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夏天吃什么可以健脾?九种白领食谱有助于健脾

网友投稿 食疗养生 2022-06-17

夏季午餐少而精

夏季,午餐少而精。夏天到了,随着气温的上升,很多人食欲不振。中医认为,长夏的主要脾土、湿热是命令时,由于炎热,出汗多,体能消耗当然也增加,而且很多人喜欢在这个时候吃冷饮,脾胃虚寒体质的人容易引起脾胃不和、运输异常,无力、食欲不振等。

偏阳虚

经常煮汤的是水果,专家建议偏阳虚的人多吃热带水果。芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、石榴莲等,有利于补充血气、活络经脉。寒性水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

专家说,一般阳虚的人胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,夏天也要多喝热汤和热粥。例如蘑菇汤、鸡汤、骨头汤、鱼汤等,不要吃咸的东西。不要吃冷油腻的食物,不要伤脾胃。

阴虚

多喝水果酸奶,身体瘦,素食量少,可能是阴虚的体质。专家表示,阴虚的人需要多吃滋补品。中医认为补充阴经的食物有牛羊肉、海鲜等。另外,面食也有滋养真阴的作用。专家表示,阴虚的人应该少吃内热过多的水果,也就是前面提到的热带产品,多吃西红柿、西瓜、黄瓜、叶蔬菜等,达到人体的平衡。

你可能经常需要在外面吃商务午餐,你的瘦身饮食计划会在这里中断吗?别着急,看专家的特别推荐,选择正确的食物,即使是商务课程,也有助于完成瘦身计划。

推荐午餐食谱1:虾仁杯套餐

推荐理由:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

具体组合:1.米饭75克2.虾色拉:虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克3.煮鸡蛋1只:50克4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克能量:632克蛋白质:28克

推荐午餐食谱2:鳗鱼饭包

推荐理由:鳗鱼有恢复疲劳的效果,是因为含有维生素a、B1、B2等主要成分。此外,还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。夏天消耗了体力之后吃些鳗鱼,从营养学的角度来说,也是合情合理的。

具体搭配:1.米饭75克 2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克 3.炒菠菜:100克,色拉油10克 4.饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克能量:646千卡蛋白。

推荐午餐食谱3:三明治套餐

推荐理由:三明治制作简单、营养丰富、携带方便,三明治里夹的主要是肉和蔬菜,荤素搭配合理,热量也不会太高。玉米是粗粮中养生的好产品,饱腹有助于消化。

具体组合:1.。三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克,初玉米色拉:新鲜玉米1根:100克,西红柿50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许3.米饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克能量:632千卡蛋白:29克。

补气健脾的中药有哪些

现代人的生活节奏非常快,有很多朋友们没有重视饮食,这样会导致人体出现各种肠胃的疾病,大家在日常生活中一定要多注意调理脾胃。那么,补气健脾的中药有哪些?下面就一起来了解一下吧。

补气健脾的中药有哪些

补气健脾的中药有白术、太子参等。

白术味苦、甘,性温,归脾、胃经,具有补气健脾、燥湿利水、止汗、安胎的功效,一般用于治疗脾气虚弱、脾虚积滞、脾虚饮停、痰饮、肌表不固而汗多以及胎动不安等。需要注意凡外感风热或温热、实热内炽、阴虚火旺、血虚血热等证者不宜单味药大量服用;妊娠胎动不安属热证者也不宜单味药大量服用。

太子参味甘、苦,性平,归脾、肺经,具有补气健脾、生津、益肺的功效,一般用于治疗脾气虚弱、胃阴不足、热病后期、气阴两伤、阴虚肺燥、干咳少痰等。需要注意太子参反藜芦,所以不宜同用;也不宜与维生素C及烟酸、谷氨酸、胃酶合剂等同用,可使上述药物分解,药效降低。

建议在专业中医师的指导下应用上述药物,切勿自行应用,以免因剂量不对,或药不对症导致不良反应,延误病情。此外在用药期间建议清淡饮食,忌食辛辣刺激性食品,以免影响药效。

希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

养胃吃什么好 四款食谱补气健脾养胃

养胃吃什么好?现在很多人由于生活饮食和作息不规律,经常出去应酬,每天都喝酒,还吃一些油腻食物,导致自己的身体越来越差,胃病缠身,那么该如何养胃呢?吃什么养胃好呢?今天小编推荐了几款养胃的食谱,呵护肠胃保胃健康,一起来看看。

参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

紫菜南瓜汤

用料:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

栗子红薯排骨汤

材料:

