小雪过后吃什么好 这些食物保护肾脏又养颜

小雪节气过后，东北风开始成为常客，因此饮食应遵照“寒则温之、虚则补之”的原则，食养应以滋补肝肾、清泻内火为主，要食用温性或热性食物，以提高机体的耐寒能力。据专家解释，在这个季节一些黑色的食物其实是更好的选择，下面就一起来看看小雪节气过后吃什么最好。

黑色的食物

在五脏之内，黑色食物，是对于肾脏器官最为有益处，我们在冬季的时候，吃一些滋补的食物，黑色的食物就是首选。下面小编向你推荐一些黑色食物。

黑米

黑米为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。

长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。此外，黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复，对少儿白发也有很好的功效。

冬季滋补身体吃黑米可以和其他的食物进行搭配，黑米可与白米一起煮饭，或与核桃仁、大枣、银耳、莲子等一同熬粥。因黑米外部是一层较坚韧的种皮，所以需提前浸泡而后才能煮烂食用，否则容易引起消化不良。另外，泡米的水要与米一同煮，可以保存其中的营养成分。

鲫鱼

在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病，心脑血管疾病者的良好蛋白质来源。常食可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病，是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

鲫鱼含脂肪少，所以吃起来鲜嫩又不肥腻，非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。经常食用可改善皮肤粗糙的状态，对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有很好的消除作用。

鲤鱼

鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也很高，人体消化吸收率可达96%，并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素，鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能最大限度的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

鲤鱼味甘，性平，无毒。可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨，可治反胃及恶风入腹。

鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服。鲤鱼与咸菜相克：鲤鱼肉中含有丰富的蛋白质;咸菜在腌制过程中，其含氮物质部分转变为亚硝酸盐。当咸菜与鲤鱼混合在一起烧煮的时候。鲤鱼蛋白质中的胺就会与亚硝酸盐产生反应，生成一种叫亚硝胺的致癌物质，这种致癌物质在进入人体后，可引起消化道癌肿，危害性颇大。

黑荸荠

荸荠皮色紫黑，肉质雪白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是特别高，特别适合冬季养生食用。

中医认为，荸荠是寒性食物，有清泻内火的功效，关于发烧初期的患者有较好的退烧作用，但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能增进牙齿和骨骼的发育。

荸荠冰糖饮的制作特别简单，大家在家就能做，主要的材料有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。具体的做法是：削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖，煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

小雪季节容易引起抑郁症 这些食谱吃出好心情

小雪节气即将到来，天气阴暗，光线比较少，这时人们的心情受到影响，特别容易引起抑郁症或加重。因此，在小雪季节要特别注意调节心情，在饮食方面要有选择地吃有助于调节心情的食物。下一位编辑教你如何在小雪季节吃好心情。一起来看看吧。

香蕉：当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉含有能够帮助人的大脑产生5-羟色胺的物质，这种物质类似于化学信使，可以将信号传递到大脑的神经末梢，使人的心情平静愉快。因此，除了脾胃虚寒的朋友，香蕉的摄入应该适当增加。

菠菜:研究表明，叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、不安等抑郁症状。菠菜中叶酸丰富，冬季应适当增加菠菜的摄入量。此外，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、大豆和深绿色蔬菜也含有叶酸，有助于抵抗抑郁症。粗面粉制品、谷物粒子、酵母、动物肝脏和水果等富含b族维生素的食物，也有助于改善不良感情和抑郁症。

全麦面包:美国麻省理工学院的研究人员建议将面食、点心类食物作为可食用的抑郁剂。吃复合性碳水化合物改善心情，效果稍慢，但更符合健康原则。另外，冬天适度增加全麦面包、粥、点心、苏打饼干等碳水化合物的摄取，有助于防止寒冷。更令人高兴的是，最近发现微量矿物质硒振作起来，全麦面包等全谷类食物也富含硒。除了全麦面包，鸡肉、海鲜等食物也含硒。

