四款煲汤食谱防疾病

网友投稿食疗养生 2014-09-28

现在已经进入深秋时节，这个时候天气渐冷，容易引发各种疾病，要想百病不侵，喝喝汤是不错的选择，汤是一种营养丰富又最容易消化的食物。经科学调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。因此，喝汤一种极佳的食疗方法。那么深秋喝什么汤好呢?下面就给大家推荐几款秋季煲汤食谱，一起来看看。

小排胡萝卜豆腐煲

功效：猪排骨、胡萝卜、豆腐三种食材相辅相成，使汤煲的营养价值更上一层。豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。

主料：猪肋排500克。

配料：胡萝卜2根、嫩豆腐250克，盐、胡椒粉、姜、葱、适量。

做法：

1、小排洗净放入开水锅中焯水，去除血沫后，捞出用热水洗净。

2、锅置火上加入水并放入小排、葱段约5公分长、三片姜大火烧开后转小火慢炖。

3、把胡萝卜洗净刮去皮待用，然后把胡萝卜切成滚刀块。

4、当小排炖至9成熟时，放入胡萝卜大火烧开后再次转中火慢煨。

5、胡萝卜软烂后，加入适量的盐。

6、准备嫩豆腐一块，把嫩豆腐洗净切成2.5~3公分见方的大块。

7、接着放入锅中继续炖约3~5分钟即可，出锅时撒入少许胡椒粉。

冰糖雪梨汤

功效：冰糖雪梨汤不仅好喝，而且药用价值很高，能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。研究表明，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘均有良效。

材料：雪梨、冰糖、水、蜂蜜

做法：

1、雪梨去皮切成小块。

2、锅里放入水，加入雪梨煮开，煮20分钟。

3、加入冰糖再煮5分钟。

4、稍凉后加入蜂蜜，即可。

萝卜牛尾汤

功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛

材料：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。

做法：

1、牛尾剁块，清洗干净。

2、把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。

3、萝卜洗净去皮切块。

4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末。

5、大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。

莲藕排骨汤

材料：排骨、藕、葱、姜

功效：藕味甘、性寒，入心、脾、胃经，具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节，天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。

1、骨洗净，砍成3厘米长的节。

2、尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。

3、姜洗净切成两半。

4、内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。

5、锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。

6、莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

心包炎疾病严重吗

　　心包炎是常见的炎症疾病，很多患有心包炎的人，就会经常感到胸疼，呼吸是非常的不顺畅，很多人担心这样的病症是不是很严重的。

　　其实在临床上，要想知道病症是否严重，主要看一下病症发作时的状态;当患者平时感觉不到呼吸异常的不顺畅，只是偶尔会有胸部伴着隐隐做痛感，其余的任何不舒服的感觉都没有，对正常的生活没有造成任何的影响，这种情况下的心包炎就不是严重的，不用特别的治疗，平时只要注意要让自己的身体处于舒服的环境中，不要太过的劳累，不用过于担心。由于这个心包炎算是慢性病，治疗的时间很漫长，所以一定要准时积极的到医院来做检查，复诊治疗，避免病情加重。平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，补充充足的维生素同时，还可以增强自身机体的免疫力。

　　心包炎患者躺着不动的情况下，也感觉到呼吸异常的困难，而且胸疼的症状也是异常难忍，严重影响到日常生活的情况下，这种症状就是比较严重的心包炎，是需要引起重视的。建议立即到医院的心内科进行咨询问诊，并在医生的指导下进行药物治疗或者是手术切除治疗。

肝脏疾病的检查方法

肝脏疾病的检查方法包括影像学检查及血液学检查。最常见的影像学检查为上腹部彩超，多可发现肝脏的占位病变以及胆管内的结石、肿瘤，也可以发现部分胰腺部位的肿瘤性病变；血液学检查最常做的是肝功能检测，通过肝功能检测，多可观察患者的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素等指标，判断患者有无肝功能的损害；另外，对于部分有胆道结石或胆道肿瘤的患者，必要时还需要进行上腹部的核磁共振或者增强CT。

通过上述影像学检查以及血液学检查之后，多可判断患者疾病的类型。对于部分怀疑有肿瘤的患者，还需要考虑抽血做甲胎蛋白检测。

不良坐姿有什么危害？不良坐姿或者引起乳房疾病

据统计，女性在工作和学习时，忽视乳房的保健，约20%的人有乳房膨胀刺痛、胸背组织酸痛等症状。这些疾病越来越多，对双乳健康的危害很大，必须重视。

怎么坐对乳房最好？

人斜靠或躺在桌子上，双乳处于挤压支点，桌子沿等硬物压迫近1.5小时，可妨碍乳腺内部的正常代谢，产生不良后果。

的正确姿势，上半身基本直，胸部离桌子10厘米，平衡胸背肌张力，刺激大脑轻微而有计划地兴奋。这有利于消除胸部疲劳，提高伏案的工作效率，保护乳房的生理活性。

预防措施

活动上肢适当做扩大胸部、深呼吸、挥手、手腕等运动，活络经脉，促进血气，有效牵引乳房和周围皮肤参加运动，防止胸部组织特别是双乳的老化。

按摩双乳做十几分钟乳房按摩，可增进胸肌协调活动，扩大血管，减少血流瘀滞，加快静脉血液回流。

日常生活中有很多不利于乳房的姿势，需要注意。

1、伏坐

女性伏案时，如忽略了乳房的保健，许多人会出现乳房闷胀刺痛、胸背肌组织酸涩及其他难以名状的腋下不适等症状，些症状日趋增多，对女性乳房的健康危害甚大，因而必需及时预防。

