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菠萝蜜的核能吃吗有什么营养,能吃煮熟后和板栗的味道相似

网友投稿 食疗养生 2021-04-22

菠萝蜜的核能吃吗有什么营养,能吃煮熟后和板栗的味道相似 菠萝蜜大家都吃过,那菠萝蜜的核能吃吗?能吃,但很多人都把中间的核丢掉了,其实菠萝蜜的核是可以吃的,含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪,营养价值还是很高的。一起看看菠萝蜜核的食用方法以及功效作用有哪些吧。

菠萝蜜核的四种吃法

1、盐水煮熟

锅中加适量的水,把菠萝蜜的核洗干净后放进去,加少量的盐,开中火煮15分钟左右即可,喜欢吃软一点的可以多煮一会,煮好之后就可以食用了,把外面黑色的薄膜撕掉,口感和煮熟的菱角还有板栗差不多。

2、煮粥

把菠萝蜜的核和大米一起洗干净,放在锅中加清水煮,和平时煮粥一样,等粥煮的软糯粘稠之后关火,就可以直接食用了,有清香的味道。

3、炒菠萝蜜核

先将菠萝蜜核表面黄色的软膜撕掉,然后用清水洗干净,锅中烧水,水烧开之后把菠萝蜜核放进去煮熟,煮好之后捞出来沥干水分。然后放在锅中用中小火炒,炒好之后可以去掉表面的外壳,撒点盐、胡椒粉,吃里面的果仁。

4、煲汤

这个很简单,煲汤的时候把菠萝蜜核放进去就行了,洗干净,汤炖好之后出锅就可以食用了。味道非常像没,杨洋也更加丰富,可以试着做。

菠萝蜜的功效作用

  菠萝蜜对我们大家来说,是比较熟悉的一种水果了,菠萝蜜的营养价值很高,果肉中含有碳水化合物,糖分,蛋白质,淀粉,维生素,钙,铁钾等多种营养物质并含有一定量的植物脂肪,同时它还具有很高的药用价值,对减肥也有一定的疗效。那么具体菠萝蜜的功效作用有哪些呢?

  菠萝蜜的功效作用

  1、减肥瘦身

  菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪。

  2、降低血压

  促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝蜜,可以预防脂肪沉积。

  3、美容养颜

  丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

  4、生津止渴

  润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  5、进血液循环

  很多人的血液存在一些问题,如果不进行改善处理的话,那么就有可能会引发一些血管方面的疾病。在菠萝蜜中含有很多的分解物质,在进入人体后可以有效的起到促进血液循环的作用,改善局部血液健康,使一些水肿或者是炎症的情况得到改善。

  以上就是对菠萝蜜的功效作用的回答,菠萝蜜吃了对人的身体是很有好处的,不过也要知道菠萝蜜的食用禁忌,不能吃多,因为吃多了会上火。希望这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。


榴莲蜜和菠萝蜜的区别 如何区分榴莲蜜和菠萝蜜

榴莲蜜和菠萝蜜都是出产的热带地区的水果,而且他们的个头都比较大,外观有些相似,有些不了解他们的人不知道榴莲蜜和菠萝蜜之间有什么区别,今天就来和大家说说榴莲蜜和菠萝蜜的区别。

榴莲蜜和菠萝蜜的区别

1.分布地区不同

榴莲蜜,又名尖蜜拉,是一种稀有热带水果,原产马来西亚,目前主要栽植于东南亚地区,是在泰国、越南、柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。榴莲蜜只有海南、广西等地有少量栽培。

2.外观不同

榴莲蜜的个头要比菠萝蜜小一些,单果重量多在四千克左右,外表长有很多尖儿长的刺儿,而且颜色为黄绿色,它的成熟度越高表皮的绿色越少,而且在它自然成熟后外壳会开裂,菠萝蜜的单果重量都在10千克左右,而且它的表皮上有细密的丁状物,多为青绿色。

3.口感不同

榴莲蜜切下时没有乳汁,剥开柚子般大小的榴莲蜜,只见金黄色的果实大大小小紧密相连,吃起来香甜可口,绵软甜蜜、入口即化,香浓四溢,若将果肉冷冻,因甜度太高所以不会变硬,口感似奶酪。榴莲蜜气味像榴莲,却没有榴莲那么霸道。

4.果肉不同

榴莲蜜的果肉柔软,多为淡黄色,是一种块状存在,它的大小与人类手掌大小差不多,菠萝蜜的果肉也为黄色,但它个头较小,每一块果肉的大小长度在5~10厘米之间,而且它的果肉中间还有一个果核存在。

