草莓什么季节成熟，2-3月份是最佳采摘季节(12月的大概率是催熟)
草莓什么季节成熟？草莓是春末夏初的水果，最好的采摘季节是2-3月份，4-5月份是大丰收，这两个季节的草莓都很好。注意虽然现在市场上经常可以买到草莓，但人们还是吃应季水果比较放心，反季草莓可能打了激素。每年的12月到次年的1月份，催熟的可能性较大。
草莓什么季节成熟：2-3月份
草莓是春末夏初的水果，采摘草莓最好的时候是2月末到3月份，这个时候的草莓不管是外形、甜度都是最佳的。在4-5月份的时候是大丰收的季节，有的地区是6-7月份。所以不同的地区上市的时间有所差异，有的大棚种植的草莓基本上一月份就能成熟。
要注意的是，每年的12月份到次年的1月份，是采摘草莓的淡季，这个时候的草莓催熟的可能性比较大，价格比较高，味道也会偏酸，所以最好还是2-3月份的时候再摘草莓。
催熟草莓的特点
用催熟剂催熟的草莓，个头会比较大，形状也不规则，中部也会出现空心的情况，并且成熟度不是很均匀。闻起来没有草莓的香甜气息，反而是刺鼻的味道。还可以观察草莓籽的颜色，如果80%的籽都是红色，那么有催熟和染色的嫌疑，最好挑选草莓籽是金黄色的。
大棚草莓什么品种最好？丹东草莓和普通草莓的区别有哪些？
草莓是四月份应季的水果，每年四月份草莓都会出现在市面上，而有的大棚草莓也非常受人欢迎。那么，大棚草莓什么品种最好？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
大棚草莓什么品种最好
大棚里适合种植牛奶草莓。牛奶草莓是比较风靡的一种草莓品种，但这只是经销商起的名字，用来吸引消费者，其实这种被称为“牛奶草莓”的种名就是森研99号，简称99号草莓，在丹东地区种植较多。
丹东草莓和普通草莓的区别
丹东草莓和普通草莓在果蒂、形态、味道、品种等方面都有不同。丹东草莓的果蒂相对来说会比较尖和窄，而且外表也比较亮，像有一层蜡涂在上面，闻起来会有一股扑鼻的清香，普通草莓的果蒂比较宽大，香气也没有那么浓烈。
草莓的表皮很薄，非常容易因为受到挤压和碰撞而破损，破损的草莓是很容易腐烂的，所以保存草莓的时候要轻拿轻放。
为什么吃草莓会过敏
草莓口感酸甜爽口，十分开胃，但是有些人吃草莓会过敏，因为草莓含有一定量的蛋白质，但是这种蛋白并不是属于人体所有的蛋白质，属于异体蛋白，过敏体质的人在食用之后可出现过敏症状，草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
