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绿豆汤的功效与作用,清热解暑/解毒/提高免疫力/降血脂(附食用禁忌)

网友投稿 食疗养生 2021-01-19

绿豆汤大家应该都不陌生,是用绿豆熬煮而成,在夏天天气炎热的时候,喝上一碗绿豆汤可以清热解 暑,绿豆本身是一味中药,是有非常丰富的营养的,那绿豆汤的功效与作用也不只是清热解暑,还有 止渴健胃等养生保健的功效。

绿豆汤的功效与作用

1、清热解暑

绿豆汤是能清热解毒的健康饮品,天气炎热我们出汗会让机体丢失大量的矿物质和维生素,导致内环境紊乱,绿豆含有丰富的无机盐、维生素,煮绿豆汤时还可以放入适量的金银花,饮用之后可以及时 补充丢失的营养物质,有生津止渴、预防中暑的作用。

2、解毒

煮绿豆汤时把绿豆炖烂一点有解毒的功效,绿豆中含有丰富的蛋白质、鞣质和黄酮类化合物,可以和有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物,使毒性降低或者失去毒性,不被我们的胃肠道所 吸收。

3、提高免疫力

绿豆中还含有丰富的生物碱、香豆素、维生素和多种氨基酸,和绿豆汤不仅可以吸收我们人体所需的营养物质,还可以促进人体新陈代谢,增强免疫力,免疫力增强了,我们的抗病能力自然就会提高, 还能加快我们体内白细胞的再生,提高吞噬细胞的吞噬能力,防止病毒入侵。

4、降血脂

绿豆中所含的植物甾醇结构与胆固醇相似,可以和胆固醇竞争酯化酶,让胆固醇不能脂化,降低我们人体对胆固醇的吸收,降低血液中的胆固醇含量,有降血脂的功效。

食用绿豆汤的禁忌

绿豆汤虽然营养丰富,有多重功效,但是在饮用时也有一些禁忌需要注意,不能再空腹的时候和绿豆汤,寒性体质、经常腹泻的人也不建议喝,会加重症状,对身体健康产生影响,绿豆汤也不能天天喝,会刺激我们的肠胃,导致消化功能减退,对身体健康不利。

经期可以喝绿豆汤吗 绿豆汤的作用与功效

众所周知,绿豆汤是夏季最受欢迎的一种清凉饮品,它清热解暑,消暑降温,深受人们的喜欢。那么经期可以喝绿豆汤吗?接下来就为大家介绍。

经期可以喝绿豆汤吗

经期可以喝绿豆汤。绿豆汤具有清热解毒和降火的作用,能够补充人体所需的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素,提高机体免疫力,对月经是没有影响的,可以适当的喝。

绿豆汤的作用与功效

1.促进代谢

绿豆汤中的籽粒和水煎液中,实际上都是含有大量的生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质存在的,这样对我们人类和动物来说,可以起到促进生理代谢活动的功效,这样就可以有重要的促进作用。

2.分解胆固醇

绿豆汤中有着不少的营养素,其中有名为“球蛋白”的物质,以及含有多糖成分,这种物质可以促进胆固醇分解成胆酸,避免胆体内残留过多的胆固醇。

3.降血脂

绿豆汤中的多糖成分是非常丰富的,能起到增强血清脂蛋白酶的活性的效果,还可以利用绿豆汤来帮助我们人体脂蛋白中甘油三酯水解的效果,这样就可以达到降血脂的疗效,对于我们防治冠心病、心绞痛的情况是有意义的。

4.保护肾脏

绿豆汤中是含有丰富的胰蛋白酶抑制剂存在,这样就可以起到保护肝脏,减少蛋白分解,从而保护肾脏的效果产生。

看完上文的介绍后,相信大家对经期可以喝绿豆汤吗已经有了自己的认识了,此外还介绍了绿豆汤的作用与功效,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

喝绿豆汤有什么好处和坏处 喝绿豆汤的利弊

夏季天气炎热,绿豆汤是最为适合的饮料之一,不仅味道鲜美,还能清热祛暑,但这绿豆汤也不能随意喝,绿豆汤也存在一些禁忌,那么喝绿豆汤有什么好处和坏处呢?接下来就为大家介绍。

喝绿豆汤有什么好处

1.解毒

绿豆是一种能解毒的健康食材,人们用它煮成的绿豆汤,在饮用以后也具有超强的解毒能力,它能加快人体内多种毒素分解和代谢,能防止这些毒素对人体细胞产生伤害,另外人们因热毒入侵导致咽喉肿痛或目赤肿痛时,多喝绿豆汤还能让症状很快减轻。

