奶酪怎么吃最好还简单，一定要试试芝士焗红薯奶香十足
奶酪就是芝士、起司，是外国人常吃的食物，近几年大家也经常接触奶酪，下面一起看看奶酪怎么吃最好还简单，吃法非常多，看个人的喜好，可以直接把奶酪夹在面包片中，加上火腿、生菜，做成三明治吃。还可以做成奶酪火锅汤底，还可以做沙拉、炒面......
奶酪四种好吃又简单的做法
一、芝士焗红薯
1、准备红薯一个、黄油10克、牛奶30克、马苏里拉芝士50克。
2、把红薯洗干净，表面用打湿的餐巾纸包裹起来，放进微波炉中高火转20分钟。
3、取出已经熟软的红薯，竖着对半切开，挖出内芯，注意不要弄破外皮。
4、红薯泥碾碎，加黄油和牛奶搅拌均匀，牛奶一点点的放，然后把搅拌好的红薯泥填回红薯皮里，抹平。
5、表面撒上马苏里拉芝士，烤箱预热，180度烤15分钟，芝士融化后即可食用。
二、奶酪沙拉
1、准备一块南瓜，两块杏鲍菇，两根水果黄瓜，7-8个玉米笋，一盒干奶酪，适量沙拉酱和橄榄油。
2、奶酪切块备用。南瓜、杏鲍菇、小黄瓜、玉米笋洗干净切块。
3、锅中烧开水，把南瓜、杏鲍菇炒熟，沥干水分。再喝黄瓜、玉米笋放在一起，加奶酪块，淋上橄榄油、沙拉酱，搅拌均匀就可以吃了。
三、番茄鸡肉芝士焗饭
1、番茄切丁，洋葱切丝，土豆、胡萝卜切丁，青椒红椒切丝。鸡肉切块，加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
2、锅中放适量黄油，用任何食用油都可以，油热放洋葱，炒香之后放鸡肉，炒至鸡肉颜色泛白，然后放土豆、胡萝卜丁翻炒，断生以后放入番茄丁。
3、番茄变软，加入适量水、番茄酱、一勺酱油，盖上盖子焖煮，煮到汤汁浓稠加盐、鸡精调味关火。
4、在烤碗中加两碗米饭，铺平，不要压太实了。然后铺上刚才煮好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上。
5、然后铺一层芝士，再铺上青椒红椒丝，再铺上一层芝士，烤箱预热200度，烤制15分钟。奶酪怎么吃比较推荐这种方法，超好吃。
四、芝士焗土豆泥
1、2个土豆洗净去皮切块，上锅蒸15分钟。火腿切小丁，1/4洋葱切碎，蒸好的土豆块压成泥备用。
2、锅中放20g黄油融化，放洋葱碎炒香，倒入火腿丁炒1分钟
3、然后倒200g淡奶油和土豆泥熬至黏稠，撒黑胡椒碎和盐炒匀
4、将芝士土豆泥盛入焗碗内，加1个蛋黄拌匀
5、表面撒上一层马苏里拉芝士碎，烤箱上下火，中层，180度烤25分钟，表面焦黄即可。
吃奶酪有哪些好处？奶酪怎么保存
奶酪是很受大家喜爱的奶制品，不仅非常的好吃，而且所含的营养还特别的丰富。大家普遍认为吃奶酪会发胖，所以很多女性明明爱吃却不敢吃，其实合理的食用奶酪是不会发胖的，而且对人体很有益处。下面，和在线问医生一起了解一下吧！
文章导读
1、奶酪吃多了有哪些危害
2、吃奶酪有哪些好处
3、奶酪怎么保存
奶酪吃多了有哪些危害
人们过量吃奶酪时就容易导致身体肥胖或者肠胃不适，这是人们吃奶酪时对身体的常见害处。另外人们吃奶酪时，如果搭配鲈鱼和菠菜以及莴笋等食材，还会对身体产生不了影响，容易造成食物中毒或者消化不良。
吃奶酪有哪些好处
1、增强免疫力
奶酪能够提高人体抵抗疾病的能力，具有促进新陈代谢，保护眼睛，增强活力，呵护肌肤健美的功效。
2、预防龋齿
奶酪中的钙含量高，英国睡眠医生认为，在吃放的时候吃一些奶酪可以有效的预防龋齿，吃一些奶酪食物可以增加牙齿表面的含钙量，起到预防龋齿发生的功效。
3、保护肠道
奶酪中含有乳酸菌，乳酸菌对于人体的代谢功能可以起到保健作用，能够有效的保护胃肠道，维持人体肠道内的正常菌群的稳定和欧诺个好，有防治便秘和腹泻的功效。
4、补钙
人们经常食用奶制品来补钙，与牛奶相比，奶酪无论哪种营养成分都有高于牛奶，奶酪是含钙最高的奶制品，而且奶酪中的钙易被人体吸收，每100克软奶酪就可以满足钙每日需求量的30%~40%。
5、增加饱腹感
奶酪中富含脂溶性维生素和脂肪，在奶酪制作过程中，牛乳中的大部分水溶性维生素随乳清排出，因此奶酪中富含脂溶性维生素，奶酪中的脂肪维持体温和保护内脏，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
6、营养吸收好
奶酪是牛奶经过浓缩发酵后的奶制品，它保留了牛奶中营养物质的精华成分，每公斤奶酪制品中浓缩了10公斤牛奶的蛋白质，钙，磷等人体所需的营养素，奶酪独特的发酵工艺使其营养的吸收率高达96%-98%。
奶酪怎么保存
1、由于将奶酪切成片状的保存时间会长于切成细条状的，因此储存时，最好置于密封的容器中冷藏，冷藏温度约介于1℃到4℃之间。
2、一般来说，硬质奶酪的保存期限较长，所以软质奶酪（新鲜乳酪、白霉奶酪）在购买之后应该尽快食用。由于奶酪是不断地在持续熟成，必须谨慎地储存，硬质奶酪可以放置约几个月，但是软质奶酪在开始食用后，只能保存1到3个星期。
