海星能吃吗 海星怎么吃

海星是一种生活在海水中的海洋生物，它有漂亮的外表也具有较高的药用价值，但有人却听说海星有毒，不敢盲目使用，特别想知道海星能吃吗？今天我会介绍一些与海星相关的知识，能让大家知道海参能不能吃，也能让大家知道海星应该怎么吃。

海星能吃吗

1、海星能吃，但并不是所有的海星都能吃，因为有的海星是可食用的，而有的海星却有毒，这些有毒海星体表的腺体会分泌出一种有毒的粘液，与人类皮肤接触后就会伤害皮肤健康，吃了以后也会出现中毒。

2、大家平时想吃海星的时候，一定要去正规的海产市场去购买，绝对不能在海边随意捡拾海星以后就食用，不然容易出现中毒。海星虽然有毒，但它的毒性并不是特别大，人们如果不小心误食海星出现了中毒，可以服用一些诺氟沙星或者黄连霉素，这样就能起到特别好的解毒作用。

海星怎么吃

1、清蒸海星

海星可以蒸着吃，在做的时候需要把购买回来的新鲜海鲜用清水刷洗干净，然后把它放在盘子中，入锅隔水蒸，开锅后再蒸15分钟，在蒸海星的过程中要用生抽，料酒，醋和胡椒粉调制料汁，等海星蒸熟以后取出把它掰开，取出海星肉醮食料汁就可以。

2、海星煲汤

海星还可以用来煲汤喝，在用它煲汤的时候，需要把它用清水洗净掰成块再准备300克瘦肉，把它洗净以后也切成块，另外要准备适量的干无花果和蜜枣以及食用盐，把准备好的所有食材全部放到汤锅中加足量清水一起煲煮成汤，出锅前加食用盐调味就可以。

看过上面对海星做了详细介绍后大家能知道海星能吃，但并不是所有的海星都能吃，后来也让大家了解了海星的正确吃饭能知道海星怎么吃，最好以后大家在吃海星的时候一定要注意鉴别它是否有毒，然后再按正确方法去食用它。

