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烤箱烤红薯温度和时间,上下火220度烤一小时(根据红薯大小增减温度)

网友投稿 食疗养生 2020-12-29

冬天到了,又到了吃烤红薯的季节,香喷喷的烤红薯想想都流口水了,但是天气太冷又不想出去买,而且买烤红薯的钱可以买一堆红薯,自己在家做烤红薯也可以做的很好吃。这里给大家讲讲用烤箱烤红薯温度和时间,有烤箱的朋友们可以在家自己制作烤红薯。

烤箱烤红薯的步骤

1、选择细长、个头差不多的红薯,这样红薯会烤的比较均匀,洗干净红薯表面的泥沙,不用去皮,洗净后擦干水分。

2、在红薯表面裹上一层锡纸,这样能很好锁住红薯的水分,烤出来的红薯才水分充足香甜软糯,还可以防止烤出来的油滴到烤箱里,避免清洗起来麻烦。

3、烤箱200度提前预热10分钟,这样烤的时候保证红薯可以受热均匀。预热好后把红薯放入烤盘中,放到烤箱的中层。

4、上下火调到220度,烤30分钟,根据红薯大小和来增减温度。半个小时候后红薯接近六分熟,打开烤箱把红薯翻面,接着烤半小时,让红薯受热均匀。

5、时间到了,可以用筷子或者勺子按一下,如果还是硬的就再烤一会,软了就可以拿出来食用啦。

烤箱烤红薯温度和时间大家都掌握了吧,那么在使用烤箱烤红薯的时候还有些注意事项,一起来看看。

注意事项

1、烤箱烤红薯可选择红心的小蜜薯,烤出来的口感香甜软糯,烤的时间长一点还会流蜜。

2、用烤箱烤红薯的时候建议不要放太多红薯,容易受热不均匀,出现有的部位熟了,有的生的,影响口感。

3、烤红薯虽然很美味但是也不能贪多,吃太多不容易消化哦。

电烤箱烤红薯怎么烤?红薯是隔水蒸还是水里煮?

红薯是生活中非常多见的食材,可以与不同的食材搭配,形成好味道,也因此得到了人们关注与青睐。那么,电烤箱烤红薯怎么烤?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!

电烤箱烤红薯怎么烤

电烤箱烤红薯,直接将红薯放入烤箱,温度设置为200度,大概需要烤30至40分钟左右即可。

一般情况下,烤红薯可以不用预热,将同一大小的红薯最好分为同一批次放入烤箱内烤,以免出现受热不均,大红薯没烤熟,小红薯烤焦的情况发生。烤箱停止工作时,建议先不要急着打开烤箱,可以利用余温,再加热一会,这样烤出的红薯又香又甜。

红薯是隔水蒸还是水里煮

红薯可以隔水蒸,也可以放水里煮,看个人喜好。蒸红薯味道香甜软糯,水煮红薯会更水润一些。经过蒸煮的红薯与生食相比可增加40%左右的膳食纤维,建议吃红薯时延长蒸煮时间,避免食用后出现不适。另外,红薯不建议空腹吃,以免引起身体一些不适感。

红薯粉怎么煎成饼

在和面的容器里放入适量的红薯粉、糯米粉,添加适量水、鸡蛋、牛奶,将其揉成面团,再将面团切成一小块擀成饼的形状,在锅里煎制。如果不想食用牛奶的话,可以不用准备牛奶,只准备一些鸡蛋就可以。鸡蛋能增加油饼的口感,并且还能增加油饼的营养。放入红薯和糯米粉时,根据自己的需求量决定。另外,在和面的过程中,还能适量加入点葱花,食用盐。把所有食材都添加到面粉中后进行搅拌,放入点温水进行和面,然后在锅里倒入食用油,待油烧好后倒入锅中开始煎。

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