首页 > 食疗养生

吃牛肉能够补钙吗 这些食物不但不补钙还会影响钙吸收

网友投稿 食疗养生 2022-02-25

补钙一直都是一件很受关注的事情,因为越来越多的人都意识到缺钙的危害,在缺钙的时候人会出现各种不适的症状。补钙吃什么?食疗补钙是很好的方法,学会了之后,你就不容易缺钙了。补钙的误区是什么?带着疑问,让我们一起和一起看下文吧!

补钙的误区

1、以为吃蔬菜与骨骼健康无关

一说到补钙,多数人都会想到吃骨透、吃大鱼大肉,完全忽视了蔬菜的重要性。其实吃蔬菜也是可以补钙的,而且效果非常好。蔬菜不仅含有钙质,还有多种维生素和纤维素,有利于钙质的吸收。另外蔬菜的油脂、热量也低,更加健康。

2、以为吃牛肉有利于骨骼

吃牛肉是不少人心目中滋补的一个好方法,不管缺什么,吃点牛肉准

3、榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类热量普遍偏高,每天一小把即可。

4、燕麦

各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量很高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

5、芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁,也用在花卷、烙饼等面点中。

缺钙的症状

1、缺乏大脑钙易失眠

为什么一点小事就让你坐立不安,别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质,充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度,防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%,精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中,“大脑钙”轻微缺失倒是好事,但如果天天如此,失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的佳食物是豆类,如黄豆、豆腐、豆腐干等。

2、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足,你的食欲会变差,会觉得没有胃口,还会经常感到疲惫。

睡前30分钟吃个新鲜苹果,可以加快消化系统吸收钙的速度,充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌,唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度,改善食欲。夜间肠胃中的酶活性高,再造功能也好。长久下去,能改善好肠胃功能,让你吃有所值,营养没流失,告别昨日骨瘦如柴。

3、缺乏脂肪钙易越减越肥

为塑造美好身材,过分节食,你会在无意中错过不少高钙食品,这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用,钙含量决定你体内的能量是燃烧释放,还是以脂肪形式被贮存。也就是说,节食的过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到,所以脂肪便难以消耗掉。

总结:补钙的时候存在哪些误区,看了文章之后你应该都了解了吧!其实补钙说起来简单,实际上却有很多人都不会正确的方法,从而导致补钙的效果不好。补钙的时候一定要注意一点,并不是补的越多越好的,适量的补充就可以了哦。没错。因为外国人都爱吃牛肉,他们的体质好,所以我们也要吃。其实这样的想法是没有科学依据的,牛肉虽然蛋白质高,但是钙质含量少,吃再多补钙效果也一般。

3、以为菠菜对补钙毫无益处

菠菜含有很多的草酸,草酸和钙结合在一起,会形成结石。虽然是这样,但是只要在吃菠菜之前把它用开水烫一下,草酸就能基本去除了。没有了草酸之后,菠菜中含有的维生素K和维生素D等,都能帮助钙的吸收。因此想要补钙,吃点菠菜也很好。

4、以为吃水果代餐有利于骨骼健康

大多减肥的女性只吃水果,她们认为水果能提供身体所需的全部营养。但是水果只能起到制衡酸碱的作用,虽然能减少体内钙的流逝,但是却不能及时补充钙。并且水果中蛋白质的含量不高,长期只吃水果会引起骨质疏松。

吃什么补钙

1、牛奶

喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙

牛奶是钙的来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。

2、苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

补钙方法

1.相同剂量的钙,分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况,每次补钙量不超过200毫克为宜。

2.服用钙剂时最好单独服用,避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块,钙质无法被机体吸收;食物中的草酸摄入过多,会影响钙的吸收;人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性,如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收,也会干扰到钙本身的吸收。因此,钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素,时间最好错开,间隔2小时以上。

3.晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时,胃肠蠕动较慢,食物在胃肠道停留较长,有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高,夜间较低。夜间特别是半夜和凌晨,低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌,使骨钙分解加快,产生脱钙,引发低钙血症,严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关,具有镇静催眠作用。

4.补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量,推荐每天补充维生素D400-800IU。

总之,不要错过婴幼儿补钙的黄金时期,为了使婴幼儿补钙效果达到最佳,应该选择最适宜的钙源,适当的剂量,晚上睡前服用,避免与牛奶、食物等合用,适当地补充维生素D增加钙的吸收。

婴儿补钙吃什么好

宝宝对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有差异。对于宝宝的补钙,最有效的方法是食补。

1、牛奶:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

2、海带和虾皮:海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

3、蔬菜:蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

4、豆类食物:豆类的营养价值非常高,大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。

一旦婴儿出现缺钙的情况,家长应该格外注意奶粉的选择,尽量将宝宝的奶粉更换成具有补钙效果的奶粉。

老年人怎么补钙

钙是人体骨骼以及神经、肌肉系统的重要组成成分,老年人缺乏钙则会引发骨质疏松、抽筋、肌肉无力等问题。老年人由于机体衰老,胃肠系统对钙吸收能力减弱,因此老年人缺钙成为常见问题。具体内容如下:

