体的免疫力，使人变得更为健康。
怎么挑选鸡枞菌
1、看伞尖
鸡枞菌的伞尖如铁似钢。以手指触压伞尖时，其硬度有若铁器扎手，这是其他菇类所没有的。
2、闻气味
品质好的鸡枞菌闻起来会有一股菌菇特有的清香味，品质差的鸡枞菌闻起来则有一股异味。
3、看直径
鸡枞菌依种类不同，其菇伞之大小差异极大，大者直径可达20cm以上，小者不及3cm，而其伞尖均极为坚硬，如果发现鸡枞有这样的特点，说明是新鲜的鸡枞菌。
4、看外观
鸡枞菌的菇伞形似斗笠，而且菇伞顶部有显着之凸起，使其整个菇伞呈斗笠状，该中间之凸起即称之为伞尖。同时鸡枞菌菌伞表面有灰、白、米黄等等颜色，而其菌褶初时均为白色，以后渐渐老熟而呈乳白或稍带黄色。
买腰果怎么挑选？腰果软了怎么办？
腰果就是一种长的像腰一样的果实，通常会喜欢把它当做零食来吃，是一种很好吃的干果。那么，买腰果怎么挑选？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
买腰果怎么挑选
一定要挑选外观呈现完整月牙行的。从色泽上看，好腰果的色泽较白，有较香的气味。好腰果看起来就饱满、无蛀虫、无斑点，因为它油脂丰富。另外，一定要注意是否有霉变的情况，如果有发苦等霉味现象，一定不要买。
腰果软了怎么办
用微波加热可以除去腰果中的多余水分使腰果恢复香脆口感。另外，腰果变软后多余的水分可以通过油炸的方式使腰果变得酥脆。锅中倒入适量食用油，稍微加热后倒入腰果，小火慢炸至腰果金黄色。炸好后沥干油份就可以直接食用或者用密封罐装起，最好冷藏冰箱中。
腰果发芽能吃吗
买回来的生腰果是不会长芽的。但是生腰果是有毒的，不能生吃，某些人对腰果的毒素会过敏。煮过以后毒素会被破坏，至少要买蒸过的腰果才能直接食用。
吃马鲛鱼有哪些好处？怎么挑选马鲛鱼
马胶鱼的肉质细腻、营养丰富、味道鲜美，它所含的蛋白质、维生素A、矿物质等多种营养元素，具有平咳、补气的作用，常吃马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，对治疗贫血、营养不良、产后虚弱等症均有一定辅助疗效。下面，和在线问医生一起了解一下吧！
文章导读
1、宝宝可以吃马鲛鱼吗
2、吃马鲛鱼有哪些好处
3、怎么挑选马鲛鱼
宝宝可以吃马鲛鱼吗
鲅鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效。只要宝宝对鱼不过敏是可以吃的，不要吃得过多，以免导致消化不良。
吃马鲛鱼有哪些好处
1、益气止咳
马鲛鱼肉质细嫩，营养丰富，它不但含有大量优质蛋白质，还含有多种对人体有益的维生素和矿物质，能补中益气，缓争身体虚弱，也能止咳平喘，它对人类的因体弱引起的咳嗽与上喘等不良症都有很好的缓解作用。
2、保护肝脏
保护肝脏是吃马鲛鱼的重要作用之一，它是一种高蛋白低脂肪低热量的高营养食材，它含有多种对人体有益的氨基酸，能提高肝脏功能，也能加愉快血液循环，可以修复受损的肝细胞，平时经常食用可以保护肝脏，减少多种肝类疾病的发生。
3、保护心脑血管
马鲛鱼还能保护人类的心脑血管，它含有的牛磺酸能促进人体血液循环，可以清理血液中的胆固醇，不但能降血压还能预防动脉硬化，提高心脏功能，能有效减少心梗和血栓的生成，而且食用马鲛鱼还能促进脑细胞再生，对促进智力发育提高记忆力有很大的好处。
怎么挑选马鲛鱼
1、鱼身软硬度=新鲜度
除了基本挑选鱼类要注意的「鱼眼清澈」、「鱼身色泽鲜亮」外，马鲛鱼的肉质具有「随着鲜度下降会渐渐变软」的特性，越新鲜鱼身越硬，放置或冷冻久了、流刺网捕捞的鱼身就容易偏软，挑选时可以轻触鱼背或鱼腹，确认鱼的新鲜度。