海星的功效与作用 海星有毒吗

海星制作中药时有温中和胃、益气健脾的效果，常用于脾胃虚弱、胃寒痛、胃酸过多、十二指肠溃疡等胃肠性疾病。

2活血化瘀

海星也有强活血化瘀、消肿止痛、舒筋健骨的效果，产生跌倒损伤、闪闪发光、伤筋动骨、淤血肿痛、外伤红肿等症状，内，效果明显。

3补碘消肿

碘元素在人体中起着极其重要的作用，主要存在于淋巴结，缺碘引起淋巴结肿胀，海星中碘元素含量高，适合缺碘者食用，适量食用可以补碘，改善缺碘引起的淋巴结肿胀。

4镇痛

海星中含有海星皂苷成分，这种物质不会在人体中分解，直接吸收，具有很强的镇痛作用，适用于各种疼痛不止的症状。

海星怎么吃 海星的吃法

海星是一种海洋棘皮动物，长相比较奇特，很多人都不知道海星究竟该怎么吃，甚至有些人都不知道海星是可以食用的，今天我们就来说说海星怎么吃。

海星怎么吃

一、海星蒸蛋

材料：海星、鸡蛋、食盐、香油。

步骤：

1、取3-5个海星蒸熟，取出海星籽，打散备用。

2、磕入两个鸡蛋，搅匀，然后加入适量清水搅匀。

3、将海星籽放入，再加入少许食盐和香油搅拌均匀。

4、将调好的蛋液放入蒸锅中，大火蒸制。

5、待其稍微凝固时，再次将其打散，使海星籽与蛋液充分混合。

6、蒸至完全凝固后，将蒸蛋取出食用即可。

二、清蒸海星

材料：海星、酱油、醋、胡椒粉（可不选）。

步骤：

1、选择厚实一些的海星，将它用清水刷洗干净。

2、然后装入盘中，足面朝上。

3、然后将其放入蒸锅中，开大火蒸15分钟左右，拿出晾凉。

4、将酱油、醋和胡椒粉搅匀成调味汁。

5、将海星从中间掰开，分成瓣。

6、将里面像鱼籽一样的海星肉取出。

7、可以直接食用，怕腥的人群也可以蘸取料汁食用。

三、瘦肉海星汤

材料：海星、瘦肉、无花果、蜜枣、食盐。

步骤：

1、将海星和无花果分别用清水浸泡3-5小时。

2、瘦肉洗净，切成小块备用。

3、将所有的食材放入炖盅中。

4、加入适量清水，隔水炖煮4小时左右。

5、最后加入适量食盐调味即可。

相信大家看完上文的介绍后，对海星怎么吃已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

海星的功效与作用

海星，又名五角星；为槭海星科动物镶边海星及其他种海星的全体。具有解毒散结、和胃止痛的功效；常用于甲状腺肿大、瘰疬、胃痛泛酸、腹泻、中耳炎等疾病的治疗。那么，海星的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。

海星的功效与作用

1、清热解暑

海星有清热解暑的功效；因为海星对于妇女乳部结块及其他硬核有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。同时，海星的血浆是治疗肿瘤的良药，能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。此外，海星可治疗胃溃疡、腹泻等疾病。

2、活血化瘀

海星有活血化瘀的作用；因为海星具有消炎消肿功能，能预防扁桃体发炎，并又镇惊安神的效果。同时，海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能诱发排卵和排精作用。此外，海星也可作为治疗腰腿疼痛的药。

知识拓展：海星不宜与什么同食

1、啤酒

海星中含有嘌呤和苷酸，而啤酒中则含有分解它们的催化剂，维生素B1；如果二者同食，会促使有害物质在体内的结合；增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。

2、含鞣酸的水果

如葡萄、山楂、石榴、柿子等，在吃海星的同时吃这些水果；且水果中的鞣酸就会与海鲜中富含的蛋白质发生化学反应，生成沉淀凝结物。严重时，还会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

以上就是关于海星的功效与作用的介绍。但需注意，对于海鲜过敏者、消化功能弱者应禁用。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

海星的功效与作用 海星的药用价值

我们都知道，海星是一种海洋生物，对于大部分人来说，它就是一种可以观赏的海中动物，但是，对于海边的渔民来说，海星是可以吃的海鲜，而且还能够入药。那么海星的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

海星的功效与作用

1.提高免疫力

海星里富含大量的胶原蛋白、酸性粘多糖，可以调节人体免疫力，让人体免疫机能变得更强大。

2.清热散结

清热散结是海星的主要功效，它对女性的乳房结块以及其他硬核都有很好的治疗作用，另外平时食用海星还能预防乳腺增生和女性的乳癌。

3.预防和治疗癌症

海星的血浆中有大量天然的抗癌成分，它提取以后也能制成治疗癌症的中成药，它能提高人体对癌症细胞的免疫反应，可以预防癌细胞生成与再生，平时食用可以预防癌症发生，癌症患者食用则能抑制癌细胞扩散。

4.治疗胃炎

海星可以治疗胃炎和胃痛，尤其适合胃病的人食用。建议把海星晒干，然后研磨成粉，每次用水冲一勺，每日服用三次，可治疗胃炎。

5.消炎止痛

海星能消炎止痛，也能祛风除湿，它对人类的腰腿痛以及关节疼痛都有很好的治疗作用，另外海星研末以后服用还能治疗胃溃疡和胃炎以及腹泻，它能让溃疡面快速愈合。

6.治中耳炎

海星对人类的中耳炎也有很好的治疗作用，平时治疗时可以取海星一个，入锅焙干，然后研成粉末状，加入麻油调匀，然后直接滴入耳朵内部。

上面介绍了海星的功效与作用相关的内容。海星的好处有很多，可以提高免疫力，还可以清热散结，对于癌症有预防和治疗作用，是一种具有药用功效都是食材，大家可以经常吃一些，对健康有好处。

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