老年人怎么补钙

1、补充维生素D

维生素D具有促进胃肠吸收钙、磷矿物质的作用,而老年人胃肠功能衰退,配合维生素D食用钙片正好可以解决这种情况。获取维生素含量D的方法主要有饮食,如新鲜蔬菜和水果,此外晒太阳时人体能够自行合成维生素D。所以老年人想补钙不妨多食用一些富含维生素的食物以及多晒晒太阳。

2、调节饮食

生活中众多食物都含有丰富的钙质,如牛奶、蔬菜、豆腐、海鲜等。这类食物中的钙质容易被人体吸收,配合食用维生素D,从而起到补钙作用。不过需要注意的是,老年人胃肠功能低下,这类食物不可进食过多,以防增加胃肠压力,引发胃肠疾病。

3、适量运动

老年人受身体衰老影响,日常运动量较少,使得新陈代谢速率以及胃肠蠕动减缓,导致人体对钙的吸收能力进一步降低。所以老年人想要远离缺钙问题,不妨多参加一些运动,如散步、慢跑以及广场舞等,加快新陈代谢速率,加快胃肠蠕动,加强对钙的吸收能力。此外多参加运动还能增加免疫能力,从而摆脱一些疾病困扰。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

孕妇什么时候开始补钙 孕妇如何补钙

孕妇怀孕期间需要补充额外的钙剂,因为宝宝骨骼、牙齿等的发育需要从母体吸取大量钙质,为避免钙质流失导致的孕期骨质酥松,同时保障胎儿的营养需求,医生会要求孕妇补钙。那么孕妇什么时候开始补钙呢?一起来看看吧。

孕妇什么时候开始补钙

通常,孕妇应该从4个月(孕中期)的时候开始补钙。在孕早期,胎儿发育还不明显,孕妇所需的钙质与一般成年人的相当,不需要特别补钙。从孕中期开始,胎儿发育迅速,孕妇就应该适当补钙满足胎儿发育的需要。 

孕妇如何补钙

1.适量的奶和豆制品

奶制品是最好的补钙资源,比如牛奶、酸奶、奶酪等等,这些都是良好的钙元素的来源。大豆等豆制品含钙量也很高,但需要注意的是豆制品不宜与其他多种食物一起食用,孕妈妈吃的时候记得查清楚。

2.保持适量的室外活动

维生素D能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收。室外活动可以获得更多的日照,每天只要在阳光充足的室外活动半小时以上就可以合成足够的维生素D。而服用过量反而会引起食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。

3.药物补钙

孕中期是宝宝骨骼发育的关键时期,孕妇在孕20周后,每天要补钙1200——1500mg,建议依据孕期的饮食情况适量调整,同时需要补充维生素D,以促进钙的吸收。

4.减少植酸的摄入

比如大米、白面:大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,孕妈咪可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

5.减少草酸的摄入

怀孕后,很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是,有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500—750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

6.减少脂肪酸、油脂类食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

以上就是为大家介绍的孕妇什么时候开始补钙相关知识,此外还介绍了孕妇如何补钙,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

泰迪补钙吃什么好 泰迪缺钙怎么办

首先,我们先了解泰迪缺钙的症状1、缺钙初期:食欲不佳、消化不良、爱睡觉,慢慢消瘦,生长缓慢,发展到关节肿胀、变形,成O型腿或者X型腿,走路跛行,一瘸一拐,或者卧地不起。

2、缺钙后期:肋骨外翻,前肢腕关节、肘关节变形,容易出现O型腿,引起前肢严重变形。

当泰迪在2-3个月大的时候,在腰间盘形成的重要阶段,如果这个时候缺钙,很容易患上腰间盘疾病,在成年后发作,会造成终身痛苦,所以大家说补钙重不重要呢?!同时,泰迪在换牙期间,如果缺钙,容易乳牙不脱落,恒齿生长缓慢,容易出现双排牙,成年后的泰迪容易口臭,得牙龈炎等等,直接影响寿命。

怎么给泰迪补钙呢?首先,从小要给泰迪饮食均衡,适当补钙这样子才有好的身体基础,特别是对于单一吃狗粮的泰迪,平时食物要丰富,有时间做一些骨头汤、蛋黄、虾皮等等,这些含有丰富钙质的食物给泰迪吃。

另外,通过食物补钙比较慢,最好搭配专门营养品,我们常见的有钙片,钙粉,但要相信像那种20、30的小钙片就不要买了,对泰迪补钙收效甚微,也拖不起,当做零食就行了,如果真想给泰迪吃好一点的,有汪想钙维素。

注意事项

给泰迪补钙不是一两天,需要宠物主人的耐心,这样子泰迪才会健康成长。

推荐阅读:

  1. 婴儿补钙吃什么好
  2. 老年人怎么补钙
  3. 孕妇什么时候开始补钙 孕妇如何补钙
  4. 泰迪补钙吃什么好 泰迪缺钙怎么办
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/229198.html
本文标签:补钙 饮食