清热解毒降血脂吃什么菜比较好 给你推荐3款食谱
红背菜，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。原产中国，在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。那么，吃这种蔬菜有什么功效和作用呢？下面我们就一起来了解下
吃红背菜有什么好处
1、补血、止血
红背菜还有“血皮菜”的称号，因为它具有出色的补血和止血功效，人们食用后不但可以治疗贫血，也可以治疗多种体内出血病症，像胃出血和便血等。红背菜除了出色的食疗价值以外，还可以当外伤药物用，当人们出现跌打损伤或者其他外伤时，可以把红背菜捣碎，直接敷在患处，就能起到消肿、止血和止痛的作用。
2、清热解毒
红背菜的全草都可以当作药物食用，这种菜品的味道有些辛辣，性质寒凉，具有出色的清热和解毒作用，人们经常食用，可以抵抗多种病毒对体内器官的伤害，同时也能减少人类患有病毒感染性疾病的机率。
3、治疗便秘
红背菜中大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以把人体中多余的脂肪中和和分解，在它这种作用的影响下，人们血液中脂肪的含量就会大大减少，对治疗高血脂作用明显。另外红背菜进入人体还可以加快胃肠的运动，起到帮助水化的功效，同时也能减少人类便秘的出现。
4、降血脂
它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。现代医学证明，红背菜不仅含有丰富的具有造血功能的铁素，而且富含维生素A原、黄酮类化合物以及作为酶的活化剂锰元素等，长期食用此莱能起到补血、抑制恶性生长细胞、减少血管紫癜等作用，对于需要补血者，肿瘤患者，受盆腔炎、支气管炎、动脉血管硬化困扰的人群等，可起到食疗的辅助作用，同时它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用，增强人体的免疫能力。
推荐三款食谱
1、凉拌红背菜
红背菜用开水焯一焯，加些油和盐可保持其鲜嫩的颜色。另用糖、醋、盐、鸡精、辣椒酱、香芝麻油、橄榄油做调料，拍些蒜米可增加香味，糖醋比例大致为1：1，混和后和红背菜充分调匀。
2、清炒红背菜
用适量油，姜，蒜米。用中大火烧锅至油60—80度油温时，放姜：蒜炒香后放入z红背菜，也可放少量水，炒至八九成熟起盘，即可。
3、红背菜炒鸡蛋
取适量红背菜，1-2个鸡蛋，鸡蛋打散，倒入油锅煎一下，成形后用锅铲弄散，装盘（也可以直接倒入红背菜炒），红背菜倒入锅里，炒熟后倒入鸡蛋，再稍微炒一下，加盐、味精即可，也可以放点料酒，当然最好是自酿的米酒，炒匀就可以出锅啦。
红背菜应该如何挑选？
有了优良的食谱，那也得有好的材料才能做出来一份美食。下面我们就来说说红背菜应该如何挑选：
红背菜质较软，易折断，断面皮部类白色，木部黄白色或黄棕色，略显放射状纹理。气微，吵甘、微苦辛。以个大，断面皮部色白者为佳。药用红背菜埠根呈不规则短柱状、纺锤状或块状，略弯曲，有的有2-3短分叉，长1-3cm，直径0.5-1cm。表同暗褐色至灰黑色，具不规则的皱纹及须根或须根痕；顶端常有茎叶残基，外被数层黄褐色鞘状鳞片；中部通常较膨大。
金莲花胶囊的功效与作用
金莲花胶囊本身是从金莲花中提取有效物质，金莲花是出现在一些自然景区中，有着金黄的色泽，而且花香比较浓郁，中医也认为具有药用的价值，所以才会形成金莲花胶囊。那么，金莲花胶囊的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
金莲花胶囊的功效与作用
金莲花胶囊的主要成分是金莲花，这个药是乙类的非处方药，现在研究表明它有抗菌消炎的作用，对于常见的上呼吸道致病菌，在体外有明显的抑制或者是杀伤作用，所以临床上用于上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎、中耳炎等一系列的炎性疾病。所有这些患者都需要在医院经过医生规范的诊疗后，由医生来决定是否适合选用金莲花胶囊。除此之外，再自行选用的时候也要注意，如果三天之内服药后症状没有得到缓解，或者出现不能耐受的情况，都要及时的停药就医或者咨询药师。
知识拓展：金莲花胶囊的注意事项
1、在辨证方面一定要用于风热证或者是热症，因为金莲花整体偏于苦寒，对于风寒引起的上呼吸道感染效果不好，或者会促进疾病的发展。
2、对于脾胃虚寒的人群慎用，脾胃虚寒主要表现为纳呆、便溏或者有怕冷的临床表现，这类人群最好不要用。
以上就是关于金莲花胶囊的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
蛇泡草的功效与作用 蛇泡草的药用价值
蛇泡草也叫蛇莓，它是一种药用价值极高的野生植物，这种植物的果实和叶子都能入药，那么蛇泡草的功效与作用是怎样的呢？接下来一起来看看吧。
蛇泡草的功效与作用
1.防癌抗癌
