山竹怎么吃，可直接吃/热量不高的山竹可做沙拉(注意吃山竹的禁忌)
山竹还是一种热带水果，山竹的味道酸甜可口，而且含有膳食纤维，热量不高，它的吃法还是很多的，这里就教大家山竹怎么吃的5种吃法，大家是是选择直接吃的方式的，当然也可以选择榨汁喝，或者做成沙拉，大家根据自己的喜好来选择就可以。
山竹怎么吃的吃法
1、直接吃
一般来说，山竹是可以直接食用的，但是，它里面的果核以及外面的外皮是不能够食用的大家是可以直接用自己的双手挤压山竹，然后让山竹出现一个口子，此时就不是可以很快见到山竹的果肉了，此时就是可以吃山竹的。
2、做沙拉
山竹也是可以和其他的水果和生菜一起，制作成沙拉一起吃的，大家将山竹的果肉取出来之后，就可以和其他切好的果肉一起搅拌了，然后就可以加上大家喜欢吃的沙拉酱之类的，这样的吃法，也是不错的，而且山竹的热量不高，但是注意有些水果不宜和山竹一起，比如西瓜，山竹偏寒。
3、榨汁
山竹的果肉还是很好吃的，味道是比较酸甜的，除了直接食用山竹之外，大家也是可以将山竹榨汁吃的。而且山竹榨汁的方式是有很多的，可以和雪梨或者哈密瓜等水果榨汁饮用，大家在用山竹榨汁喝的时候，是可以将果核去掉的，大家将这些水果洗干净切好果肉，直接放进榨汁机里就可以了，然后加入凉白开。
4、煮汤吃
山竹也是可以用来煮汤吃的，大家是可以做一道银耳枸杞山竹汤的，将山竹的过容易取出来，然后等着备用就可以，当银耳枸杞汤煮的很粘稠的时候，这个时候，就可以将山竹放进去了，为了好的口感，是可以加入冰糖继续煮的。
5、做菜吃
山竹也是可以做菜吃的，蒜蓉鲜虾蒸山竹就是山竹烹饪的菜肴，大家如果想要用它做菜的话，这道菜是需要真被虾、山竹、蒜蓉等食材的，大家是可以结合自己的体质，看看自己是不是适宜吃，如果对虾过敏的话，就要注意了。
以上就是山竹怎么吃的吃法，上面是有很多的吃法了，但是大家是可以选择直接吃的方法就可以，是比较简单和直接的，其他的方法大家也是可以试试，在吃山竹的时候，大家也要注意一些吃山竹的禁忌哦。
山竹有什么营养价值？ 山竹怎么吃更好吃？
山竹是人们最喜欢的水果，山竹很甜，但味道很淡。其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、糖和脂肪等营养成分，对人体有很好的保健作用。那么山竹有哪些营养价值呢？山竹怎么吃才好呢？
清凉解热
将石榴莲山竹视为夫妻果，吃太多石榴莲着火，吃几个山竹就能缓和。山竹中含有清热解凉的作用，吃山竹有降火的效果，解除人体的干燥热，使身体更加清凉。
调养作用
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有良好的养护作用，对体弱、营养不良、病后有良好的养护作用。
保护心血管系统
山竹具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用，特别是含有的山酮还具有抗氧化、消除氧自由基的活性，对心血管系统具有良好的保护作用。
减肥
山竹中含有的羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲、降低体重有很好的效果，如果想更好地减肥的话，吃山竹时和日常搭配可以减肥。
食疗作用
主要治疗脾虚腹泻、口渴、烧伤、烧伤、湿疹、口腔炎。
山竹的食用方法:食用方法一般压碎，剥壳时要小心，特别注意不要把紫色或红色的壳汁染在肉瓣上。因为它会影响味道，所以不要沾衣服，很难洗掉。
山竹怎么保存 山竹的保存方法有哪些
山竹口感好吃，营养价值又高，但是山竹价格也较贵，如果你不小心买多了几个，一定要知道怎么保存。下面就为大家详细介绍山竹怎么保存。
山竹怎么保存
1.密封保存
将山竹方法塑料袋中，然后放入温度较低的地窖中，因为地窖的氧气很少，一方面可以保留山竹原先的养分，另一方面还可以隔绝空气的氧化，延缓老化。这样才可以放的更久。
2.冰箱冷藏保存
将山竹用保鲜膜包裹，然后放入保鲜袋中装起来，放在冰箱的冷藏室中，保证温度在3—7度之间，可保存7—10天左右。冰箱中的低温可以抑制山竹果胶酶的活性，减少山竹糖分、水分的消耗，延缓山竹的老化成熟速度，保证山竹的口味。
