五食疗让你健康过夏 丝瓜粥养阴生津
天气越来越热，导致人们的食欲下降，很容易烦躁，这些都是“夏日综合征”的表现，那么该如何解决这些问题呢?那么夏季如何饮食才算健康呢?别担心，下面就让小编来给大家具体介绍一下5款食疗助你健康过夏，一起来看看吧。
丝瓜粥 养阴生津
材料：鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许。
做法：将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。
饮食调养
宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
薏苡百合荸荠煲 健脾益气养阴生津
材料：薏苡仁30克百合30克荸荠250克
做法：首先将百合和薏苡仁用清水清洗干净之后再用温水发透荸荠去皮清洗干净后从中间将其切开，然后将百合、薏苡仁和荸荠一起倒入瓦锅中加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
饮食调养
宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
五叶芦根饮 防湿热困脾
材料：藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量。
将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。
饮食调养
应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
苡仁赤豆汤 清热祛湿
材料：苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙。
做法：前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
薏苡杏仁粥 健脾益气
材料：薏苡仁30克杏仁10克粳米100克冰糖少许。
做法：首先把粳米和薏苡仁淘洗干净备用，再将杏仁去皮后清洗干净。然后将粳米和薏苡一起倒入锅中并加入适量的清水用武火煮沸之后，再以文火熬煮至半熟放入杏仁，继续用文火熬煮到米熟粥成加入冰糖即成有健脾祛湿补肝功效。
饮食调养
宜以健脾、益气、养阴为主食物或药食两用之品如薏苡仁、沙参、百合、苋菜、枸杞叶、木耳、桂圆、木瓜、椰、香瓜等。
秋季吃什么好 秋后多吃这三瓜 润燥解暑又美容
在民间一直流传一种说法：“秋不食姜”、“秋瓜坏肚”。意思是说秋天不适宜吃生姜和瓜类，容易导致上火和拉肚子。
其实老道理是提醒我们秋天要适量少吃辛辣食物，避免加重秋燥上火，而生冷的瓜果也要少吃，避免受凉引起腹泻。但并不是说完全不吃，秋季适量的吃一些瓜类的蔬菜，不仅润燥降火，还有美容功效哦!
今天为大家推荐的三种瓜
首先说的是苦瓜
苦瓜有清热解毒、养颜减肥、降血糖和养血的功效。
首先，苦瓜也是一味药，性味苦寒，适用于秋燥、上火引起的发热、牙痛、便血、便秘以及口臭。
其次，用苦瓜汁涂抹皮肤，可以调理湿热导致皮肤长痘、痱子。还因为苦瓜中富含维生素C、苦瓜素，可以抗氧化、防晒黑和抑制脂肪吸收。起到了美容、美白、减肥的功效。
另外，苦瓜可促进胰岛素分泌，热量降低，又有清热止渴作用，所以也适合高血糖患者食用。还可以试试苦瓜泡茶，点击蓝字了解：苦瓜片泡水 一点儿都不苦而且功效了得
苦瓜的吃法，除了咱们平常的清炒、煮汤，还可以制作苦瓜汁、苦瓜蜂蜜饮、苦瓜奶等，不仅降低苦味，还提高食欲。
其次是冬瓜
冬瓜的特点是：水多、热量低，富含维生素C、钾、维生素B族等，其中的钾元素含量超过钠离子，具有利水、消肿、降血压、提高肌肉活力的作用。
而在中医里，冬瓜味甘、性寒，具有清热、降火和解渴的作用。所以，秋季常吃冬瓜可有效对付“秋老虎”。
另外，古时候没有现在这么多的化妆品，女人们变就地取材，用冬瓜藤的汁液洗脸、洗澡，可以令皮肤变白，有光泽，可以说是一种廉价、天然的美容产品。
关于冬瓜，还有别名。因为冬瓜成熟时表面会有一层白霜样的东西，因此冬瓜也被称为“白瓜”，还因为它外形为椭圆形，酷似枕头，又得名“枕瓜”。
然后就是南瓜
说南瓜之前，我们先说一说中国人的膳食问题。
我们的日常膳食有一个缺点，即容易缺乏维生素A，而维生素A不足就容易出现干燥问题，如皮肤干燥、眼睛干涩、皮脂分泌减少、黏膜表面黏液减少，在这种情况下不仅出现干燥感，还会降低人体黏膜和皮肤的抵抗力，容易感冒、咽干、皮肤过敏等。
想要改善这类情况，当然“内外兼修”了。外，则需要注意护肤、润肤，可以使用护肤霜、面膜等。内，则需要补水和补充维生素。
南瓜中富含大量的类胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A，从而起到维护皮肤和黏膜组织的生长、发育，提高身体免疫力，维护正常视力。比单纯的服用维生素A片剂更加安全有效。
此外，南瓜还富含果胶、氨基酸、矿物质，具有保护胃黏膜、改善便秘、提高抵抗力等多种好处。
