白萝卜四种美味食谱清热降脂消食积

网友投稿食疗养生 2014-04-25

白萝卜的做法有哪些?白萝卜也是大家日常都经常吃的食物，白萝卜无论是生吃还是做菜都可以，除此之外白萝卜还有很强的杀菌功效，有着小人参的美称，白萝卜偏辣，那么白萝卜怎么做才好吃呢?今天小编就给大家带来了白萝卜的做法大全，一起来看看吧。

白萝卜炒饭

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

五花肉：补肾、滋阴、益气

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

做法

1.食材切丁;葱姜切末备用

2.白萝卜焯水后，不过凉水，捞出备用

3.锅中放油，放入五花肉丁，煸出猪油，再放入豆腐干丁，豆腐干被猪油略煎黄后，放入葱姜末炒香，将2小勺甜面酱，提前用料酒澥开，倒入锅中，淋上少许香油，炒匀

4.倒入白萝卜，注入清水，与萝卜持平，调入盐;鸡精;糖;倒入米饭，小火焖2-3分钟

5.焖饭期间，可以铲一铲，避免巴锅，见锅中无汁时，撒入葱末，用老抽调色后出锅，颜色太淡了，无食欲

白萝卜炖蜂蜜

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

做法

1.枸杞用清水浸泡至变软。

2.白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子。

3.再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅(我用的萝卜有点粗了，细点的更好看些哦)。

4.将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。

5.放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)。

6.给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。

白萝卜炖牛腩

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

做法

1.牛肉.白萝卜切块

2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用

3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀

4.加入水没过牛肉,加入盐蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟

5.加入白萝卜块料酒,大火烧开

6.转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可

清炒白萝卜

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

做法

1.用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法

2.在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿

3.用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦

小贴士

还是继续走熟烂路线，煮掉好多水，耗费不少燃气，还好最后味道很不错，萝卜有点甜，也算对得起我哈。

好像在吃滋补品像人参、西洋参之类的，是不能吃萝卜的，会事倍功半，我妈吃中药的时候也不吃萝卜，说会解药性。

穿黄清热胶囊的作用

穿黄清热胶囊的作用是清热解毒，还具有清凉活血的功效。穿黄清热胶囊属于一种中成药，里边的主要成分是穿心莲和一枝黄花。能够达到清热解毒功效，可用于改善上火所引起口腔溃疡和口舌生疮，同时对于咽喉肿痛和声音嘶哑也能起到改善的效果，也可用于治疗扁桃体炎症和咽喉炎症。对于下呼吸道感染，比如慢性支气管炎症和急性气管炎、肺炎也能起到辅助治疗效果。穿黄清热胶囊孕妇是不可以服用，同时患有慢性疾病的人群，必须要在医生的指导下用药。

清热的食物有哪些吃什么东西可以清热

热证是一种比较常见的中医疾病症状。热证分为很多种，例如内热、外热、虚热、实热等。不同的热证虽然都是要清热，最好的方法就是食疗，下面我们就来看看清热的食物有哪些。

清热的食物有哪些

1.木耳

木耳生长在背阴潮湿的环境中，中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒；木耳还具有很强的润肠作用，经常食用可以将肠道内的大部分毒素带出体外。

2.黄瓜

黄瓜中含有丰富的纤维素，对促进肠内毒素的排泄有很好的作用，不但有助于减肥，降低血脂，而且黄瓜中含有的活性生物酶还能促进人体血液循环，加快机体新陈代谢，对美容护肤有很好的效果。

3.苦瓜

苦瓜味苦，性寒，有清心泻火、凉血解毒的功效，为清热解暑之佳品，可以做成凉拌苦瓜、苦瓜炒鸡蛋、苦瓜汤等食用。

4.丝瓜

丝瓜具有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能"清热利肠"。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤或烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮以及丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热的功效。

5.绿豆

绿豆是最常用的清热解毒食物，而且它还有降脂保肝的作用，是湿热体质天然的良药。

6.梨

梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。

看完上文的介绍后，相信大家对清热的食物有哪些已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

夏季清热解渴的六种水比冷饮管用多了

1.白开水

白开水是最好的饮料，是最符合人体需要的饮用水。白开水煮沸后，洁净、无菌，既能保持原水中某些矿物质不受损失，还可使原本过硬的水质得到改善。而且经济实惠、制取简单、饮用方便。可以说白开水是满足人体健康最经济实用的首选饮用水。每天清晨起床一杯温开水尤为重要，可以给细胞补水、稀释血液浓度，补充一夜所消耗的水分。

2.自制的绿豆汤、酸梅汤

绿豆汤和酸梅汤都是夏天最受欢迎的饮料了，清热解暑，开胃消食，冰爽可口，还有一定的保健作用。算是火热季节的最佳饮品。虽然市场上有现成的瓶装酸梅汤卖，仍是建议大家自己在家煮酸梅汤。先去中药店买一些乌梅和山楂干，注意乌梅一定要在中药店买，超市的零食可不行。