3.隔绝氧气保存
把山竹放入一个塑料袋中，再放入洞中，用木板隔绝，然后再用土密封洞口。这样山竹在里面可以减少氧气的入侵，减少山竹里面的果胶酶的活性，起到更好的保存效果。
4.阴凉处保存
如果家中没有冰箱的，可以将山竹放在保鲜袋中，置于阴凉处保存，尽量降低温度同时隔绝氧气，这样才能延长保存时间，一般放在阴凉处可以保存3天左右。
以上就是为大家介绍的山竹怎么保存相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
山竹怎么挑选 如何挑选山竹
山竹的营养价值高，并且清热降火，有水果皇后的美称。小小的一个山竹，剥开外面紫色的皮，露出里面白嫩的果肉，一口咬下，甜蜜的汁水充斥着口腔。那么山竹怎么挑选呢？一起来了解一下吧。
山竹怎么挑选
1.捏果壳
山竹果壳厚硬呈紫色，有保护果肉的作用，用手指轻轻按压果壳，果壳较硬，用力也无法使表皮凹陷，则说明山竹老了，口感较差，若果壳较软且富有弹性，则山竹较新鲜。
2.看果蒂
果蒂就是山竹果实连接山竹枝的地方，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能已经腐烂变质了。
3.捏外皮
把山竹拿在手里捏一下，果皮如果有弹性，按压之后可以迅速反弹的话，一般都是比较新鲜的。如果山竹的果皮捏起来十分硬，怎么捏都捏不动，那么说明它要么是老了，要么就是不新鲜了。
4.掂重量
山竹果皮光滑，成熟时呈紫红色，果肉中含有丰富的水分，现市场上有商家将山竹分成4A、5A、6A等不同等级，一般是按照大小、重量区分，4A类似儿童的拳头大小，6A山竹和女孩子的拳头差不多大，如果山竹重量过轻，则里面含有的水分较少，很有可能被风干了。
5.看萼片
萼片就是山竹的“屁股”，理论上讲，山竹一般有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉，萼片越多，说明果肉片数越多，果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，一般情况下，要挑选萼片多的山竹，但也不排除例外。
以上就是为大家介绍的山竹怎么挑选相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
山竹怎么吃 山竹的吃法
山竹作为一种热带水果，营养丰富，口感不错，备受大家欢迎和喜爱。作为水果中的“王后”，吃它也是需要讲究的，有的人把山竹拿在手里还不知道怎么吃。那么山竹怎么吃？一起来了解一下吧。
山竹怎么吃
1、直接食用
拿一个山竹在手里，去掉叶蒂，然后用中指和食指配合大拇指在山竹中间部分轻轻一压，就会有裂开的痕迹，然后再把这个痕迹掰开，把皮去掉，就可以食用了。需要注意的是，叶蒂是不可食用的，这是山竹直接食用的吃法。剥开山竹果皮后，里面有紫色的汁液，一定不要把汁液沾在衣服上，否则就很难洗净。
2、山竹哈密瓜汁
用山竹和哈密瓜两种水果一起放入榨汁机，加入适量的冷开水，搅拌均匀之后开始榨汁，榨完汁后放到准备好的杯子中，就可以享受这种美味。经常喝山竹哈密瓜汁有益智醒脑作用，能有效改善健忘症。
山竹的营养价值
1、增强体质
山竹本身蛋白质含量高，对人体能够很好的滋补。体弱多病或者是刚手术完的人，吃山竹都可以来加快恢复身体。
2、养颜美容
山竹含有丰富的维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质，能够有效起到清热解毒的作用。本身体内毒素堆积、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮肤容易长痘的人，经常吃山竹，可以有效改善皮肤状况，还能及时补充人体所需的维生素和矿物质。
3、生津止渴
山竹有清热去火解毒的功效。吃下去之后，身体会感到清爽舒适。口干舌燥、眼睛干燥、忧思过度、睡眠不足的人可以适量的进行食用，能够起到生津止渴的作用。
关于山竹怎么吃就为大家介绍到这里了，此外还介绍了山竹的营养价值，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
