魔芋的功效与作用禁忌，降脂减肥的效果超级好但乱吃会中毒
魔芋是天南星科魔芋属多年生草本植物魔芋的块茎，但平时吃到的都是其加工产品，因为魔芋本身是有毒的，而其加工之后的魔芋食品，相信女生都不会陌生，因为是有名的减肥法宝，被称为魔力食品，但魔芋的功效与作用禁忌还需要了解清楚，也不能乱吃。
一、魔芋的功效与作用
1、降脂减肥
魔芋减肥的功效是最出名的，其含有的葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，从而促进脂肪排出体外，降低血管内甘油三酯和胆固醇的含量，起到降脂减肥的效果，所以“不想胖，吃魔芋；想要瘦，吃魔芋。”
2、降血糖
魔芋含铬，能延缓葡萄糖的吸收，从而有效降低血糖，并减轻胰腺的负担，并能够让血糖处于良性循环的状态，不像降糖药物那样骤降而出现低血糖的现象，所以了解清楚魔芋的功效与作用禁忌后，高血糖患者会喜欢上这种食物。
3、活血化瘀
魔芋性味辛温，有推动血行、防止瘀肿的作用，所含黏液蛋白能够减少体内蛋白质的积累，并起到预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。
4、防癌抗癌
魔芋所含丰富营养物质能够提高机体免疫力，所含甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含优质膳食纤维能刺激机体，产生灭杀癌细胞的物质。通过药敏试验发现对贲门癌、结肠癌细胞也有作用，所以魔芋有很好的防癌抗癌作用。
二、魔芋的食用禁忌
1、生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，而外面买的魔芋制品一般都可以放心食用。
2、魔芋性寒，有伤寒感冒症状的应少食用。
3、消化不良的人，每次食量不宜过多。
4、有皮肤病的人也要少吃，了解清楚魔芋的功效与作用禁忌才能更好的食用。
魔芋的功效与作用 排毒,缓解疼痛,补钙,降低胆固醇等
魔芋，性温、辛，有毒;可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚;主治瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。相关知识介绍如下!
吃魔芋的好处有哪些?
1、排毒。排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。
2、缓解疼痛。古代民间疗法中，又把魔芋做成保温布治疗胃痛和肩膀酸痛，即把蒸好的魔芋用毛巾抱起来，放在患处可以缓解疼痛。
3、补钙。100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。
4、降低胆固醇。魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
5、减肥。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
6、糖尿病患者理想食品。魔芋还含有可溶性膳食纤维，这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食，应用后可减轻胰岛负担。
7、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病。魔芋性味辛温，有推动血行，防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
8、提高免疫力，防治肿瘤和癌症。魔芋能提高机体的免疫力，所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用，所含的优良膳食纤维能刺激机体，产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感，可以化痰软坚，散肿解毒，主治肿块、痰核、瘰疬等症，能够防治癌瘤。
魔芋怎么吃?
魔芋又叫做磨芋，富含淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维及钾、磷、硒等矿物质，具有防治便秘、美容减肥的功效，是一种深受大家喜爱的健康食物，除了可以做成魔芋面、魔芋豆腐、魔芋干等加工食品，还能炒食、凉拌、烤制等，有多种多样的吃法。
魔芋不能和什么同食?
从魔芋的营养成分来看，并没有与之相克的食物。但从魔芋的功效方面来讲，则最好不要与蛋黄、乳酪、甜点、柿子、乌鱼子、柴鱼等酸性食物同吃，以免减弱其功效。
魔芋一天吃多少为宜?
魔芋作为一种营养价值较高的食物，一般建议一次食用量在50-100克之间，若是用来减肥的话，一天建议食用量在半斤左右，当然具体的食用量要因人而异，若是身体素质较好的人群，那么正常食用即可，若是有腹胀、大便干燥等消化不良情况的话，建议少吃一点，最好不吃，以免加重肠胃负担，对自身健康不利，另外，魔芋用来减肥时，一般建议凉拌魔芋、水煮魔芋等清淡吃法，这样减肥的效果才能更明显。
总结：魔芋是一种性凉的食物，而且还富含纤维素，能够帮助各位便秘患者排便，加速肠道对食物的吸收和利用，同时还能将有毒物质排出体外，使肠道更加清洁。
魔芋是什么，吃魔芋的功效与作用禁忌(草本生植物不可生食)
想必大家都吃过芋头，而很多人都会将芋头和魔芋搞混，但是其实魔芋并不是芋头，那很多人就糊涂了，既然魔芋并不是芋头，到底魔芋是什么？我们吃魔芋的功效与作用禁忌又有些什么呢？下面我便来为大家讲解一下，帮助大家了解魔芋。
魔芋是一种草本植物
魔芋是什么？其实魔芋就是一种多年生的草本植物，在栽培学上属于薯芋类作物吗，在我国的有着非常悠久的栽培历史，不过魔芋并不能拿来直接食用，我们吃魔芋的时候都是经过加工后的，如果直接食用魔芋是可能导致中毒的，在魔芋中含有非常重的毒素，这就是它和芋头最大的差别，我们食用芋头的时候，可以直接吃，但是魔芋并不能，特别是魔芋的块茎为最，毒素最强，食用后会导致，后舌、喉灼热、痒痛、肿大。