以下是最适合小雪节气的饮食处方。

■香蕉豆浆饮用

香蕉剥皮，破碎后加入适量的熟豆浆即可饮用。每天1~2次。香蕉有助于增加人脑中的5-羟色胺含量，豆制品中含有植物雌激素和微量元素钙，有助于稳定人的感情。

■玫瑰羊心

羊心1个，红花6克，玫瑰花9克，食盐适量。将羊心切片，放入小砂锅中，加入适量的，加入玫瑰花、红花一起煮，煮约15分钟，浓缩汤。把羊心串起来，蘸上玫瑰和红花汤，在火上反复烤到羊心熟，撒点盐就可以吃了。可以辅助预防季节变化引起的失眠、心悸、胸闷等不适。

小雪怎么养生 常做这件事小雪节气身体好

小雪节气也是人们比较容易生病的时节，这个时候大家应该在生活方做好保护措施，我们要怎么养生呢?到了小雪节气人们有很多的事项需要注意，特别是在御寒方面，一些食物能够提高人们的抵抗力，吃什么好?下面会有详细的介绍。

小雪怎么养生

起居养生

到了小雪时节，天气比较寒冷，但是还没有到更寒冷的时候，故名小雪。这个时候我们会感觉空气相对湿润，并且对呼吸系统的疾病会有所改善。不过在降雪之后，会有降温的情况出现，要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

情志养生

这个时候的天气是比较阴冷的，人们的心情也很容易会受到影响，特别容易引发抑郁症。会有抑郁症主要是因为七情过激所致，我们要知道七情就是人们说的喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。所以平时我们应该注意心理的调节。

运动养生

运动对人体来说是非常重要的，生活中经常运动的人出现疾病的几率会明显的减少，在小雪节气的时候，人们应该以温和的有氧运动为主，大家可以选择慢跑，或是瑜伽和打太极的方法。由于下雪降温开始，在做调理的过程中注意。

养生小常识

1、多吃叶酸食物防抑郁

小雪节气是冬季开始的标志，同时也进入抑郁多发的季节。要常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。

全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含有B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。吃复合性的碳水化合物、苏打饼干改善心情，虽然效果慢一点，但更合乎健康原则，还有助于御寒;香蕉中含有能够帮助人脑产生5-羟色胺的物质，这种物质类似化学“信使”，能将信号传送到大脑的神经末梢，促使人的心情变得安宁、快乐。

2、防寒保暖要做好

从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子、围巾，这样往往容易遭遇受风寒，因此，一定要戴帽子，一定要注意防寒。

添衣与否应根据天气的变化来决定，只是不宜添得过多，以自身感觉不冷为准。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。在干燥季节，室内应保持一定的湿度，必要时可用加湿器，对于老年人，应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到低限度。

3、多喝水防内热产生

多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。

小雪节气多喝水也可防内热产生，缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳。

4、早睡晚起，睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。

每晚用热水泡脚，用热水泡脚能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并就能提高机体抗寒能力。

上文已经为大家介绍了小雪节气怎么养生，我们应该了解了不少，其实现在人们对二十四节气没有那么看中了，很多人都不了解，它是祖先遗传下来的文化，也放映了我国的气候变化，在小雪的时候大家要注意保养自己的身体。

小雪节气吃什么传统食物，土家族吃猪杂刨汤很温补

小雪是冬天第二个节气，也是二十四节气中的第20个，在这个时候全国都会面临一次大降温，北方更是会降雪，那在小雪节气吃什么食物最好呢？现在现在很多人都不重视这个节气，但在部分地方还保留着传统饮食，到了小雪节气，都会腌制腊味吃糍粑。

小雪节气吃的5种传统美食

1、糍粑

在小雪节气时，南方很多地区都有吃糍粑的习俗，作为一种糯米制成的美食，最早是农民用来祭祀牛神的供品，有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，说的就是祭祀事件，不过后来改为了传统美食，有的地方将糍粑称为年糕，寓意“年糕，年糕，年丰寿高”。

