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早餐食谱简单快速做法,中式鸡蛋饼西式三明治美味又健康(附制作方法)

网友投稿 食疗养生 2021-01-05

一日之计在于晨,每个早晨都是十分重要的,特别是早晨的饮食,很多人都为了多睡一会忽略早晨,想着不吃一顿肯定没事,其实不吃早餐的危害十分的严重,所以早餐一定要吃,下面我来为大家推荐几份早餐食谱简单快速做法,既不会耽误大家的时间,还营养美味。

早餐食谱简单快速做法

1、土豆鸡蛋饼

准备材料:低筋面粉,鸡蛋、土豆、孜然、胡椒粉

先把土豆处理后切丝浸泡后沥干,这个可以在前一天晚上就准备好,放入冰箱。

我们将土豆准备好以后便是面粉,我们将面粉加水搅拌成糊糊,然后加入搅拌均匀的鸡蛋,

热锅放油,将鸡蛋和面粉糊糊混合好以后加入锅中煎一下,等成饼状,然后盛到一边,将土豆放入锅中炒热,加入一些孜然胡椒粉,炒熟,在和鸡蛋饼卷在一起吃,美味又健康。

2、奶酪三明治

准备材料:吐司,鸡蛋,火腿,奶酪

将鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼,然后将火腿煎熟,

最后将吐司准备好,一片吐司一片火腿一片奶酪,在加上一片吐司将鸡蛋放在上面,对角切一下,美味的奶酪吐司单明中就做好了,是不是十分的简单呢。

3、阳春面

准备材料:面条,香葱,酱油,猪油,盐

将面条煮熟,然后捞到凉水里过凉,取一个大碗放一下猪油,加入盐,在加入热水将猪油化开。

然后根据个人口味加入酱油,或者其他的调理,在碗中倒入煮面条的开水,将调料冲开,放入面条,撒上葱花,如果觉得营养不够的话,还可以煎一个鸡蛋,美味的阳春面便完成了。

4、皮蛋瘦肉粥

准备材料:皮蛋,米,猪肉,葱,姜,小油菜,生抽

将米洗干净,然后放入电饭煲煮粥,然后在将皮蛋切碎,小油菜切碎洗干净,葱姜切。丝,猪肉切丝

然后将锅里放油,待油热了,放入葱姜炒,不要用大火,不然容易糊,然后将猪肉炒熟以后放入皮蛋。

最后将炒熟的皮蛋猪肉,还有洗干净切碎的小油菜,放入电饭煲和煮好的粥,在煲一会,根据自己的口味加入一点盐,或者其他调理,美味的皮蛋瘦肉粥便做好了。

四大营养早餐食谱

一天之计在与晨,早上是吸收营养的最佳的时机,所以我们要注重吃早餐,那么早餐吃什么最营养健康呢?下面小编给大家推荐四款营养早餐食谱,健康生活从早餐开始,下面就一起来看看。

一、豆奶+蛋白质粉+火腿面包

准备:豆奶250毫升,豆奶的口味有多种选择,你可以根据个人的喜好选择自己喜欢的口味。蛋白质粉:1勺(约10克),将蛋白质粉溶在豆奶中,这样可以有效的提高豆奶的营养价值。火腿面包:1个,你可以在面包店购买,或者也可以自己在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这是这款这款早餐中必不可少的一部分。

这款早餐的能量为300千卡,而蛋白质为25克,脂肪10克,碳水化合物27克,除此之外在特别含有植物雌激素。如果早上需要面临脑力以及体力双重负荷的话,则不妨在早餐中添加蛋白质粉它会让你精力特别充沛。

二、番茄蛋汤+烧面包片+煎泥肠

准备:番茄蛋汤1碗,制作方法很简单,只需要加底油把番茄沙司略炒然后添水烧开勾芡,最后甩蛋调味就成了。烧面包片2片,如果你喜欢的话也可以准备些果酱或奶酪。煎泥肠1根,将泥肠切段一端切花刀,稍微放在油锅中煎一煎即成。

在这款早餐中所含有的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,而且还含有具有抗氧化功效的番茄红素,对人体而言十分的健康。而且很多人在上午的时候工作效率都普遍偏低,并且还有没睡醒的情况,这个时候他们最需要的就是振奋精神的早餐。

