栗子怎么煮好吃，要先开口在用水煮才好吃(仅需四步新手也能学)
栗子和红薯是人们在冬日里面经常吃的的食物，特别是在街边小摊上经常可以看见炒栗子的身影，不过外面售卖的栗子都是炒的栗子，可以有些人却并不爱吃炒的栗子，而是喜欢煮的，所以煮栗子便只能自己做，那栗子怎么煮好吃呢？和我一起来看看吧。
栗子的煮法
1、准备材料
外面首先要准备煮栗子的材料，一些盐和白糖，还要清水，大家要知道煮栗子并不是只用栗子来煮的，因为栗子本身的味道十分的淡，很多人都吃不习惯这个味道，所以大家要准备一些白糖和盐来进行调味，当然大家也可以不用白糖和盐，这个可以根据个人习惯来准备。
2、处理板栗
将栗子清洗干净以后，用剪刀将栗子剪一个十字的刀口，因为栗子本身是比价难剥的，大家如果不煎一个十字刀口的话，吃起来便会十分的麻烦，所以大家可以先剪一个十字刀口，方便剥开。
3、加入材料
将栗子的刀口剪好以后便将它下锅开始煮了，另外这里加入的是清水，不用热水防止煮不开，加入的水要漫过板栗不能比板栗浅，将水加好以后，根据个人的口味加入一些白糖和盐进行调味，白糖和盐的分量大家根据煮板栗的多少来进行添加，千万不要加多了。
4、进行焖煮
现在大家便可以将板栗进行加热焖煮了，先用大火将锅里的清水烧开，烧开以后大家千万不要将锅盖打开，现在要将火转为小火然后在煮十五分，这样煮出来的板栗才会是粉粉的，一咬下去不会感觉到很硬，所以大家不要看水开了便急着去开锅。
我们将板栗煮好以后用东西将它捞起来便可以吃了，大家捞栗子的时候要注意千万不要烫到自己的手，小心一点，大家现在知道栗子怎么煮好吃了吧，其实板栗的煮沸十分简单，我们只要选好优质的板栗不管这么做出来的板栗都是十分的好吃。
糖炒栗子怎么做？ 教你在家用电饭锅做糖炒栗子
电饭锅糖炒板栗做法
1、把每一个板栗都用刀开个口，至于什么形状随便大家。只要它能透气就行！
2、打开嘴的栗子稍微清洗一下，放入电饭锅中加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢，不要担心蒸发不了。
3、点植物油，点的量在孩子的勺子上。然后加入五汤勺白砂糖，喜欢甜一点可以再加。反正吃的时候只有板栗壳有甜味。
4、搅拌栗子，按下煮饭键，去忙吧。煮饭键弹起来保温5分钟，打开盖子搅拌栗子，把锅底的糖粘在栗子上就OK了。倒在碗里开始吃吧。每次舔壳的糖，剥开吃。如果你不想那么沾手，不放油和糖就行，其他步骤一样，个人感觉味道有点差。
不用铁锅，在家做好吃的糖炒栗子，便宜又好吃。
糖炒栗子不要买开口的
炒栗子时，锅里的圆砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，时间长了以后会变成黑色。这种焦糖含有一定的有害成分，不应该吃，开口的栗子容易粘在这些黑焦糖上。
炒栗子时，锅里的黑砂一般长时间使用，开口栗子容易粘在这些黑焦糖上。其次，一些摊贩违反国家规定，用糖精钠和劣质的泗腿油炒栗子，开口的栗子容易受到污染，消费者在分不清的情况下，最好不要吃。糖精钠是国家明令限制使用的食品添加剂，食用多了，对肝脏和神经系统都有一定的危害。泗腿油是从剩饭中提取的油，国家明确禁止使用。
栗子怎么剥皮最简单，懒人快速剥皮方法一学就会
栗子的皮是不好直接剥的，所以大家不妨试试栗子怎么剥皮最简单的方法，5个方法都能够让大家轻松剥皮，而且方法很简单，可以选择冰箱冷冻的方法，也是可以选择微波炉加热，还可以直接暴晒，几乎不用做什么事情，但是却不用为此而烦恼。
剥栗子皮的方法
1、阳光暴晒
大家想要简单的将板栗的皮去剥掉的话，不妨试试在阳光下暴晒的方法，这个方法简直是不费吹灰之力，大家将洗干净的栗子放到太阳下面暴晒，时间为2到3天的样子，将栗子晒到全部变黑就可以，我们用手轻轻的一捏，就可以将板栗很好的剥开，但是要注意如果是要打算长期储存的话，晒后的栗子是不能够的。
2、冰箱冷冻
大家是可以先将栗子煮熟，然后再来剥皮，方法也是很简单的，大家将煮熟的栗子冷却，之后就可以将其放在冰箱中的冷冻室内放置，时间在2小时左右，其实大家只是需要等待，几乎不用做什么操作，这个方法也是很好剥栗子的。
3、微波炉加热
如果家中有微波炉的话，大家是可以借助微波炉来帮助剥皮的，操作也是很简单的，大家直接用剪刀将板栗的外壳剪开，不剪开外壳的话，小心损坏微波炉出现事故，然后大家就可以在微波炉中加热即可，栗子皮是很容易剥下来的。在使用微波炉的时候，大家是要注意安全的，在每个板栗上都要有口子的哦，然后清洗干净，放在专用玻璃碗中，盖上保鲜膜牙签弄些孔，放入微波炉。
4、热水泡冷水过凉
大家是要先将板栗清洗干净，然后沥干在，在栗子粗糙的以免切上两刀备用，在锅中的水烧开后，就可以关火，将板栗放进去了，盖着盖子门上3分钟的时间就可以，将它捞出冷水过凉，大家就可以去试试剥栗子皮，会发现轻松不少。
