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菠萝蜜的营养价值和功效

网友投稿 食疗养生 2021-07-03

菠萝蜜是一种特产于热带地区的植物,它的果实很大,而且肉厚汁多,同时菠萝蜜的树木高大,经常用于园林建设之中。那么菠萝蜜的营养价值哪些呢?大家看过下面的介绍就会明白。

菠萝蜜的营养价值

1、菠萝蜜可当蔬菜食用

菠萝蜜在没成熟之前,是南方餐桌上的一道常见菜品,这种菜品中含大量的碳水化合物,同时还含以钙和磷为首的多种矿物质。那时的菠萝蜜以炒食为主,人们食用后,不但能吸收大量的矿物质,更能起到补中益气以及通乳等多种功作用。

2、菠萝蜜可以为人体提供大量维生素

菠萝蜜在成熟之后,它的果实香甜多汁,大量的维生素就存在于果汁之中,特别是维生素B类的含量最高,因此菠萝蜜在为人体提供维生素的同时,也能避免许多因维生素缺乏而出现的多种病症。

3、菠萝蜜的含大量蛋白质

菠萝蜜是一种高蛋白天然水果,这水果中的蛋白质多种,其中菠萝蜜蛋白质就是最特色的一种,它可以消除血管之中积块,避免血栓的形成。另外也可以加快血液在体中的循环,起到预防血心脏缺血的出现。

4、菠萝蜜可以促进消炎药物药性的发挥

菠萝蜜中的蛋白质与一些消炎药物结合之后,能让它们的药性得到最大的发挥,使其取得出色的消炎功效,因此人们在关节炎以及肺炎和咽喉炎的用药过程中,可以配合食用一些菠萝蜜,能起到辅助治疗的功效。

青菠萝蜜怎么吃图解

青菠萝蜜是一种味道甘甜,营养丰富的热带水果,它也叫树菠萝,这种水果的个头特别大,外表为绿色,远远看去就像一个个青绿色的大枕头。生活中很多人对它了解不多,不知道它应该怎么吃,今天小编就把它吃法图解整理出来分享给大家。

青菠萝蜜怎么吃

1、青菠萝蜜在吃的时候首先要用刀子,把个头硕大的青菠萝蜜从中间切开,然后再把中间的粘液以及白色的部分去掉,这时能看到大量的黄色的果肉。

2、用手把青菠萝蜜的黄色果肉一个一个取出来放在盘子中,然后再把每个黄色果肉中的核也取出来,得到的果肉可以直接吃,也可以把它放在冰箱中冷藏几个小时以后再吃。

3、青菠萝蜜不但果肉可以吃,它取出的果核也可以吃,在吃以前要把它用清水洗净,再加入适量食用盐一起入锅,加清水煮熟,煮好以后直接取出去掉水分,再去掉它的果核,就能得到里面的果核,放在嘴里直接吃,口感香糯,特别诱人。

4、平时吃青菠萝蜜时,最好能戴上一次性的手套,因为这种水果中的粘液粘在手上以后很难掉,而且有些会出现过敏,引发皮肤痛痒。

青菠萝蜜做菜

青菠萝蜜除了上面这种可以直接吃的吃法以外,还可以制成多种美味的菜品,把它与鸽子一起炖制,就特别好吃,平时制作时可以把它的果仁去掉,把得到的果肉与处理好的乳鸽一起入锅,放适量的清水,然后慢慢炖制,开锅以后再炖一个小时左右,加盐调味,调匀以后关火,降温以后取出直接这个好用,香气诱人,而且能起到出色以的美容作用,还能延缓多种衰老症状发生。

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的食用方法

菠萝蜜中的营养成分丰富,可以补充人体所需要的营养物质,有着生津止渴、护肝养肝、美容养颜等效果,而且它的吃法有很多,那么菠萝蜜怎么吃呢?一起来看看吧。

菠萝蜜怎么吃

1.直接吃

用刀把它从中间切开就能看到黄色的果肉和一些白色的物质,在吃以前要把白色的物质去掉,把黄色果肉中的果核也去掉,再去除表面的粘液,然后就可以把果肉放在嘴里直接食用了。另外把取出的菠萝蜜果肉放在冰箱中冷藏一段时间再吃,味道会更加诱人。