2.提高身体抗病能力

绿豆汤含有丰富的生物碱和香豆素以及维生素和多种氨基酸,这些物质能促进人体代谢,并能增强人体免疫功能,它能让人体自身抗病能力明显提高,另外绿豆汤还能加快人体内白细胞再生,并能提高吞噬细胞的吞噬能力,防止人体被病毒感染,能降低多种病毒性疾病发病率。

3.预防中暑

绿豆汤不单是能清热解毒的健康饮品,还能预防中暑发生,在夏天煮绿豆汤时可以放入适量的金银花,这样能让煮出的绿豆汤具有超强的娴熟能力,能预防中暑症状发生,而且能让人们饮用后臃肿明显的清凉感。

喝绿豆汤有什么坏处

1.引起肥胖

绿豆汤虽然能清热祛暑,但是味道并不是很好,因此,很多人喝绿豆汤都喜欢加糖,这样的绿豆汤喝多了就容易肥胖。

2.脾胃虚寒

绿豆汤虽然有很多好处,但绿豆性质较寒,用绿豆煮出来的绿豆汤也是寒性的,饮用过多会导致脾胃虚寒,从而出现腹胀、腹泻、腹痛等消化不良症状。

以上就是为大家介绍的喝绿豆汤有什么好处和坏处相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

女人喝绿豆汤的好处 女人喝绿豆汤有哪些功效

绿豆汤是生活中常见的一种汤品,营养价值是很高的,很多人喜欢吃,对于女性来说,适当吃一些绿豆汤是很好的,下面我们就来看看女人喝绿豆汤的好处。

女人喝绿豆汤的好处

1.清热解毒

绿豆汤主要是由绿豆制成的一种食物,绿豆味甘性凉,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,女性适量食用可以帮助降低其体内的火气,对于火气旺盛的女性来说,可以缓解其症状。

2.减肥

绿豆汤含有丰富的维生素、膳食纤维素,其中膳食纤维素可以促进女性肠胃蠕动,加速其体内毒素以及废物的排出,对女性减肥具有帮助。

3.润肠通便

绿豆汤中含有大量的维生素、纤维素等成分物质,而纤维素可以促进人体肠胃蠕动,女性适量吃,可以加速女性体内毒素以及废物的排出,具有一定润肠通便的作用,对于便秘的女性来说适量食用绿豆汤是比较好的。

4.消暑提神

夏天的时候天气是比较炎热的,若女性长期进行户外运动的话,那么是很容易中暑的,这时候适量喝一些绿豆汤,可以消暑,帮助预防中暑,同时具有较好的提神作用。

5.利水消肿

绿豆汤中的水分是比较多的,加上其中含有一定的钾、钠等成分物质,女性适量食用可以促进女性尿液分泌,对于水肿型的女性是比较好的,因此女性喝绿豆汤具有一定利水消肿的作用。

相信大家看完上文的介绍后,对女人喝绿豆汤的好处已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

绿豆汤不能和什么一起吃 绿豆汤的同食禁忌

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,但是,喝绿豆汤汤时一些禁忌还是要牢记的。下面我们就来了解一下绿豆汤不能和什么一起吃。

绿豆汤不能和什么一起吃

1.西红柿

西红柿和绿豆汤都是夏季的美容,排毒食品。西红柿可以美白,防紫外线,而绿豆则可以排毒清热,不过在喝绿豆汤时,以西红柿做为配菜吃,会伤人体元气。

2.鲤鱼

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效,但是在吃鲤鱼时,喝绿豆汤,会引起风寒等疾病的复发。

3.香榧子

香榧子中含有大量的脂肪油,具有润肺止咳祛疾,润肠通便的作用,可以促进体内毒素的排出,提高机体的免疫力,不过,与绿豆汤一起吃,容易引起腹泻,尤其本就腹泻或大便溏薄者,要更加注意。

4.虾

虾是属于寒性食物,绿豆也是降火的食物,两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的,建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点,可以适量放一点生姜下去。

5.西瓜

夏天一到,人们都爱吃冰西瓜,喝冰绿豆,但是要注意,西瓜和绿豆都是凉性食物,一起吃容易引起肠胃不适,比如胃痛,腹泻之类的,尤其是冰冻过后,凉性大增,对身体不利。若要一起吃,建议不宜太多,太冰,最好间隔半小时服用。

6.狗肉

吃狗肉后再喝绿豆汤,会令狗肉发大,就会使人腹涨、腹痛,严重者可致死命,并非产生毒素。但是,吃两三颗空心菜可以缓解,或者用甘草一两煎水服也可缓解。

相信大家看完上文的介绍后,对绿豆汤不能和什么一起吃已经有所了解了,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

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