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秋季八款除燥养生粥

网友投稿 食疗养生 2014-08-11

秋季天气很干燥,这个时候要注意润肺养肺,一定要吃滋润的食品,那么秋季养生吃什么好呢?下面小编给大家推荐八款滋润粥,轻轻松松过秋吧。

胡萝卜粥

中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

土豆粥

中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

梨粥

煮稀粥食用。此粥可生津润燥,清热止咳,消痰降火,适用于热病烦渴、肺热咳嗽、干咳痰少、病后体虚、食少口干等。

鲜藕粥

中医认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、瘀血滞留等。

白木耳粥

白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

苹果粥

苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

菊花粥

菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

枸杞粥

枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

食疗养生粥如何做 食疗养生粥的做法教程

食疗是我国的养生特色,通过饮食来改善身体状态更加安全长效,粥就是我国一直传承下来的养生食疗了,下面我们来看看食疗养生粥的做法。

食疗养生粥的做法

一、羊肉麦仁粥的做法

第一步:首先清洗羊肉,羊肉去除血水之后放入水中汆煮下,去除表面浮沫再用清水冲洗。

第二步:清洗干净的羊肉切片之后用料酒,生抽腌制入味。

第三步:将麦仁清洗后浸泡大致三个小时。

第四步:在锅中加水,放入麦仁大火煮开。

第五步:转中火后,放入腌制的羊肉片,和姜丝,开始熬粥。

第六步:中火熬煮到米粒慢慢散开后,转到小火,撒上盐,味精和胡椒粉。

二、三色养生粥

第一步:准备红薯,紫薯,芋头,清洗后切块,淘洗糯米。

第二步:锅中加入开水,放入糯米炖煮十五分钟。

第三步:再加入红薯,紫薯和芋头,再煮十五分钟就可以了。

三、五谷养生粥

第一步:五谷准备好荞麦,薏米,黑米,芡实和糙米,红豆,麦仁和绿豆。

第二步:所有的额食材清洗之后浸泡两个小时。

第三步:将桂圆去壳,红枣和粳米先放入高压锅中煮。

第四步:大火上汽后关火,在放入其余食材。

第五步:持续煮高压锅,直到再次上汽,小火炖煮

春天吃什么粥养生 养生粥的做法有哪些

春天的早上宜喝粥,但喝粥也有讲究,你知道春天吃什么粥养生吗?春天养生,饮食易养肝润燥,喝粥也不例外。具体春天吃什么粥养生呢,下面小编向你推荐5款春天养生粥。

春天吃什么粥养生

1、黑米粥

做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

2、红枣粥

做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

3、牛奶粥

做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、胡桃粥

做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

5、杏仁粥

做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

关于冬季养生常识方面,今天就给大家先说到这里,希望能够对大家有益,其次就是建议大家平常如果没有事情的话,可以抽空去锻炼身体,增强体质,多到户外进行走动。

肝癌患者调养身体的三款养生粥

1.肝癌患者的养生粥——白果燕麦粥:

原料:

燕麦面30克,荞麦30克,白果仁5枚(去壳),共煮成粥,分2次服,亦可少加白糖。

功效:

燕麦中赖氨酸的含量相当于白面、大米的2倍以上。它有一种特殊的可溶性纤维,能降低胆固醇和心脏病的死亡率;白果仁补脾平肝,能改善脑循环,降低高血压。。

2.肝癌患者的养生粥——桂圆百合粥:

原料:

百合30克,桂圆肉30克,江米15克。先将百合浸泡12小时,后入桂圆肉、江米,加水,文火慢煮成粥,少加蜂蜜分2~3次服。

功效:

百合清热养阴,宁心安神,是营养神经的高级补品。桂圆肉能补精养血、美颜色、润肌肤,凡因思虑过度引起的失眠、惊悸、多梦、头晕、记忆力减退,服用均有良好效果。此外它还有壮阳、抗衰老、抗癌的功能。

3.肝癌患者的养生粥——黄绿豆粥:

原料:

绿豆30克,黄豆10克,黑木耳10克,共煮成粥,加白糖少许,温服。

功效:

绿豆清热败毒,解暑消炎,它所含蛋白质达22.1%,还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸等。黄豆中的硒,能防止致癌物质与正常细胞内的去氧核糖核酸结合,从而起到防癌作用。黑木耳中有一种“多糖体”物质,对肿瘤能发生中解性作用,并有免疫特性.

13款养生粥养肝润燥

春季吃什么粥养生?进入春季,万物复苏,是养生的大好时节,春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有讲究,你知道春天吃什么粥养生吗?春天养生,饮食最易养肝润燥,喝粥也不例外,下面小编向你推荐13款春天养生粥。

1、黑米粥

做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

2、红枣粥

做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。

功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

3、牛奶粥

做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。

功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。

4、胡桃粥

做法:将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。将红枣去核并用水浸泡后捣碎。将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐或糖调味即可。

功效:核桃仁中不仅含有钙、铁、磷等元素,还含有锌、锰、铬等人体不可缺乏的矿物质。多种维生素及蛋白质、矿物质,都是有利于容貌健美的营养物质。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亚油酸,更被视为滋味润肌肤的美容剂,它可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。

5、杏仁粥

做法:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。

功效:可止咳定喘、祛痰润燥。此药膳还有养心安神的功效,有失眠、烦躁症状的朋友不妨试一试。

6、梅花粥

做法:先取梅花5-7朵,洗干净,然后将100克米放进锅中煮熟,加入梅花和适量白糖,煮沸即可。

功效:这款梅花粥具有舒肝明目,健脾开胃的效果,适合肝痛胃痛、属于不振、头晕目眩的人群,是开胃的一种好食品。在春季食用非常好。

7、菊花粥

做法:菊花50克,粳米100克,冰糖适量。先将菊花煎汤,再将粳米同煮成粥,待粥将成时,加冰糖融化。

功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不仅可治风热头痛,眩晕耳鸣,而且久服还能使人肢体轻松,耳聪目明,延缓机体衰老。

8、胡萝卜粥

做法:胡萝卜一根,粳米100克。将胡萝卜用素油煸炒,与粳米一起煮粥。

功效:胡萝卜含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

9、芹菜粥

做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。

功效:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。

10、菠菜粥

做法:先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。

功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。

11、百合枸杞粥

做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。

功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。

12、玫瑰花粥

做法:白米1杯,新鲜玫瑰花,1朵鸡汤8杯,蜂蜜适量。白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

13、猪肝绿豆粥

做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、湛江大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

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