2、弯腰

由于工作节奏紧张，往往情不自主地塌腰，从而增加腰椎的负担，阻碍血液循环，进而影响到胸肌的发育。所以，常常直直腰，累了时靠墙站立几分钟，会让你胸部舒畅。

3、趴着睡

尽量不要趴着睡觉。仰卧微向右倾斜的姿势比较好。否则，胸部会严重压迫，乳房会下垂，乳头会凹陷。

4、驼背

经常驼背、含胸，时间长了，压迫胸部组织，会影响胸部的健康。所以，我们要有信心，为了有动人的曲线，保持昂首挺胸的姿势，千万不要忘记。

5、抱臂

很多女性总是把双手抱在胸前的姿势会加重胸部的负担。放松手自然垂在脚的两侧，伸展懒惰的腰，有助于改善胸型。

脉搏正常范围脉搏异常竟是这些危险疾病作怪

脉搏是判断人体健康的重要指标，中医看病依据的望闻问切之中的切，便是通过脉搏等方法来实现的，那么脉搏正常范围是多少呢?今天让我们看一看脉搏跳动的标准值，脉搏异常的原因，脉搏过缓怎样治疗。

脉搏正常范围

脉搏的正常范围是多少，这是很多朋友想要的知道的问题，让我们看一看吧。

正常人的脉搏和心跳是一致的。正常成人为60到100次/分，常为每分钟70-80次，平均约72次/分。老年人较慢，为55到60次/分。脉搏的频率受年龄和性别的影响，婴儿每分钟120-140次，幼儿每分钟90-100次，学龄期儿童每分钟80-90次。

正常人脉率规则，不会出现脉搏间隔时间长短不一的现象。正常人脉搏强弱均等，不会出现强弱交替的现象。

另外，运动和情绪激动时可使脉搏增快，而休息，睡眠则使脉搏减慢。成人脉率每分钟超过100次，称为心动过速;每分钟低于60次，称为心动过缓。

临床上有许多疾病，特别是心脏病可使脉搏发生变化因此，测量脉搏对病人来讲是一个不可缺少的检查项目。中医更将切脉作为诊治疾病的主要方法。

心动周期中，由于心室收缩和舒张的交替进行脉管发生周期性扩张和回位的搏动。

病情危重，特别是临终前脉搏的次数和脉率都会发生明显的变化。脉搏的变化也是医生对病人诊断的其中一项依据。

脉搏异常结果分析

1、脉率，除脉率快慢外，还应检查脉率与心率是否一致。某些心律失常如心房颤动或频发期前收缩时，由于部分心脏收缩的搏出量低，不足以引起周围动脉搏动，故脉率可少于心率。

2、脉律，脉搏的节律可反映心脏的节律。各种心律失常患者均可影响脉律，如心房颤动者脉律绝对不规则。脉搏强弱不等。和脉率少于心率。后者称脉搏短绌;有期前收缩呈二联律或三联律者可形成二联脉、三联脉;二度房室传导阻滞者可有脉搏脱漏，称脱落脉(dropped pulse)等。

3、紧张度与动脉壁状态，将桡动脉压紧后，虽远端手指触不到动脉搏动，但可触及条状动脉的存在，并且硬而缺乏弹性似条索状、迂曲或结节状，提示动脉硬化。

4、强弱，脉搏减弱而振幅低，是由于心搏量少、脉压小和外周阻力增高所致，见于心力衰竭、主动脉瓣狭窄与休克等。

5、脉波

1.水冲脉：常见于甲状腺功能亢进、严重贫血、脚气病，主动脉瓣关闭不全、先天性心脏病动脉导管未闭、动静脉瘘等。

2.迟脉：主要见于主动脉瓣狭窄、心肌梗死、缩窄性心包炎、严重的心力衰竭等。

3.重搏脉：见于肥厚型梗阻性心肌病、长期发热使外周血管紧张度降低患者，亦可见于心脏压塞、严重心力衰竭和低血容量休克等。

4.交替脉：常见于高血压性心脏病、急性心肌梗死和主动脉瓣关闭不全等。交替脉其特点为节律正常而脉搏的强弱出现交替的改变。此乃因心室收缩强弱交替引起，是心功能损害的一个重要体征。可见于高血压性心脏病及冠心病。