三、蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜

不管是蔬菜还是豆腐,亦或者是红薯,都是家常生活中极为普遍常见的,因此并不难准备。将蔬菜以及豆腐一块煮成汤即可,而红薯清洗干净后切成小块,然后放入容器中蒸熟。小酱菜如果不会做的话,可以去超市购买。

这款营养早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,并且其中还含有钠盐和维生素。这款早餐中的脂肪含量非常低,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,而蒸红薯是主要的能量来源同时还具有促进肠道的正常蠕动的作用。

四、烧牛肉+牛奶+苏打饼干

准备:牛肉2小块,牛奶250毫升但是要记得加热,苏打饼干50克。

这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4,其中还含有蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,并且还含有大量的无机盐和钙质。

早餐食谱简单快速做法 简单快速的早餐做法

很多人为了赶时间为了化妆都会直接选择外面购买早餐。其实学会早餐食谱快速的做法不需要十分钟,甚至十五分钟就可以搞定自己的早餐。下面就来看看早餐食谱简单快速做法。

早餐食谱简单快速做法

一、鲜虾粥

主料、大米100g大明虾100g香菜适量。

辅料、葱适量盐适量姜适量料酒少量胡椒粉适量。

制作步骤:

1、首先将大明虾取虾仁,加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉,拌匀,腌制十分钟。

2、葱切葱花,姜切丝,香菜切段。

3、锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟。

4、再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉,最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅。

二、火腿早餐卷

主料、鸡蛋2个火腿肠100g。

辅料、白面粉适量小青菜适量盐适量色拉油适量胡椒粉适量。

制作步骤:

1、把小上海青洗净待用。

2、然后把青菜剁碎待用。

3、鸡蛋打入碗内搅匀,并加入盐、胡椒粉和面粉再次搅匀。

4、然后放入剁碎的小青菜搅匀。

5、平底锅置火上加入少许色拉油抹均匀。成热时倒入面糊摊薄。再盖上锅盖小火煎。

6、这样就熟了。盖上锅盖就只需要煎一面就可以了。

7、把煎好的鸡蛋饼翻过来放上一根火腿肠,然后从一边卷起来。要卷紧一些。

8、再把卷好的蛋饼用刀切成斜段摆盘即可。

三、奶酪三明治

主料∶土司3片鸡蛋1个火腿4小片奶酪1片。

辅料∶油适量盐适量。

制作步骤:

1、鸡蛋倒入锅中煎成蛋饼。

2、准备土司三片去掉外皮,以及其他材料。

3、取一片土司,上面平铺火腿。

4、放入一片奶酪。

5、再放一片土司,上面放鸡蛋。

6、上面再放一片土司,对半切成三角形即可。

以上就是为大家介绍的早餐食谱简单快速做法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

早餐吃什么减肥 七款早餐食谱趁“早”减肥

减肥从早餐开始,现实生活中很多人都有不吃早饭,或者早饭只是随便的用油条,包子代替这些都是不能起到减肥的作用的。那么早餐吃什么减肥呢?早上是需要补充体力的,胃在一夜的睡眠之中,其实体内的东西早已经搬空了,所以早餐不仅要吃,而且要吃得有营养,要保证足够的蛋白质,足够的养分,要保证营养,同时又不至于发胖,因此早餐吃什么很重要。下面小编给大家推荐几款早餐食谱,轻松享瘦要趁早,一起来看看。

早餐食谱一:脱脂牛奶一杯,全麦面包一份,香蕉或苹果一个。

牛奶中含有足够的蛋白质,搭配上全麦面包,或是一根香蕉,一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果,在吃全麦面包,而如果选择的是香蕉的话,那么香蕉应该放在最后面吃,而且最重要的是不用浪费你太多的时间,

早餐食谱二:小米粥,饺子,鸡蛋一个

小米粥可养胃,可除口气,可促进脾胃健康,日常临睡前可先将银耳泡发之后放着,准备好莲子,小米,备用,第二天直接洗一下,煮一下也是15分钟的事。在这期间,可用买来的饺子放微波炉里烤热,同时煮个鸡蛋,如果市场方便的话,直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥,搭配饺子,鸡蛋,不仅简单,好吃而且营养丰富,最适合给一家人准备的早餐了。

