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秋季吃什么减肥 四款美食高效瘦全身

网友投稿 食疗养生 2014-09-29

进入秋季,天气凉爽,是养生的好时节,许多的人开始吃一些养生的料理。那么对于想要瘦身减肥的人而言,又该如何搭配饮食才能达到降脂减肥的目的呢?秋季减肥吃什么呢?秋季减肥食谱有哪些呢?下面给大家介绍几种秋季降脂减肥的食谱供大家参考,一起来看看吧。

丝瓜排骨瘦身汤

材料:丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量

做法:

1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净,放入滚水川烫备用。

2、全部材料放入滚水中,先用大火煮十分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。

保健功效:此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效,多喝此汤可以清润养颜,止咳润燥,减肥护肤,于日常生活中饮食,可令肌肤细嫩,容颜娇艳,而且汤味清甜、滋润降火,是女性养颜的好汤。

南瓜排骨汤

材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量

做法:

1、把南瓜去籽、洗净,连皮切厚块。

2、锅中放入适量清水煮滚,加入所有材料大火煮上10分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。

保健功效:南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类,所以口感绝佳,具有自然甜味,维生素C、B和矿物质等都相当丰富,具有补血功能,也可以增加人体免疫力,是减肥时期绝佳的使用食材。

玉米降脂粥

材料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量

做法:

1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。

2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。

保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。

山楂萝卜瘦身汤

材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量

做法:

1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。

2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮十分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。

保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。

减肥可以吃什么?推荐五款美味瘦身食谱

如果为了减肥而选择节食的方式,很不科学。不吃食物,身体就无法补充到能量,身体迟早会被脱垮掉。那有什么食物既能减肥又能吃呢?小编给大家推荐几款减肥瘦身的食谱,让你放心地吃着不长肉。

鸡茸菜花

材料:鸡脯肉75克。配料:菜花150克,罐头豌豆15克,火腿末10克。

做法:1、将鸡脯肉用剁成细茸,放入碗里,加葱、姜汁和少许鲜汤,顺一个方向,一边搅,一边加糖,待搅至米汤状时,加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精,搅拌均匀。

2、把菜花切成小块,用开水汆烫透,再用鲜汤煨透捞出。

3、炒勺加油烧热,晃满炒勺后倒出,余下底油烧热后,将已调味的鸡茸倒入,移小火慢炒。

4、待炒成糊状时,放入菜花,边炒边加油,最后加鸡油,出炒勺,装盘,再撒火腿末和豌豆。

减肥功效:鸡茸菜花经过精心选料,合理烹饪,色香味俱全,不仅味道鲜美,食而不腻,营养丰富,利于健康,同时又低脂肪,是符合营养要求的理想减肥菜肴。

瘦肉山药炒木耳

材料:山药300克,泡发好的黑木耳200克。

制作方法:1、瘦肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;山药切薄片备用;木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。

2、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。

3、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。

4、放入肉片翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。

减肥功效:山药具有很好的瘦身功效,可以帮助女性调理身体,是减肥瘦身的佳品。

黄瓜酿豆腐

材料:胡萝卜、豆腐、盐、生抽、香油。

做法:1、将洗净的胡萝卜切块与豆腐一同倒入搅拌机中打碎,尔后将其倒入容器中,些许盐、生抽后搅拌均匀。

2、把洗净的黄瓜切小段,用勺子挖出瓜肉,做成小盅,将豆腐馅填满黄瓜盅,淋上些许香油后即可食用。

减肥功效:这道菜能使你产生饱腹感,还能促进肠胃蠕动与消化,常吃能轻松瘦出小蛮腰。

洋葱黄瓜炒蛋

材料:黄瓜、洋葱、鸡蛋、盐、生抽。

做法:1、将洗净的黄瓜切片,洋葱切丝,鸡蛋倒入容器中搅拌均匀。

2、把鸡蛋倒入锅中翻炒至碎,即可盛出。

3、将洋葱倒入锅中煸炒一会,再将黄瓜倒入锅中翻炒,尔后将鸡蛋倒入锅中,撒上些许盐、生抽翻炒,最后勾芡即可。

减肥功效:这道菜能使你产生饱腹感,还能让毒素快速排出体外,快速达到瘦身目的。

酱香茄子

材料:紫茄子500克、肉末500克、面酱、精盐、味精、食油、白糖、葱、姜末、蒜片。

做法:

1、炒勺放宽油,上火烧至五六成热时,把整理好的茄子倒入炒勺浸炸一下,再倒入漏勺。

2、炒勺内留少许底油,放肉末、葱、姜、面酱煸炒。

3、将茄子放入,添汤,盖严锅盖,慢火焖至熟烂,放蒜片、味精,翻炒,淋香油出勺即可。

减肥功效:此菜甜而不腻,独具风味,因茄子所含脂肪、碳水化合物极少,所以是高血压、动脉硬化患者以及身体肥胖和超重者去脂减重的理想菜肴。

怎样减肥最快最有效?盘点八大天然减脂肪食物

说到减肥,很多MM都会想到节食,事实上,我们应将节食理解为节制不良的饮食,赶走脂肪,应谢绝以下5种食物,同时也有些食物是可以帮助减少脂肪吸收的天然食物,以下告诉你如何做到既享受美味的同时,又可拥有窈窕的身材!

除脂肪应谢绝的食品:

1、盐:应避免或减少吃过咸的食物,因为它会引致身体积存水分,令臀部和大腿的皮肤水肿。

2、咖啡因:茶和咖啡所含的咖啡因会刺激大脑中枢神经系统,以及影响心脏、骨骼肌、肾上腺和膀胱。当膀胱受到影响时,亦会伤及肝脏的功能,不能有效地去除体内多余的水分,所以最好以喝香草茶来代替咖啡或其他茶类。

3、酒:过量饮酒对身体无益,酒精会失去身体的水分,很多人忽视酒含有很高的糖分,所以多喝容易发胖。如果你总是喜欢杯子里的东西,一周喝三次以下,一次最多喝两杯。

4、浓缩脂肪:健康的节食方法是限制日常饮食中脂肪的摄取量,应选择健康的食物,如脱脂牛奶、低脂芝士,肉类方面则选吃鱼肉、猪肉和瘦牛肉,煮食时不要用牛油或人造牛油,应以植物油如橄榄油来代替。

5、净化碳水化合物:应多进食用全麦粉制造的食物,如面包和粉面,减少食用经过净化的糖、糖浆或果酱。

可消除脂肪的食品

1、竹笋

热量:19大卡(100克可食部分)

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,还能帮助消化、消化、便秘竹笋含有脂肪、淀粉少,是天然低脂肪、低热量食品,是肥胖者减肥的好产品。

2、冷冻豆腐

热量:56大卡(100克)

豆腐冷冻后,可以产生酸性物质,这种酸性物质可以破坏人体脂肪,经常吃冷冻豆腐,有助于排出脂肪,减少体内积蓄的脂肪冷冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会产生明显的饥饿感。

3、绿豆芽

热量:18卡(100克)

有消除血管壁内胆固醇和脂肪堆积、防止心血管病变的作用。经常吃绿豆芽可以消热解毒,利尿除湿,消毒。喜欢烟酒油腻的人,经常吃绿豆芽,可以清洁肠胃,消除热毒,清洁牙齿,防止脂肪在皮下形成。

4、木瓜

热量:27大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有酶,消化蛋白质,有助于人体消化和吸收食物,有助于健脾消化。同时还可治水肿、脚气病,且可改善关节。

5、菠萝

热量:41卡(100克可食部分)

菠萝果实营养丰富,包括人体所需的维生素c、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。容易吸收人体的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮和茎含有的蛋白酶有助于蛋白质的消化,可以分解鱼、肉,适合吃吃。

6、黄瓜

热量:15大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水浸泡黄瓜时,不要掐头去根。要保持黄瓜的完整性,以免营养素在浸泡过程中从切面流出。另外,冷拌菜现在应该吃,不要长时间放置,也会导致维生素的损失。

7、番茄

热量:19大卡(100克可食部分)

番茄中维生素a丰富,维生素a有利于视力保护和皮肤晒黑后的修复。凉拌番茄最好不要撒糖,否则甜味可能会影响食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血压患者不应该吃被称为雪漫火焰山的糖凉拌番茄。

减肥应该吃什么?吃八种食物既减肥又靓颜

减肥是女人永恒的话题。怎样做可以既能减肥,又能保证足够的营养呢?今天的博文拟在向爱美的女士介绍一条通往苗条之路的捷径,即:多吃8种食物,可以让你既减肥,又靓颜!无论你是低脂减肥法的实践者,还是低碳水化合物减肥法的坚持者,都不妨大胆尝试吧!