不过经过处理以后的魔芋有着非常丰富的营养价值，在魔芋中含有丰富的碳水化合物，且热量极低，对于减肥的人来说非常不错，另外在魔芋中蛋白质含量高于马铃薯和甘薯，魔芋中的微量元素也十分的方法，而且它还还那样维生素a，维生素b等对人体有利营养元素，正确的食用有利于人体的健康。
吃魔芋的功效与作用禁忌
1、预防心血管疾病
魔芋的功效与作用禁忌中对于心血管疾病的预防有着非常不错的作用，魔芋中的葡甘聚糖能有效抑制我们小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，加速脂肪和毒素的排出，降低血液中甘油三酯和胆固醇的含量，所含的黏蛋白还能减少胆固醇在体内的堆积，可以预防动脉硬化和防治心脑血管等疾病。
2、润肠通便
魔芋还可以有效的帮助人体预防便秘，在魔芋中含有丰富的膳食纤维和水分，不仅可以润滑肠道还可以促进我们肠胃的蠕动，能加快大便的生成和排出，防止脂肪在我们体内堆积，使有毒物质排体外，同时它还是低热食品，食用之后能增强饱腹感，有很好的辅助减肥的功效
禁忌
1、不过魔芋虽好，并不可以生吃，上面我也讲到了魔芋有毒，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，否则毒素便会进入人体，特别是魔芋的块茎千万不可以食用。
2、另外魔芋性寒，有伤寒感冒，消化不良等症状的人们不建议食用，魔芋的功效与作用禁忌大家都清楚了吗，此外不要长期过量的食用魔芋，否则会引发腹胀或轻度腹泻等症状。
魔芋的功效与作用
魔芋，是天南星科魔芋属的总称。栽培学上属于薯芋类作物，其含有丰富的碳水化合物，且热量低，蛋白质含量高于马铃薯和甘薯。还含有维生素A、维生素B等，尤其是葡甘聚糖含量丰富，具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便等效果。那么，魔芋的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
魔芋的功效与作用
1、降血糖
魔芋有降血糖的功效。因为魔芋中的植物纤维，被医学证明有增加血液中胰岛素、降低血糖的效果，且对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助疗效。此外，因为魔芋热量低，脂肪含量低，且含糖量也低，而膳食纤维含量很高。而当魔芋中的葡萄甘露聚糖和膳食纤维被人体摄入后，可在人体肠胃中吸水膨胀，形成一种饱腹感。从而减少食物的摄入，是一种较好的减肥食物。
2、排毒通便
魔芋有排毒通便的功效。因为魔芋中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，使肠道内的毒害物质排出体外，进而促进排便。此外，经常食用魔芋，可让肠道内的重金属元素排出体外，减少有害物质在胃肠、胆囊中的滞留时间，从而有效保护胃粘膜、清洁胃壁。
3、防癌抗癌
魔芋有防癌抗癌的作用。因为魔芋中含有一种化学物质，呈凝胶样，待魔芋成熟后经提取与分离得到魔芋精粉，当人体摄入后会附着在人体肠道壁，形成一种半透明膜衣，从而阻碍各种毒害物质沉积，且可阻碍对致癌物质的吸收。因此，平时可吃些魔芋精粉来预防癌症。
4、降低胆固醇
魔芋有降低胆固醇的作用。因为魔芋中含魔芋多糖物质，也就是葡甘露聚糖，而葡甘露聚糖这种物质有非常强的膨胀力，被人体摄入后可抑制肠胃对胆固醇的吸收，促进胆固醇的排出。此外，长期坚持食用，还可净化血液，可有效预防三高和心血管疾病。
以上就是关于魔芋的功效与作用的介绍。但需注意，体寒者、消化功能不好者、孕妇是不宜食用魔芋的，以免对身体健康造成影响。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
魔芋的功效与作用禁忌
说到魔芋粉，大家都不陌生，尤其是健身的人都爱吃魔芋粉，烹饪很简单，味道又很爽口。但你知道魔芋粉具有哪些功效与作用吗?吃魔芋粉有什么禁忌呢？我们一起来了解一下。
魔芋的功效与作用
1、降血糖
魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果。
2、清理肠胃
经常食用魔芋，可以让肠道内的重金属元素排除到体外，大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。
3、充饥减肥
魔芋里面的热量比较少，还有很多葡萄甘露聚糖，可以让食物吃进去以后有更强的饱腹感觉，所以对于糖尿病患者来说是一种非常不错的食物选择。
4、抵抗肿瘤
魔芋可以干扰癌细胞的代谢，对于结肠癌细胞的敏感度非常高，能够起到解除毒素以及散肿作用，想要预防癌症以及肿瘤疾病出现，就可以适当的吃一些魔芋精粉。
5、血液的净化剂
魔芋粉有着防治高血压和高血脂的作用，这是因为魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效减少小肠对于胆固醇的吸收，因此降低了脂肪和胆固醇进入血液的量。大家长期坚持食用可以净化血液，有效地预防三高和心血管疾病。
魔芋的禁忌
1、体寒的患者不能吃
魔芋是属于寒性食物，所以我们吃魔芋是可以清热的，但是对于体质偏寒的人群来说，如果长期食用魔芋的话，就会加重体内的寒气与湿气，对人体来说是非常不利的。特别是女性，长期食用魔芋会引起宫寒、痛经等现象的。
2、消化功能不好的患者不能吃
魔芋是味道不错的，也是很多人都爱吃的，但是在吃魔芋的时候也会存在一定的禁忌了，首先对于消化系统不好的人群，最好是少吃或者是不要吃魔芋，否则会加重消化不良的症状，对身体产生不利的影响，这样对我们肠胃的健康影响是很大的。
3、孕妇不能吃
魔芋虽然有很多的营养物质，而孕妇正好又是需要很多营养物质的人群，因此很多人就会给孕妇吃魔芋，但要注意的是这种行为是非常危险的，因为魔芋是寒性食物，孕妇长期食用会影响胎儿的成长。所以孕妇应尽量少吃或者是不吃魔芋，这样才可以更健康的去吃魔芋，否则就容易导致我们健康受到很大影响。
以上就是关于魔芋的功效与作用禁忌的相关内容，希望对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。