所以，南瓜还被誉为“秋天第一瓜”。
看到这里，你知道秋天该吃什么瓜了吧?秋季进补不能再学古人吃肉贴秋膘了，而应该注意荤素搭配，多食用富含维生素、膳食纤维素和水分的食物，改善秋燥给身体带来的伤害。
滋阴润燥的食物有哪些 吃什么可以滋阴润燥
如今人们更加注重养生，想要达到养生的目的一定要饮食与健身相结合。其中饮食更是关键，为了预防疾病强身健体在特殊的季节吃一些滋阴润燥的食物对身体非常好。下面我们就来了解滋阴润燥的食物有哪些。
滋阴润燥的食物有哪些
1.梨
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可缓解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性凉，老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人，也可做成冰糖炖梨水食用。
2.白萝卜
秋天多吃白萝卜可有效缓解秋燥。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。多吃萝卜上下通气不咳嗽，而且能通便。不妨做个白萝卜排骨汤来解秋乏、去秋燥。
3.百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦、精神恍惚等症状。此外，蜂蜜有清热补中、解毒止痛、润肺养肺的功效，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。
4.花生
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，花生能扶正补虚，和胃健脾，润肺化痰，调气利水，止血清咽，增强记忆，还可防治动脉硬化、高血压和冠心病。适量吃花生很有好处。
5.杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。
6.菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。秋季适当饮用菊花茶，可祛火润肺。
7.荸荠
荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。
从上文中我们可以了解到，滋阴润燥的食物有梨、白萝卜、百合、花生、杏仁等食物，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
冬季白领喝什么茶好 五款养生茶健康润燥
现在人们的生活节奏加快，白领们工作忙碌，平时缺乏运动，血液循环减慢，也常常引发一些其它的病痛。白领们除了要面对以上的那些健康问题还要应对冬天天气干燥的挑战，究竟该如何保健养生呢?专家认为茶饮不但可以补充水分，非常健康滋润哦!那么冬季喝什么茶好呢?下面给大家介绍几款冬季养生茶，润燥让你身心舒畅，一起来看看。
护肝清火茶
配方：夏枯草10克，优质红枣6枚，
功效：夏枯草味苦、性寒，有清肝火，散郁结的作用。红枣可保肝护肝，调养脾胃;配夏枯草同煎代茶饮，即可清肝除烦，又可养护肝脏，补益脾胃。
做法：此两味用水泡1小时，红枣去核，共入砂锅，加水适量煎煮半小时即可。每日喝一次，代茶温饮。
值得注意的是，不是每个女性都适合清火茶，喝清火茶时也要注意自己的体质，凡是外感风寒者不宜多饮。
明目枸杞茶
原料：枸杞10颗
功效：枸杞具有益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。
另外，枸杞对于头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
做法：配制时只需要在杯中加入十几颗枸杞，倒入开水冲泡即可。当水频饮，对抗秋燥和白领常有的健康问题都非常有效果!
金菊清热茶
配方：金银花1克、菊花3朵、薄荷1克。
功效：清热解毒、平肝明目。能解除外感风热，止痛，提高视力。适用于风热头痛，咽喉肿痛，目赤昏花等。
做法：将预先拣去杂质、洗净、干燥的洁净配料混匀，放入适宜容器内，冲入沸水，加盖，冲泡5分钟，即可饮用。
芦花清热茶
配方：鲜芦根6克、银花3克、薄荷2克、白糖适量。
功效：清肺泄热、生津止渴。能清热、止咳。适合于高热烦渴，肺热咳嗽等。
做法：将预先拣去杂质、洗净、干燥的洁净银花、薄荷混匀，鲜芦根洗净，切片，放入适宜容器内，加入白糖，冲入沸水，加盖，冲泡15分钟，即可饮用。
养胃姜苏茶
天气转凉，风寒感冒、头痛发热、恶心呕吐、胃痛腹胀等都会常常出现，这款茶可以有效地缓解以上症状。
原料：生姜、苏叶各3克
做法：
1、将生姜切成细丝，苏叶洗干净。
2、用开水将以上两种材料冲泡10分钟代茶饮用。
3、每天喝2次，上下午各温服1次。
夏至节气吃什么好 四大法宝生津消暑
夏至节气吃什么好?夏至节气到，天气虽不是一年最热，但也让人受不了。合理饮食可以降温消暑，那么夏至节气养生吃什么食物呢?夏至节气养生多吃生津四宝：西瓜、桃子、苦瓜及莲藕!