用十几粒乌梅，十来片山楂干，冲洗干净，倒入大砂锅中，加入足够的水，煮约半个小时就可以了，最后放上几粒冰糖调味，还可以撒上些桂花。待晾凉后放入冰箱冷藏一会再喝，特别清凉可口。

3.清淡的茶水

身为北京人，特别喜欢茉莉花茶的芳香，所以我有时会沏上一杯淡淡的茉莉花茶，伴着茶香花香滋润身心。中国是茶的故乡，中国人自古就有饮茶的习惯。经常适量饮茶，对健康有不少益处。茶叶中含有多种对人体有益的化学成分，如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。茶多酚、儿茶素等活性物质可以使血管保持弹性，还能消除动脉血管痉挛，防止血管破裂。有研究表明，长期饮茶可能对预防心血管疾病和某些肿瘤有一定益处。

而且虽然我们是喝热茶，在夏天却有很好的消暑作用，一杯温热的茶水喝下去，非常有利于身体散热，使人浑身通透凉爽。消暑作用比冰镇饮料可强多了。但是不建议喝浓茶，因为浓茶会影响消化功能，茶叶中的鞣酸也会阻碍铁的吸收。淡淡清茶一杯，既舒心又养人。

4.花草茶

花草茶是尤被女性喜爱的饮品，我当然也不会错过。菊花茶清心明目，玫瑰花茶养血养颜，桂花茶温胃散寒，百合花安心润肺。有时还会加上些枸杞子、决明子，更有明目护眼的效果。淡淡的花香，更让人身心宁静。

很多人喜欢冲泡花草茶时放冰糖可白糖，虽然味道会更加香甜，却也会增加不少热量。所以我喝花草茶不放糖，因为并不想通过饮水增加糖的摄入。花香本身已经足够，清淡本真的味道才是我心头之爱。

5.自制果汁

偶尔，会用水果做一点果汁，不加糖的。对于不爱吃水果的人，榨果汁还是个不错的吃水果的法子。如果喜欢吃水果，则大可不必费这一道工序，直接吃水果，比喝果汁更好。

以上就是我日常会喝会的各种“水”，以白开水为主，茶水为辅，其他水为点缀。不喝甜饮料，不喝碳酸饮料，不喝茶饮料，也就避免了摄入过多的糖、香精、色素、磷酸来给身体增加负担。也可使自己对食物的“真”味保有敏感，不会被各种貌似可口的添加剂蒙蔽了味觉。

6.自制豆浆

现在家庭大都有豆浆机了，做成豆浆当饮料也不错，尤其是天热的时候，凉凉的冰豆浆更是受欢迎。要注意的是，如果用豆浆来当饮料，就一定要做淡一些，少放一些豆子，水多一些，有淡淡的豆香就可以了，否则可容易能量过剩哦。而且豆浆极易变质，火热季节变质速度更会加快，所以别一次做多，做好后也要尽快喝完，不宜久存。

夏季四款养生食疗清热祛火清爽过夏

夏季养生吃什么好?夏季天气热，加上湿气重，人会感觉乏力、上火等症状，所以在夏季，祛热解火永远是第一大主题，做好夏季解火祛热工作，还能预防中暑、流感等疾病。那么该如何解火去热呢?小编今天介绍几款夏季祛火食谱，希望大家都度过一个清爽舒适的夏天，一起来看看吧。

莴笋炒肉丝。

莴笋生长于地下，性凉，并含有丰富的植物纤维，能促进肠胃消化，排出宿便，清洁肠胃。莴笋炒肉丝，口感鲜嫩爽脆，营养丰富，能补充足够的蛋白质和维生素、微量元素，不仅是夏季的解火食物，还是夏季的营养食物。

银耳莲子汤。

银耳是凉性食物，有大量的胶质，能起到排毒解热、扫除肠胃垃圾的作用。自古以来，银耳同人参一样极负盛誉，有一定的药用功效，能起到润肺、清热、生津止渴的作用，夏季吃银耳也是为了清凉降火。莲子具有养心的作用，莲子心还能祛除心火，由内地达到清热解火的功效。银耳莲子汤是夏季较受欢迎的一大清凉食品，大家可自己制作。

苦瓜排骨汤。

苦瓜性凉，味苦，有养胃、清热泻火的作用，因为苦瓜较苦，很多人，特别是小孩不愿意吃，大家可先把苦瓜用盐水浸泡十分钟左右，再跟排骨一起煲汤，这样排骨的鲜味中和了苦瓜的苦味，不仅能达到清热降火的作用，还能给身体补充足够的营养物质。

玉米炖大骨。

玉米是夏季当季的食物，水分充足，性温凉，而且玉米有丰富的植物纤维和蛋黄素、玉米素，这些都有清热解火的功效，还能延缓皮肤衰老，维持皮肤弹性，保证皮肤光滑。玉米炖大骨口味新鲜，汤里易吸收，且营养丰富，功效齐全，是女人最爱的夏季食谱之一。