2.熟吃

把菠萝蜜的果肉取出来洗干净,切成块状,然后在锅里面加入水和盐,中火煮十五分钟左右就行,把果肉拿出来就能食用了,味道会很好,平时的时候,我们可以多试试。

3.蒸蛋吃

在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清,再准备一百克牛奶,把牛奶与蛋清放在一起调匀,再把菠萝蜜的果肉切成小丁,与蛋液调一起,直接上锅蒸制,五分钟以后就能蒸好,可以取出直接食用。

4.拌饭

准备好食材,比如菠萝蜜、糯米等,同时还要准备鸡油、白砂糖,把菠萝蜜的果肉和糯米都洗干净,把糯米做成糯米饭,但里面要放鸡油和白砂糖,之后把菠萝蜜果肉放到糯米饭中搅拌就可以食用了。

5.做奶昔

将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净,然后将果肉放3~5粒搅拌机中进行搅拌,最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合,奶昔菠萝蜜就完成了。

看完上文的介绍后,相信大家对菠萝蜜怎么吃已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

菠萝蜜和榴莲的区别 如何区分菠萝蜜和榴莲

菠萝蜜和榴莲大家都吃过吧,在外观上面来看菠萝蜜和榴莲长的很像,所以会让人们有所误解,而无法区分开,今天我们就来说说菠萝蜜和榴莲的区别。

菠萝蜜和榴莲的区别

1.气味不同

菠萝蜜浓香四溢,吃过口齿留香;榴莲气味更浓,像多种水果混合的味道,有一个特点就是越闻越香。

2.果肉不同

菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,吃的时候就吃这层包衣。菠萝蜜还有个显著特征,就是切开在中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以大家吃菠萝蜜的时候尽量带上手套,榴莲则不会。

3.外形不同

榴莲外皮上面有很多尖长的小钉,而且颜色要比菠萝蜜的要深些,也就是黄些。而菠萝密的外皮就像鳄鱼皮一样,上面的钉状物非常多且密。成熟的榴莲,一般会自然有个裂口,这样的榴莲吃起来才更好吃。而菠萝蜜外皮保留完好的,没有破损的才是新鲜的菠萝蜜。

4.产地不同

菠萝蜜属于亚热带水果,原产于印度西高止山,印度(锡金)、尼泊尔、不丹和马来西亚有引种栽培,中国海南、广东、广西和云南(南部)等地均有引种栽培,垂直分布一般在海拔300米以下,需要潮湿、高温、无霜的气候;榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚,东南亚一些国家种植较多,以泰国最多,中国海南、广东也有种植。

5.价格不同

榴莲的价格要比菠萝蜜贵一些,因此从价格上看,能加以区别。但是如果遇上不良的商贩,单纯从价格上是难以区分的。

通过对上文的阅读,相信大家对菠萝蜜和榴莲的区别已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

女人吃菠萝蜜的好处 女人吃菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜热带水果,营养价值也很高,含有丰富的营养物质,受到很多女性的喜欢,而且女人吃菠萝蜜有很多好处,下面我们就来了解女人吃菠萝蜜的好处。

女人吃菠萝蜜的好处

1.减肥

菠萝蜜含有的果汁还能分解人体内积存的脂肪能让它们排出体外,经常食用能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。

2.清理肠胃

菠萝蜜中蛋白酶物质非常丰富,这类物质能够更好的让蛋白质分解,让肠胃的蠕动速度加快,同时起到排毒的作用。

3.消除水肿

食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

4.促进消

菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。

5.下奶

菠萝蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。

6.保健

菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。

7.美容养颜

菠萝蜜这种水果中含有大量的维生素B,它能滋养肌肤,也能提升人们的气色,更能加快皮肤细胞的新陈代谢,经常食用能细嫩肌肤,另外用菠萝蜜的果汁,直接敷脸,还能淡化色斑,起到一定的美白作用。

看完上文的介绍后,相信大家对女人吃菠萝蜜的好处已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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