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释迦果怎么吃,去皮去籽直接吃/果汁/沙拉等5种吃法(皮不要吃)

网友投稿 食疗养生 2021-10-11

释迦果其实就是番荔枝,我们可能在日常生活中,不是经常会吃到这种水果,可能对这种水果怎么吃的吃法不太了解,释迦果怎么吃呢,其实有好多方法,大家可以选择自己喜欢的方式,食用释迦果。

释迦果怎么吃

1、直接食用

释迦果是可以直接食用的,但是直接食用之前,大家是需要将释迦果的皮去掉的,皮并不建议大家吃掉,因为它吃起来不是很好吃,此外,大家也要注意将里面的籽给去掉,将皮和籽去掉以后,就可以直接吃的。

2、果汁

将释迦果做成果汁,也是不错的房事后,在将它放进榨汁机之前,也是需要将它的果皮和籽给去掉的, 然后再放进榨汁机里,此外大家也可以向其中加入其它的水果,或者在榨汁好后加入蜂蜜。

3、沙拉

释迦果也是可以做成沙拉的,大家可以准备一些自己爱吃的水果,将释迦果去掉外皮和籽,将其他水果,洗干净后切好,将它们放在一起,碧绿加入一些蜂蜜之类的东西就可以,美味的沙拉就做好了。

4、奶昔

大家从超市买回来的释迦果,其实也是可以做奶昔的,喜欢吃奶昔的朋友可以自己在家里,试着做一做,大家可以将其外壳去掉,并将黑籽去掉,将切好的释迦果和牛奶倒入机器中,进行搅拌就可以了。

5、水果炒饭

我们可能吃过菠萝炒饭,这种水果炒饭,其实释迦果也是可以做水果炒饭的,大家首先要将释迦果去皮、去籽,将其切好,然后可以在释迦果上面包上面粉,在油里炸一下,在炒饭的过程中,可以将其加进去。

大家看到这,应该知道释迦果怎么吃了吧,大家可以选择直接吃的方式,也可以做成果汁或者沙拉,只要你喜欢,释迦果怎么吃的方式,就由你决定,但是也要注意它的一些禁忌,在吃的过程中要注意。

释迦果热量高吗?释迦果怎么吃?

释迦果原产于热带美洲,果实食用,外形酷似荔枝,故名番荔枝,无毛,黄绿色,外面被白色粉霜。那么,释迦果热量有多少?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!

释迦果热量

每100克释迦果含热量约为105大卡,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

释迦果的果实是由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形,在中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。

释迦果怎么吃

释迦果可以直接剥皮吃果肉,也可以与鲜奶混合做成奶昔,或者和米饭、萝卜丁等混合炒,混合苹果榨成果汁,加柑橘做成冰沙等等,这些吃法都非常美味,还很健康。

释迦果为热带地区著名水果,不仅可以食用,树皮纤维还可造纸,根可药用。

释迦果除可作热带果树种植外,适宜在园林绿地中栽植观赏,孤植或成片栽植效果都很好。

释迦果硬的能吃吗

释迦果硬的不能吃,释迦果没有成熟时特别硬,食用口感较差,而且会有股怪味,虽然不会含有有害物质,但是食用过多可能会造成人体不适,甚至是出现腹泻、腹痛等症状。

释迦果可以通过熟果催熟,将释迦果和熟果一同放置在塑料袋中,然后密封袋口,熟果会挥发出大量的乙烯气体,属于一种催熟气体,释迦果在乙烯气体下也会加快成熟。

释迦果还可以通过高温催熟,首先将释迦果扎几个小孔,这些小孔会挥发催熟气体,能够加快释迦果成熟,然后将释迦果放在温暖的环境下存放,有利于释迦果的新陈代谢,等待2天时间即可成熟。

释迦果怎么吃 释迦果的吃法

释迦果营养极丰富,热量极高,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。可能很多朋友买回来后不知道怎么吃。下面我们就为大家介绍一下释迦果怎么吃。

释迦果怎么吃

1.做奶昔

用释迦果做奶昔也特别好吃,在制作的时候需要选择新鲜熟透的释迦果,把它从中间分开,用小勺取出里面软糯的白色果肉,放入到料理机中,再加入准备好的纯奶,让料理机工作,把它直接叫成浓稠的膏状,取出来放在杯子中,淋上适量果酱就能食用。

2.释迦炒饭

释迦炒饭是一种非常常见的吃法,在取掉释迦果的外皮后,将果肉切成小块状,然后拌入一些火腿肠、虾仁、笋角、太白粉、胡椒面、葱花等等与白米饭一并翻炒。当然也可以用释迦果肉块粘上一些面粉再过油翻炒,同时加入一些调料即可。

3.释迦苹果汁

释迦2个去壳和籽,切成小块;苹果1个洗净,去核,切小块,一起放入果汁机,加入蜂蜜20g,搅拌均匀即成。此汁养颜美容。

4.释迦蛋蜜汁

释迦1个去壳和籽,切成小块;柳橙半个洗净,对切,与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净,切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起,加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中,搅拌均匀即成。此汁养颜美容,增强免疫力。

5.直接鲜食

新鲜的释迦果可以直接鲜食,购买回的释迦果可以用手捏一下,如果发现它在捏的时候比较软,就可以直接把它从中间切开,取出里面的白色果肉,去掉黑色的种子,然后直接食用,这样最能品尝到释迦果的诱人滋味。

6.释迦莲雾沙拉

释迦莲雾沙拉也是一种非常不错的吃法,而且保留了水果的原香味道。同样先将释迦果剥皮后,将果肉切成小块,然后将莲雾也洗净后切成小块,将两者倒在一起拌匀,加一些调料制作成释迦莲雾沙拉就可以直接享用了。当然也可以不用加任何调料,同样美味可口,而且还能起到减肥美容的效果。

大家通过文章是不是对释迦怎么吃有了一定的了解了呢,多吃释迦有助于钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

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