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吃狗肉的禁忌,注意狗肉不能和什么一起吃(6大禁忌)

网友投稿 食疗养生 2021-12-27

在我国不少地区人们有吃狗肉的爱好,尤其是冬季,食用狗肉可以产生较大的热量,可以帮助御寒,另外狗肉的功效与作用还有很多,温补肾阳、补血益气等等,但吃狗肉的禁忌也非常多,一定要注意,容易上火的人不能吃,并且狗肉不能和鲤鱼、大蒜等食物同吃......

吃狗肉的禁忌

一、3类禁忌人群

1、感冒咳嗽的人不能吃

感冒一般是阴虚火旺导致的,狗肉性燥热,会加重病情,尤其是狗肉中含有大量的蛋白质,容易和导致感冒的细菌发生过敏性反应,加重咳嗽的症状。另外患病的、大病初愈的人不要吃。

2、容易上火的人最好少吃

狗肉性温热,食用之后有抗寒的作用,不过容易上火的人最好是少吃,避免出现口干舌燥、口舌生疮等上火症状。

3、小孩最好不要吃

小孩子还没有发育完全,吃这种热性失去对身体没有多大的好处,吃多可反而会对身体造成伤害。

二、2种烹饪禁忌

1、千万不要吃疯狗肉

大家购买狗肉的时候要注意,不要买到了疯狗的肉,里面含有狂犬病毒,人们食用之后有害无益,一定要选择健康新鲜的狗肉来食用。

2、一定要煮熟

半生不熟的狗肉中含有寄生虫,会感染人体,坚决不要吃,不仅是狗肉,其他肉类没有煮熟的也不能吃,多注意一下。

吃狗肉的禁忌,特别是疯狗肉绝对不能食用(四大禁忌须谨记)

虽然狗狗是人类的好朋友,但是狗肉的营养价值丰富,而且狗肉的功效也特别多,所以我们可以适当的食用,当然虽然我们可以食用狗肉,但是万物都有着相生相克的原理,所以吃狗肉的禁忌存在的,下面快来和我了解一下吧。

吃狗肉的禁忌

1、不能吃疯狗肉

我们在食用狗肉的时候也要注意狗肉的挑选,不要食用疯狗的肉。疯狗的肉里面含有狂犬病毒,稍微不注意便会感染到人体上面要知道,得了狂犬病是没有特效药可以医治的,同理我们也不要食用,含任何病毒的狗狗,我们在挑选食用狗肉的时候,要选健康的狗肉食用。

2、小孩不可以多食

小孩属于一个特殊的群体,它们的身体机能还没有发育完全,食用的东西也应该格外的主要,其中狗肉便是要特别关注的,虽然狗肉很好,但是狗肉的热气重,对于五脏六腑都还未发育完全的小孩子还是一种伤害,所以小孩子不可以多食。

3、生病的人不能食用狗肉

狗肉虽然大补但是生病的人是不可以食用狗肉的,特别是一些脑血管病患者不宜食用,比如高血压,心脏病患者都是不可以食用的,狗肉虽然好但是它的热性也是十分大的,这些患者食后会使血压升高,甚至使脑血管破裂出血,导致休克甚至死亡的症状,所以绝对禁止食用。

4、吃了狗肉不要饮茶

中国人都有着饭后喝茶的习惯,但是我们在食用狗肉后是不可以饮用茶的,因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会产生鞣酸蛋白质,这种物质有着收敛的作用,让肠道的蠕动减弱,然后让大便里的水分减少,让大便不容易排出,造成便秘,所以在在我们吃狗肉的禁忌中有着食用狗肉后不要饮茶规矩。

狗肉的功效与作用禁忌 吃狗肉的功效与饮食禁忌

狗肉,有至尊肾宝的美誉,世界各地均有人食之。狗肉含视黄醇、钙、锌、肌酸以及多种维生素,对人体有着很好的帮助。下面我们就来具体了解下狗肉的功效与作用禁忌。

狗肉的功效与作用

1.温肾壮阳

用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。

2.增强免疫力

狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

3.抗寒

狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。

4.促消化

李时珍《本草纲目·狗》记载:狗味咸、酸、性温、无毒,可以安五脏、补绝伤,轻身益气。宜养肾、补胃气、壮阳、暖腰膝、益气力。可补五劳七伤、益养阳事、补血脉,能增加肠胃运化能力和肾、膀胱的功能,填补精髓。

狗肉的禁忌

1.半生不熟的狗肉不宜吃

如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。

2.吃狗肉不要喝茶

狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如食狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞留在肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后应该忌喝茶。

3.患非虚寒病的人不宜吃狗肉

狗肉属热性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。

4.吃狗肉不能吃大蒜

狗肉性热,大蒜辛温有刺激性,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易损人,特别是对于火热阳盛体质的人更应当忌食。

以上就是关于狗肉的功效与作用禁忌的一些介绍,希望可以帮助到大家。

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