在困难年代,红薯和栗子都是老百姓不可多得的代粮,它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维,营养价值很高。不仅如此,红薯和栗子有很高的药用价值,都能补虚益气,健脾胃,强肾阴。在现在这个时代,我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效,今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤,香甜可口,暖身养胃,非常适合冬日食用。3-4人份:栗子:400克(去壳)红薯:两根排骨:400克红枣:4粒姜:2片水:8碗

做法:

1. 排骨洗净,切块,汆水捞起待用;

2. 栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;

3. 红枣洗净拍扁去核;

4. 煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。

功效:

补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。

春季适宜喝六款粥 补气健脾养肝补血

春季养生粥有哪些?粥是个好东西,人人都可以喝。春季养生喝点粥是很不错的,粥的养生功效很多,那么春季适宜喝哪些粥呢?今天小编就为大家推荐一些春季养生粥,马上跟着小编去看看吧!

红枣粥

配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

黑米党参粥

配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

猪肝粥

配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

菠菜粥

配制:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压引起头晕等患者食用。

菊花粥

配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

萝卜粳米粥

配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。

茼蒿粥

配制:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,熟猪油10克,精盐3克,胡椒粉l克,味精2克,加水适量,共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,适合肝气不舒引起的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰稠难咳等患者食用。

春季最适合吃十蔬菜 土豆补气健脾胃

春季是个好季节,春暖花开,万物复苏,在这个乍暖还寒的时节里,如何增强免疫力,如何全面补充营养促进代谢调养生息,成了大家关注的话题。那么这个季节要如何养生呢?春季养生吃哪些食物好呢?下面就来了解一下春季的10种养生蔬菜。

土豆

味甘,性平。归经入胃、大肠。可补气健脾,和胃调中,适宜于脾虚体弱,神疲乏力,食欲不振,消化不良。土豆含有非常丰富的营养素。对土豆,各国有许多亲昵的称呼,法国人称它为“地苹果”,德国人称它为“地梨”,俄罗斯人称它为“第二面包”。德国人常用土豆来治疗消化不良,做法是将两颗削了皮的土豆放入果汁机打成汁饮用。土豆中的许多营养素易溶于水,所以去皮后或者切好后尽量不要泡水,以免营养素大量流失。

韭菜

又叫起阳草,长生韭等。味辛甘、性温、无毒。归经入肝、脾、胃、肾。能补肾益阳,调和脏腑,行气活血,增进食欲,暖胃,下气,散血,除湿。韭菜辛辣温热,虽有壮阳益肾祛寒之功,也能引发皮肤疮毒,多食令人口气发臭和目眩。患有痈疽疮肿及皮肤癣、皮炎、湿毒者忌食。热症、阴虚火亢者慎食。韭菜难以消化,不宜多吃。

山药

味甘,性平。入肺、脾、肾经。具有健脾养胃,补肺,固肾,益精的作用。我国食用山药已有3000多年的历史,自古以来它就被誉为补虚佳品。现代研究证明,山药最大的特点是能够供给大量的黏液蛋白,这是一种多糖蛋白质,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性。

卷心菜

又称包心菜。味甘,性平。入肝、肠、胃经。具有清热散结,健胃通络的作用。现代研究证明卷心菜富含营养素及微量元素钼,富含果胶和纤维素,它具有提高人体免疫功能、防癌、抗高胆固醇血症等功用。

油菜

味甘,性凉。入肝、肺、脾经。具有行瘀散血,消肿解毒作用。

胡萝卜

味甘,性平,无毒。归脾、肺经。能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素,这是两种强抗氧化剂,能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。

芹菜

味甘、辛,性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热,利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。芹菜有水芹和旱芹之分,入药以旱芹为主。脾胃虚弱者不宜多食。

菠菜

味甘,性凉,冷滑,归胃、大肠、膀胱经。能养血、止血,润燥,利五脏,通肠胃,开胸膈,下气,调中,止渴。现在研究认为菠菜还含有女性和中老年人比较容易缺乏的矿物质———镁。菠菜炒熟食,其性平和,对肠胃虚寒病者影响不大;但煮汤食用,却有寒冷滑润之性,因此虚寒症、腹泻以及尿路结石者忌食。菠菜含草酸较多,放在沸水中烫一烫,可以去掉过多的草酸。

芋头

味甘、辛,性平。入脾、胃经。具有解毒消肿,益胃健脾,调补中气,止痛作用。现代研究,芋头是碱性食品,可用来防止胃酸过多症;芋头含有丰富的黏液皂素,能增进食欲,帮助消化。生芋有小毒,切忌生食,食时必须熟透。

南瓜

味甘,性平,无毒。归脾、胃、大肠经。能补脾利水,解毒杀虫,退热,止痢,止痛,安胎。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”现代研究,南瓜含有大量的亚油酸、软脂酸、硬脂酸等,可降压降脂。

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