蛇泡草中含有一些天然抗癌成分，它能阻止人体内细胞癌变，并能降低人体内癌细胞的繁殖能力，正常人群食用蛇泡草以后能让身体抗癌能力增加，能降低癌症发病率。癌症患者服用蛇泡草以后身体内癌细胞活性会下降，癌症扩散速度放慢，病情也会慢慢好转。
2.滋阴补虚
蛇泡草不仅能提高人体造血机能，还能推动人体新陈代谢提高体质。蛇泡草中带有的营养元素铁、维他命a维他命b及其大豆蛋白等营养元素被身体消化吸收后还能提升人体人体内脏作用，能推动精力修复也可以减轻气血虚。
3.清热解毒
蛇泡草是一种性质，寒凉的中药材，清热解毒是它的主要功效，人们在出现感冒发热或者肺热咳嗽以及小儿高热惊风时都能用蛇泡草来治疗，治疗时可以把蛇泡草加清水煎制，煎好以后加适量蜂蜜调味，调匀以后让患者直接服用，这种方法对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑也有特别明显的治疗作用。
4.散瘀消肿
蛇泡草在临床上能用于人类腮腺炎和扁桃体炎以及疔疮肿痛等多种常见病的治疗治疗功效十分出色，另外人们不小心被毒蛇咬伤时，也可以使用蛇泡草来治疗，它能解毒消肿也能快速止痛。
经过上文的介绍后，相信大家对蛇泡草的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
鸡蛋黄的营养价值 鸡蛋黄的功效与作用
鸡蛋黄是指鸡蛋里面的蛋黄，大家都知道鸡蛋的营养很丰富，而且也不能过度进食，但是对于鸡蛋黄的营养价值却不是很了解，今天就为大家介绍鸡蛋黄的营养价值。
鸡蛋黄的营养价值
鸡蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，也含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质；还含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B最多。
鸡蛋黄的功效与作用
1.保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
2.保护视力
鸡蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
3.预防心脏病
鸡蛋中脂肪，绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
4.健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。
5.预防烂嘴角
水溶性的维生素B族，也绝大多数存在于鸡蛋黄之中。而鸡蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。
6.预防癌症
鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
看完上文的介绍后，相信大家对鸡蛋黄的营养价值已经有了自己的认识了，此外还介绍了鸡蛋黄的功效与作用，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
茯苓泡水喝的功效与作用 茯苓泡水喝有哪些好处
茯苓是一种真菌菌核，茯苓早在古代就是一种深受百姓们的喜爱的中药材，茯苓最普遍最简单的一种食用方式就是泡水喝，那么茯苓泡水喝的功效与作用有哪些呢？接下来一起来看看吧。
茯苓泡水喝的功效与作用
1.抗菌
茯苓泡水喝可以增强人体的免疫能力和抵抗能力，不如一些常见的细菌：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，对于细菌的抑制来说有一定的好处，还能有很好的提高人体免疫力的作用，还能起到抗菌的作用。
2.保护心脏
茯苓泡水喝具有保护心脏的作用，因为茯苓有一定的镇静作用，有宁心安神的功效，常食用茯苓可以缓解心悸的症状，还能起到保护心脏的作用。用茯苓配伍黄芪、人参等补气健脾中药，药效更佳。
3.降低血糖
茯苓进入身体之后能够有效的降低血糖含量，适合高血糖患者服用。这些患者平时应该多将茯苓泡水喝，能够降低身体中的血糖含量，促进身体健康。
4.宁心安神
茯苓泡水喝具有宁心安神的功效，情绪烦躁不安时饮用可以得到良好的缓解。因为茯苓所含成分对中枢神经系统有一定作用，有养心安神的功效，常食用茯苓可以有效改善气血不足导致的心悸失眠，还能消除水肿，缓解压力。
5.益气固表
中医认为，使用黄芪后有益气固表的效果。对于一些水肿的人群来说，可排除体内湿气，达到消肿的效果。平时如果身体出现盗汗、浮肿等情况，都可用黄芪泡水喝。此外，茯苓可以促进钠、钾等电解质排出体内，能消除身体浮肿；适用于小便不利、水湿停滞的症候，并且寒湿、湿热或脾虚湿聚，均可应用。
6.止咳化痰
茯苓泡水喝具有止咳化痰的作用，若有咳嗽症状饮用是很适用的。因为茯苓含有的茯苓多糖等物质能够增强吞噬细胞的功能，有提高身体免疫力的功效，常食用茯苓也能预防感冒等疾病，还可以祛湿化痰，对于湿热引起的咳嗽疗效较好。
关于茯苓泡水喝的功效与作用的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