5.味道不同

榴莲蜜是一种带有独特香气的水果,很多人闻到这种味道感觉它是臭的,但喜欢吃的人却感觉它味道特别香,而菠萝蜜则是带有自然香甜果香的热带水果,它成熟度越高质量越高果香就会越浓郁。

通过对上文的阅读,相信大家对榴莲蜜和菠萝蜜的区别已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃菠萝蜜的7大禁忌,大量食用会导致上火/长胖/血糖高/湿气重

菠萝蜜不能一次吃太多,会导致上火湿气加重。糖尿病、脾胃湿热、过敏体质的人不宜吃,会到影响身体健康。还需要注意糖分高、热性、高淀粉类的食物不适合和菠萝蜜一起吃,轻则消化不良、上火,重则血糖升高,对健康不利。

吃菠萝蜜的7大禁忌

1、不能一次吃太多

菠萝蜜是非常美味,所以很多朋友容易一次性吃太多,这样是不行的,在菠萝蜜中含有大量的糖分、膳食纤维,长时间的大量食用会导致脾胃失调,从而引发湿气重、消化不良等显现。一天不要食用超过500克,避免发胖、上火、血糖升高的问题。

2、糖尿病人不能吃

菠萝蜜的糖分含量非常高,对糖尿病和高血糖患者来说是非常大的禁忌,很可能会导致人体血糖的急剧上升,不利于人们控制自己体内的血糖水平,比较危险。

3、脾胃湿热的人不宜吃

脾胃湿热的人最好不要吃这种甜腻腻的食物,会对脾胃造成负担,尤其是菠萝蜜中含有大量的糖分、膳食纤维,长期导致脾胃失调,加重食欲不振、消化不良、腹胀的现象。

4、过敏体质的人不宜吃

菠萝蜜中含有菠萝蛋白酶,这种物质很容易引起过敏,如果本身是过敏体质的人,食用之后可能会出现皮肤瘙痒、长红疹、腹泻、腹痛等不良现象,最好吃菠萝蜜之前用淡盐水浸泡3-5分钟,促进菠萝蛋白酶的分解。

5、不要和高糖食物一起吃

菠萝蜜中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等,糖分较高,不宜和高糖食物一起吃,会增加身体中的血糖浓度,对健康不利。

6、不要和热性食物一起吃

菠萝蜜本身食用之后就很容易上火,再和热性食物一起吃会加重上火,出现口舌生疮、长痘、口干舌燥等上火症状。像荔枝、龙眼、榴莲等都不宜同吃。

7、忌和高淀粉食物同食

菠萝蜜是高碳水食物,每100克中含有25克的碳水化合物,像淀粉、组纤维等,本身不怎么好消化,再和高淀粉食物同食会加重消化负担,肠胃功能不好的朋友注意不要多吃。

菠萝蜜吃多了会上火吗 菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜是热带水果的一种,也是世界上最重的水果,味道甜美,气味芳香,营养丰富,很多人喜欢吃,导致一次吃太多,那么菠萝蜜吃多了会上火吗?一起来看看吧。

菠萝蜜吃多了会上火吗

菠萝蜜吃多了会上火。菠萝蜜属于热性的水果,过多食用不仅会导致身体上火,而且还会加重肠胃负担影响到人体消化功能,特别是与葱姜蒜、牛羊肉等同为热性食物同食时,更容易引起上火。但平时适量的食用对身体也是有好处的,可以起到生津止渴、护肝养肝、美容养颜等作用。

菠萝蜜的功效与作用

1.美容养颜

菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

2.减肥瘦身

因为菠萝蜜还有丰富果汁和丰富的活性酶,人们在吃了这种水果以后,能加快身体内多余脂肪分解和代谢,另外菠萝蜜是一种低脂低热量的健康水果,人们在吃掉它以后能为身体补充营养,但不会让身体吸收过多热量和脂肪,经常食用能让体重明显减轻。

3.改善体内局部体液循环

服用菠萝蜜可以增强体内蛋白质的水解作用,使得堵塞在血管内的纤维蛋白和血液凝块溶解,达到改善局部血液、体液流通的作用。

4.清理肠胃

菠萝蜜里面的蛋白酶能够有效的分解掉我们肠胃中食物里的蛋白质,增加我们肠胃的蠕动。

5.促进乳汁分泌

菠萝蜜还是特别适合女性产后吃的健康水果,因为这种水果性质温和,能滋补身体,促进女性产后身体恢复,而且她能调节女性内分泌,并能促进乳汁产生,对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足,都有明显调理作用。

从上文中我们可以了解到菠萝蜜吃多了会上火。此外还介绍了菠萝蜜的功效与作用,希望以上内容内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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