2、掌握当季最佳食用时期
当季的海鲜永远是最美味的！秋冬季是马鲛鱼的盛产期，尤其从12月一直到每年春节结束前，此时的马鲛鱼油脂最为肥美。此外，马鲛鱼作为最受欢迎的「年节鱼」之一，越接近过年期间，价格也会提高，民众可以考虑提前购买放冷冻。
3、补捉方法有差异
马鲛鱼的捕捞有「流刺网」及「延绳钓」二种，以鲜度及鱼价来说，延绳钓的土魠比较新鲜，鱼体无损卖相佳，价格较高;流刺网的土魠常会因收网时程耽误，鲜度较低，且鱼身易有套网造成的的伤痕。观察或询问渔家，就能更好挑选到品质佳的马鲛鱼。
火鸡面的正确吃法，拌面/饭团等4种吃法任你挑选
火鸡面吃起来还是很辣的，对于喜欢吃辣的人来说，或许火鸡面你可以去尝试下，关于火鸡面的正确吃法，大家是可以根据自己的口味来选择的，可以将其拌面吃，具有原汁原味的风味，也可以将其加入鸡蛋一起煮着吃，补充营养又好吃，还可以直接将其做成饭团。
火鸡面的正确吃法
1、原汁原味吃法(拌面)
大家现在锅中烧开水，在这个过程中的，大家是可以将火鸡面的包装给撕开的。水开了之后，大家就可以将火鸡面给放进去，此时是只需要放火鸡面进来就可以的。黄火鸡面煮好之后，大家就可以将火鸡面给捞出来，放在碗里面就可以。在火鸡面上面加入料汁，然后就可以用筷子将其进行搅拌即可食用，因为它是比较辣的食物，大家是可以在食用的时候，在旁边放置一些帮助自己解辣的饮品的。
2、鸡蛋火鸡面(先煮后倒水)
大家是可以在锅中烧开水，然后将火鸡面放进去煮，此时也是可以加入一个鸡蛋进去的，大家可以提前将鸡蛋打成蛋液，加入一些食盐，然后再放进去，鸡蛋在锅中煮开，也是可以往里面撒一些调料比如紫菜进来的，面煮开后，大家是可以将水倒干净，将酱包放进去搅拌均匀即可。
3、火鸡面饭团(饭团)
大家也是可以利用火鸡面做成饭团的，大家是可以先将米饭煮熟，随后将煮熟的面条也放进去，加入调料包，进行搅拌就可以，然后就可以将它们一起放在保鲜膜上面，加上一个煮熟的鸡蛋，将其捏紧就可以了。
4、泡火鸡面(泡面)
大家也是可以将火鸡面泡着吃的，大家是可以将其像泡面的做法一样进行煮，但是需要注意的是，大家在吃火鸡面的时候，会发现这这个面条是比较粗的，所以需要煮的时间也是比较久一些的，这样的吃法稍微可以减轻它的辣度，想要吃火鸡面，但是怕辣的话，是可以试试这样的吃法的。
想要尝试火鸡面的话，大家是可以试试上面的几种火鸡面的正确吃法，拌面、饭团等4种吃法任你挑选它是比较辣的，调料以及口味都是可以根据个人情况酌情添加。
怎样挑选沙瓤西瓜
在炎热的夏天中，人们下班回家都喜欢吃几块香甜的西瓜，让它除去身上的暑气，从此可以看出西瓜在人们生活中的重要性，可以人们要是购买到不称心的西瓜，就会郁闷了，为了让大家每次都能挑选到好吃美味的大西瓜，小编今天就教大家怎样挑选沙瓤西瓜。
怎么挑选沙瓤西瓜
1、挑选沙瓤西瓜时瓜蒂很重要，有些卖西瓜的商贩会把西瓜的瓜蒂去掉，这时因为他们知道这种西瓜质量不好，想蒙混过关。沙瓤西瓜的瓜蒂应该是在弯曲存在的，如果为直线形的瓜蒂，也不要购买，没有的就更不要购买了。
2、挑选沙瓤西瓜瓜脐的形状也很重要，如果瓜脐是一个小圆点的样子，就说明这种瓜的瓤好的，而且味甜，但是瓜脐过大或者出现裂缝都是不能购买的，那是质量差西瓜的明显表现。
3、挑选沙瓤西瓜时西瓜皮上的花纹也很重要，如果花纹均匀则说明瓜的质量不错，花纹很乱，就是西瓜质量不好，另外也可以看西瓜的形状，圆形或者卵形的西瓜都是好西瓜，但是畸形西瓜是不一定不能购买的，那种西瓜瓤口不好，也不甜。
