核桃油怎么吃，可以炒菜但油热八成即可小心破坏营养(4种吃法)
核桃油，其实就是以核桃仁为原料压榨做成的植物油，大家在平时生活中吃的食用油，可能是玉米油或者大豆油等等，对于核桃油，大家可能不太了解核桃油怎么吃，其实它是有很多的吃法的，是可以直接炒菜，也是可以放进沙拉中的。
核桃油怎么吃的吃法
1、炒菜
核桃油是可以用于炒菜的，但是需要注意烹调核桃油的温度最好在160℃以下，大家在热油的时候，将油热成八成热就可以，以免破坏它的营养成分，最好是不要用于炒菜的，如果用于炒菜要注意温度，而且可以以1:4的比例其他的食用油一起用，需要注意的是，如果是冷榨核桃油的话，不建议炒菜。
2、放入沙拉中
核桃油是一核桃仁为原料压榨而成的植物油，那核桃油是可以帮助我们健脑的，它的吃法很多，核桃油其实也是可以用于沙拉中的，大家将自己的食材准备好了之后，是可以直接将核桃油倒进，自己的沙拉中的，也是别有风味的。
3、凉拌菜
核桃油其实也是可以放入凉拌菜之中的，是可以帮助凉拌菜提鲜的，是味道鲜美，而且这核桃油也是很有营养的，如果自己把握不了核桃油炒菜的火候，以免损坏了营养，将核桃油用于凉拌菜也是不错的选择的。
4、和酸奶一起吃
核桃油其实也是可以和牛奶等一起食用的，大家只是需要将核桃油倒进牛奶中就可以，这样的方式，还是很有营养的，因为牛奶中本来就有营养，核桃油也是的，大家是可以试试的，此外它也可以倒入酸奶或者蜂蜜中的哦。
上面就是核桃油怎么吃的吃法了，上面的吃法大家是可以自己选择的，它的吃法还是很多的，需要注意的是，在使用核桃油的时候，大家要将盖子盖好，以免氧化。
核桃油怎么吃及作用，直接吃吸收快可以美容养颜/增长智力
核桃油便是用纯正的核桃经过制作压榨出来的有，它属于一种营养价值特别高的保健油类，核桃油的作用不仅可以帮助人们补充脑力还能起到美容养颜的效果，不过虽然核桃油非常好，但是有些人并没有吃过，导致并不知道核桃油怎么吃，下面我便来我大家介绍几种核桃油的吃法。
一、核桃油的吃法
1、直接吃
核桃油的吃法最简单的便是直接吃了，我们的的核桃油是由核桃压榨而来，是可以直接食用的，不用经过其他的工序和蜂蜜一样，我们用水冲开混合以后便可以直接饮用，我们成年人每天早上空腹饮用对身体的好处是十分大的，帮助人们润肠通便，美容养颜，而且直接食用是最容易直接吸收核桃油营养的方法。
2、拌茶或者是粥
除了直接食用我们最好是将核桃油用来拌菜或者是拌粥，因为核桃油不能用大火炒，高热会破坏核桃油中的营养成分，所以大家用核桃油拌菜是最好的选择，比如制作凉菜就在里面加入一些核桃油，在比如制作面条后可以加入一些核桃油或者或者是在粥里面加入一点点都是十分不错的选择。
二、核桃油的作用
1、美容养颜
核桃油的作用最主要的便是它可以帮助人们美容养颜，在核桃油中含有脂肪酸和角鲨稀，这两者对于皮肤都是有非常大的好处的，那么可以被我们的皮肤快速的吸收，然后给肌肤提供营养，让肌肤快速的恢复弹性，是肌肤荣光换发，还能防止肌肤的衰老，减少皱纹的滋生。
2、乌黑头发
除了美容养颜对于肌肤的作用外，核桃油对于人体的头发也是有着很大的作用，它可以帮助人们滋养头发，让头发变得乌黑亮丽，减少发质受损的问题，在核桃油内含有丰富的亚油酸和多种营养成分，在吃了核桃油以后这些成分便会进入人体，帮助人体滋养头发。
3、保护视力
多食用核桃油还可以帮助人们保护视力，防止出现夜盲症，近视的症状，在核桃油中含有DHA可以帮助人们改善视力，同时它还含有维生素a，大家知道维生素a对于视力的作用是非常大的，可以帮助人体促进眼内感光色素的形成，帮助人们有效的预防夜盲症防止视力减退。
4、提高记忆力
在核桃中含有亚油酸，磷脂等多种可以促进大脑智力发育的物质，可以帮助人体的大脑和脑神经发育，同时它还会给身体提供各种各样的营养，帮助人们精神充沛，让人体的智力增高，提升人体的记忆力，特别是对于真在发育的儿童来说是十分有用的。