2、刨汤

以前到了小雪大降温的时候，都很少出去做事，开始在家准备东西过冬了，而杀猪迎新年的民俗活动也展开了，吃“刨汤”就是土家族的风俗习惯，用热气尚存的上等新鲜猪肉（猪杂），熬煮出来的美食就称为“刨汤”，非常适合冬天食用，非常温补。

3、腌腊肉

准备过冬的食物，最出名的就是腊肉了，这也是小雪节日才开始的，因为下雪大降温，腌制腊肉不容易坏，所以最早是通过这种方式来进行储存，等到春节的时候就可以享用了，现在很多地方依旧保持这样的习俗，不过不用得到春节，腌制好的腊肉随时都可以吃，风干晒干的腊肉非常入味，非常香，所以小雪节气吃什么食物？腊肉是不能少的。

4、腌菜

小雪腌菜的习俗也很久远，蔬菜打霜后容易软化，容易冻伤，所以都会选择这个时候将蔬菜准备好，做成腌菜保存，而且气温低，做好的腌菜也容易保存，用于冬天新鲜蔬菜减少的时候食用，以前在农村几乎家家户户都有腌菜缸，屋檐下挂满一串串腌菜，现在只有少部分地区还保持这样的传统了。

5、酿酒

从夏朝开始人们就已经懂得如何酿酒，很多家庭也都会在小雪的时候酿一些谷酒，等到春节的时候就可以喝上一杯自酿的美酒，而且加热饮用还可以用来驱寒保暖，里面含有的丰富营养物质，也能够增强体质，所以从古至今冬天都爱喝烧酒，现在你知道小雪节气吃什么了吧，这些都是民间多年的传统美食，你见过哪些东西的制作过程呢？

小雪节气的含义是什么 小雪如何养生

二十四节气中的第20个节气是小雪节气。小雪的节气名是以天气现象命名的，小雪到来之后，南方地区北部开始进入冬季。那么小雪节气的含义是什么大家知道多少呢？一起来看看吧。

小雪节气的含义是什么

“小雪”是反映天气现象的节令。雪小，地面上又无积雪，这正是“小雪”这个节气的原本之意。古籍《群芳谱》中说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”这就是说，到“小雪”节由于天气寒冷，降水形式由雨变为雪，但此时由于“地寒未甚”故雪下得次数少，雪量还不大，所以称为小雪。

小雪如何养生

1.规律作息

很多人在夏天睡得晚，作息不规律，若延续到秋冬，容易造成抵抗力下降。因此要保证规律的作息和生活节律，早点上床睡觉，适当延长睡眠时间，同时多喝水。

2.饮食均衡要温补

小雪节气，可以适当地多吃一些温性食物。在平日的菜肴中，可以多加入一些葱、姜、蒜当佐料，每天喝一杯热牛奶，再适当多吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以多吃些橙子和橘子。

3.早晚加衣

老人、小孩和一些体质较弱、抵抗力较差的人，在早晚出门时一定要带一件外套。在衣服的选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。

4.房间要经常通风

经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风，以保持室内的空气流通和湿度，远离干燥和流感。对有晨练习惯的老年人来说，这段时间里，最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大，到户外活动时，要注意提前做好热身运动。

5.适度锻炼

登山、步行、打太极都是耐寒锻炼的项目，可以提高身体免疫力。但要注意，雨雪天气尽量不要外出运动，避免跌倒及发生意外。

6.常在室内防“上火”

在小雪这个节气里，由于暖气、空调等供暖设施的使用，容易让人产生“内火”，也就是人们常说的“上火”。为了防止“上火”，可适当多吃些苦味食物，如芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，此外，还可以多喝点热汤，既暖和又能滋补津液。

上面就是为大家介绍的小雪节气的含义是什么相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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