1、生菜——给低脂减肥者补充丢失的纤维素

市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。

补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。

2、芦笋——给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素

芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。

营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。

补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。

3、西葫芦——扫清减肥后的暗黄面色

这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。

补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。

4、番茄——维持皮肤弹性和水分

和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。

补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。

5、三文鱼——为低脂减肥者补充优质蛋白

对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。

补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。

6、草莓——补充大量流失的维生素C

蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。

营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。

补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。

7、低度酒——加速新陈代谢的营养品

酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称“液体面包”,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。

营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的?

补充建议:切记小酒怡情,注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18°C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10°C以下。

8、火鸡肉——能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品

体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。

营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。

补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)

横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

产后多久恢复身材 月子期间可不可以减肥

生完宝宝后,新妈妈的体型多少都会有些变化,加上坐月子期间的营养补充,难免身上堆积脂肪。那么产后什么时间减肥比较好呢?月子期间可不可以减肥呢?下面就让我们一起来看看吧。

产后多久恢复身材

1、月子期间不可减肥

女性在生产后,身体正处于虚弱的状态,需要充分恢复,同时在月子期间还要频繁母乳喂养和辛苦育儿,需要消耗很大能量,因此无论如何在坐月子期间都不要以任何形式试图减肥恢复体型,那样会严重地伤害到身体。不过也要注意,在月子期间亦不能享用太多高油脂和高糖分的高热量滋补品,那也会给日后的减肥加重负担。

2、产后6周可以根据自身情况酌情开始减肥

坐完月子后也不要立刻开始减肥,因为经过一个月的休养并不能使身体完全恢复到产前的状况,因此还需要继续恢复体力。产后大约6周后,才可以根据自身的情况来酌情考虑减肥计划。在身体完全恢复且不需要进行母乳喂养的前提下,此阶段开始可以通过适当运动和适当控制食量的方式减轻体重。不过,产后减肥的好方式其实是母乳喂养。母乳喂养会消耗一定热量,可以说是健康而且还有利于母子的减肥方式。

3、产后2个月后可以适当减重

当分娩满2个月且身体得到恢复后,即使母乳喂养也可以开始循序渐进地减重了,可以适当加大运动量,并减少一定食量,改善饮食结构,不过进行母乳喂养的女性,要注意保证一定的营养摄取,只要不食用太高热量的食物就可以了。

4、产后4个月可以加大减肥力度

无需母乳喂养的女性在产后满4个月后即可以像产前一样减肥,不过对于仍然进行母乳喂养的妈妈来说,在母乳喂养期间仍然只适合产后2个月以后的控制方式:适量减少食量和适度增加运动。建议新妈咪在白天的时间,可于腹部位置使用束缚力较强的束腹产品,藉由强劲的紧缩力道,贴紧腹壁,消除囤积在下腹部的脂肪,同时帮助腹直肌及左右骨盆恢复原状。

5、产后六个月是减肥的关键期

产后6个月是体重控制的黄金时期,如果产后6个月内能够恢复到怀孕之前的体重,则8至10年后,体重平均增加2.4千克;如果产后体重无法下降,则8至10年后,平均体重会增加8.3千克。由此可见产后6个月不仅是控制体重的黄金时期,还影响着产妇日后的生活质量。

无论任何情况,在产后满6个月后都应该进行减重了,否则脂肪一旦稳稳地安营扎寨,以后减肥会难上加难。即使仍然是母乳喂养,也可以适当减少一些食量了,但是要注意营养均衡,多吃高营养低热量的食物,但不能减少液体的摄入。同时应该采取有效的运动减重方式,比如游泳、瑜伽等。

看完以上的内容,相信大家现在对于产后多久恢复身材的相关内容已经有一定的了解,希望对大家能够有所帮助,产后妈妈们一定要重视起身材问题哦,不然变胖了可是很难看的哦。

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