5.奇脉(paradoxical pulse)：(吸停脉)吸气时脉搏明显减弱或消失，而在呼气终末时变强则称为奇脉。

6.无脉：即脉搏消失，可见于严重休克及多发性大动脉炎，后者系由于某一部位动脉闭塞而致相应部位脉搏消失。

需要检查脉搏的人群

常规体格检查项目，血管异常者。

从哪些表现判断脉搏异常

当身体出现不适时或出现疾病时，人体脉搏会出现异常现象。检查者可以将食指、中指和无名指，三指按放在患者接近手腕段的桡动脉上，压力大小以能感觉到脉搏搏动为宜。

人体的脉律不整，就是脉搏跳动快慢不一，多见于心脏病患者(如心房纤颤等)。

人体的脉率增快，就是成年人脉率在100次/分钟以上。常见于发热、冠心病、甲状腺、贫血等。

人体的脉率减慢，就是成年人脉率在60次/分钟以下。常见于房室传导阻滞和颅内压增加等症状。

人体的脉搏交替，也就是节律正常而交替出现一强一弱的脉搏，既是心脏收缩的一强一弱的结果。常见于高血压性的心脏病和冠状动脉硬化性心脏病。

人体的脉微欲绝，也就是脉搏特别微弱。常见于病危或大出血状况。

此外，高热患者体温每增加1°C，脉搏就可能会增加10次左右。若患的是伤寒疾病，即使体温升高，脉搏也不会增高很快。

脉搏过缓的原因

可由生理性、全身性、药物性或心脏血管性疾病疾病所引起。

1、生理性：正常人，特别是长期参加体育锻炼的运动员或强体力劳动者，可有窦性心动过缓。睡眠和害怕也会引起一时性心动过缓。再如一些手法压迫眼球，按压颈动脉窦，呕吐，血管抑制性晕厥等，可引起窦性心动过缓。

2、全身性疾病：流行性感冒、伤寒、甲状腺机能减退、白喉恢复期、阻塞性黄疸、颅内压增高、某些感染如钩端螺旋体病、传染性单核细胞增多症、垂体功能迟钝、高血钾、碱中毒、食道憩室、抑郁症、都可引起窦性心动过缓。

3、药物性：一些药物像β-受体阻滞剂、利血平、利多卡因、乙胺碘呋酮、胍乙啶、吗啡、洋地黄、奎尼丁、异搏定、新斯的明、麻醉药等，可引起窦性心动过缓。

4、心脏血管性疾病：急性心肌梗塞，心肌炎、心内膜炎、心包炎侵及窦房结，慢性缺血性心脏病，窦房结炎症，窦房结动脉的血栓、扩张、炎症，某些心肌病如淀粉样变性，法鲁氏四联症或大血管错位术后，微生物累及心脏，出血进入窦房结，家族性窦性心动过缓，累及心脏抑制中枢或加速中枢的中枢神经系统疾病等，均可导致心动过缓的发生。

脉搏过缓怎样护理治疗

对于有症状的心动过缓患者，尤其是影响患者的生活质量，或心跳停搏在3秒以上，或伴一过性眼黑、晕厥者应进行积极的治疗。

在心动过缓急性发作时，除针对原发病因进行治疗、停用可减慢心率的药物外，可以使用阿托品、异丙肾上腺素提高心率。对于心率在每分钟40次或者更慢者，药物提高心率效果不明显，尤其是伴有反复晕厥或晕厥前兆的患者，应置入临时心脏起搏器。

在积极纠正可逆转的原发病因并排除了药物的影响后，如果患者的心动过缓症状不能逆转，则需要置入心脏起搏器。心脏起搏器有火柴盒大小，重量在25—50克之间。脉冲发生器埋在上胸部的皮下，起搏导线经静脉血管送入心脏。起搏器按一定形式的人工脉冲电流刺激心脏，使心脏产生有效收缩，从而提高心率，缓解或消除病人的症状，挽救生命。

因此，平时经常有乏力倦怠、心脏不适、头晕、一过性眼黑或晕厥症状者，应当注意数数平静时及有不适症状时的脉搏数。如果不是一个经常爱运动的人，平时白天的心率总是偏慢，尤其小于每分钟50次，或是不适症状出现时患者的脉搏明显减慢，或有很长时间的停搏时应当引起注意，要到医院心内科的心律失常门诊进行详细的检查。

治疗原则

1、窦性心动过缓如心率不低于每分种50次，无症状者，无需治疗。

2、如心率低于每分钟40次，且出现症状者可用提高心率药物(如阿托品、麻黄素或异丙肾上腺素).

3、显著窦性心动过缓伴窦性停搏且出现晕厥者可考虑安装人工心脏起搏器。

4、原发病治疗。

5、对症、支持治疗。

疗效评价

1、治愈：心率提高到每分钟60次以上，自觉症状消失。

2、好转：心率提高到每分钟50次以上，自觉症状好转。

3、无效：治疗前后心率无变化，症状无缓解。

总结：脉搏和我们的心跳应当是一致的，当脉搏出现异常时，说明我们的心脏可能存在疾病，此时一定要积极检查心脏，如果是疾病所致应当及时治疗，避免心脏疾病加重，危害健康甚至是导致死亡的情况出现。