早餐食谱三:豆浆,三明治,煎蛋一个

豆浆是豆制品的借代表,早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖,同时还可补充身体所需要的营养物质,而三明治,煎蛋是要让你更有饱腹感的,整个早餐做下来10分钟都不到,就可以让你拥有健康的营养。

早餐食谱四:稀饭,空心菜,乳豆腐,火腿肠

生活中很多中老年人还是以稀饭为主的,所以不防直接用粳米熬一锅稀饭,再炒个清菜,如空心菜,小白菜,做个乳豆腐的也简单,同时还好吃。

早餐食谱五:皮蛋瘦肉粥,葡萄

皮蛋瘦肉粥本身就是一道经典的特色小吃了,把皮蛋,瘦肉同粳米,加点红枣,一起熬粥喝,其实也挺有营养的。喝完粥,给自己洗几个葡萄上班的时候当点心吃。

早餐食谱六:八宝粥,(赤豆,绿豆,花生,桂圆,红枣,等等可根据自己的口味熬煮),或者在来点香肠,鸡蛋,豆腐之类的小菜一起吃。

八宝粥本身就是粗粮的一种,本身没有什么热量,同时粗纤维含量非常高,配上些小菜,到也是不错的营养早餐。

早餐食谱七:蛋羹,红薯,肉片

蛋羹比蛋更容易吸收,鲜嫩滑口,可补充蛋白质,而红薯是有名的粗粮有助于一天的排泄,适当的肉类可保证你一天拥有好精神。

早餐应该多变,应该尽量选择脂肪含量少,蛋白质含量高,各种维生素丰富的食物,这样才能让你在减肥的同时也能保持一天的好精力。

四款营养早餐食谱 另类早餐吃出健康身体

你要知道每天早餐是必不可少的,不吃早餐的危害相信不用小编多说,大家多多少少都知道点,早餐对我们的重要性不言而喻,但吃早餐也是有很多讲究的,对于早餐的吃法上每个人的口味不同,所以它的吃法有区别,但要遵守清淡、营养、易消化的原则,不能高糖、高油、高脂肪,那早餐吃什么好?如何吃才更有营养?营养早餐食谱有哪些?下面小编给大家介绍几款营养早餐食谱,不同口味满足你的味蕾,营养健康还有益于肠道消化。

紫薯早餐饼

烹饪时间:预计25分钟

原料:鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许

做法:

1. 把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均匀,再加入熔化的奶油,拌匀成面糊,静置一会儿发酵,然后加入杏仁碎。

2. 平底锅不放油,小火烧热后,用小汤匙舀取适量面糊,倒入锅中,呈小圆饼状,底部上色后翻面,再煎至上色就好了。饼的大小随意,我做的都是直3厘米左右的小饼。

3. 把紫薯洗净去皮切片,蒸熟后趁热压成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。

4. 将紫薯泥夹在两块小圆饼中间即可。

八宝水波蛋

烹饪时间:预计15分钟

原料:鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许

做法:

1. 鸡蛋打散,加入适量30℃左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。

2. 将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。

3. 取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。

4. 取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

香蕉煎饼

烹饪时间:预计5分钟

原料:面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量

做法:

1. 先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。

2. 香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一层干淀粉,再裹上面糊,放入小锅中用中小火炸成金黄色,蘸上沙拉酱就可以吃了,非常简单。

时蔬五彩羹

烹饪时间:预计30分钟

原料:鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许

调料:高汤适量(没有高汤,清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许

做法:

1. 鸡胸肉洗净切成小丁,加料酒、白胡椒粉、一点点盐,腌制15分钟。

2. 南瓜去皮除籽,洗净,切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净,切小丁;番茄洗净切小丁。

3. 汤锅放到火上,加1:1的高汤和清水,大火烧开,放入鸡肉丁,煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁,用中火炖熟炖烂,淋入蛋清,搅打成蛋花,再加盐、白胡椒粉、香油调味,最后用湿淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。

烹饪时间:预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐,这款最合适了!但记得把调料减少点儿哦!

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