一、桃子
眼下鲜桃上市，爱吃桃子的人又可以大饱口福了。中医认为，桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用於伴有气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经等症状的人，常吃桃子可以强身健体、延年益寿。虽然桃子营养丰富，富含胶质物。现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。
大家都知道，桃子表面有一层细密的绒毛，有些人会把皮剥掉。其实桃皮富有果胶，很有营养，而且口感又好，剥掉就很可惜。这里有几个小窍门，可以将桃子表面的绒毛清洗得很干净。
1、将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
2、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
3、可以用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
二、苦瓜
苦瓜味苦性寒，《本草纲目》称其有“清邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳之功”。它不但富含膳食纤维，能延缓食物中糖类的吸收，而且维生素C含量也居瓜类之首，约为黄瓜的6—9倍。此外，苦瓜的胡萝卜素、核黄素与钙、铁、磷等矿物质的含量也很丰富。
传统医学认为，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳，能缓解热病烦渴，中暑发热，痢疾、痱子等。有些人为了减轻苦瓜的苦味，会用开水煮。但要注意，苦瓜遇热时间太长，虽然能去苦味，但维生素C的损失也会很严重。因此，用水焯苦瓜时间要短，或者采用浸泡法。即将苦瓜切片，放入冷水中浸10分钟左右，既减少苦味，又不失营养。除了做凉拌苦瓜，还可以将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。
推荐菜谱：苦瓜皮蛋鲫鱼汤
材料：苦瓜1条、皮蛋1个、鲫鱼1条、生姜、食盐少许。
做法：苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;皮蛋洗净去壳，切块待用;洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，放入食盐调味即可品尝。此汤可清热解暑、明目解毒、健脾利水。
三、西瓜
我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃些西瓜能清火解热。
西瓜的生津作用不仅是指瓜瓤，还指最表层绿色的西瓜翠衣和白色的瓜皮。把表层坚硬的西瓜翠衣削下来，开水中冲泡5分钟，加入适量冰糖，就成了防暑佳品。白色瓜皮部分，切条，加少量米醋、盐、糖，在炒锅中微炒，成了疏肝利胆的开胃菜，更适合酒后保肝应用。
推荐菜谱：翠皮里脊
材料：西瓜皮，里脊肉，鸡蛋清，料酒，盐，湿淀粉。
做法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅加油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油，加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝翻炒几下，用湿淀粉勾芡即可。
四、莲藕
莲藕中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇、三酰甘油结合，使其从粪便排出，从而减少脂类吸收。莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有健脾止泻的作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，对胃纳不佳、食欲不振者尤为适宜。莲藕中含丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉，能补益气血，增强人体免疫功能。莲藕中含有丰富的单宁酸，有收缩血管作用，可用于止血。中医认为莲藕能凉血散瘀、止血而不留瘀，是热病血证的食疗佳品。
莲藕性平寒而味甘，能清热生津、润肺及凉血等作用，富含的粗纤维能润肠通便，B族维生素、叶酸和微量元素铁、锌等能促进口腔黏膜上皮修复。常喝莲藕排骨汤能防治口腔溃疡，但要选孔多、皮白的老莲藕。这亦是家庭常用的汤水。
推荐菜谱：莲藕排骨汤
材料：莲藕500克、猪排骨400克、生姜3片。
做法：莲藕洗净，去节、切段，用淡盐水浸泡15分钟;猪排骨洗净、斩件。猪排骨和姜先放进瓦煲内，加水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，下莲藕，滚后改为文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。如用于防治口腔溃疡宜每周3~4次。
夏至节气还应该多喝绿豆粥、酸梅汤。绿豆可用以清热解毒、消暑、利水、治暑热烦渴、水肿等。酸梅汤消食合中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神，常饮可保健强身，是暑热天里不可多得的保健饮品。