5、盐水煮
栗子怎么剥皮最简单，大家要事先在板栗上划口子，然后将其清洗干净后，就可以放在水中煮，然后加入一些食盐煮，大家是可以发现，其实这个方法也是很容易剥板栗的，大家也会可以试试这个方法的。
栗子怎么剥皮的方法，都在上面，懒人快速剥皮方法一学就会，大家是可以根据自己的情况，选择合适的方法，都是可以简单快速帮助大家剥皮的哦，而且板栗的做法有很多，大家也是可以试试板栗的好吃做法。
栗子怎么煮好吃 正确煮栗子的方法
煮栗子的方法
一、煮栗子
食材:栗子1000克，盐2勺。
做法:
1、栗子洗净后，用刀在每个栗子之间切刀，最好切栗子皮
2、栗子放入容器，加入没有栗子表面的水。
3、加盐，放入盐水浸泡6小时左右。
4、取出栗子，用清水洗净，放入锅中。
5、煮20-30分钟出锅。
二、白糖水煮板栗
食材：板栗500克，白糖适量。
做法:
1、栗子洗净，用刀在尖顶部切十字刀，放入锅中。
2、在锅中加入清水，至没过栗子约1厘米高即可。
3、煮沸后，加入糖，用勺子搅拌至糖融化。
4、加盖，用中火煮约30分钟，锅里的汤快速干燥。
5、双手握住锅耳，晃动，使锅底的糖份均匀地附着在栗子上，加盖，焖五至十分钟即可出锅。
栗子怎么做好吃 栗子的做法
栗子又叫板栗，属于淀粉类坚果，具有“肾之果”的美誉。中医认为栗子性温味甘，入脾、胃、肾经，具有健脾养胃、补肾益气、强筋健骨之功效。那么栗子怎么做好吃呢？下面一起来了解一下。
栗子怎么吃
1、栗子鸡
材料：鸡腿300克，栗子100克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油30克，酱油大匙，精盐1小匙，白糖1小匙。
做法：
（1）把栗子放入水中泡2小时，捞出、沥干；鸡腿洗净、切块;葱洗净、切段，姜去皮、切片。
（2）把鸡块放入碗中加盐及适量的水腌拌一下，再放入蒸锅蒸熟，取出鸡块，鸡汁留着备用。
（3）锅中倒油加热，放入鸡块快炒数下，加入栗子及鸡汁，再加入酱油、糖，盖上锅盖用小火焖一个半小时，最后加水淀粉勾芡即可。
2、栗子椰蓉小米糕
材料：小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。
做法：
（1）将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
（2）煮熟的板栗打碎。将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
（3）将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
（4）用调羹将米糕料放进较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕。
（5）将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
3、栗子粥
材料：圆糯米1杯，新鲜板栗150克调味料冰糖112克，水8杯。
做法：
（1）圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味。
（2）新鲜板栗洗净、泡软，挑净外膜、蒸熟、切丁，加入粥内同煮至熟软，即可盛出食用。
栗子的功效与作用
1、补肾健脾
栗子有补肾健脾的功效与作用，栗子性甘，味咸，归脾、胃、肾经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。因此建议肾虚、脾虚的患者可以适当的吃一些栗子来改善症状。
2、防治心血管疾病
栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质，能防治冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病。另外，栗子中含有丰富的钾离子，钾离子可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，能够在一定程度上缓解高血压。
3、延缓人体衰老
栗子含有丰富的维生素C，比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果维生素C含量的十多倍，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，延缓人体衰老。
以上就是栗子怎么做好吃的内容啦，并且适当的食用栗子还有补肾健脾、防治心血管疾病、延缓人体衰老的作用，希望可以帮助到大家。栗子营养价值很高，热量大可以补充体内的热量，日常生活中大家可以适量吃一些哦。
