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感冒了吃什么好得快 推荐七款养生菜

网友投稿 食疗养生 2014-12-03

现在天气越来越寒冷,气候变得干燥,这个时候人们的免疫力下降,很容易引发感冒。其实感冒只要做好日常防护和饮食调理的话,就可以很好地预防它。那么你知道感冒吃什么好得快吗?今天小编推荐给大家7款大众养生菜预防冬季感冒,一起来看看吧。

1、拌胡萝卜丝

胡萝卜性温味甘,性平,可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

做法:胡萝卜500克去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝;用盐拌匀腌一下,再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗,挤去水分,放入碗中;香菜50克切末撒在萝卜丝上,再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。

2、胡萝卜炒蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

鸡蛋中含有非常丰富的维B和其他的营养素,能够分解一些致癌物,有很好的防癌功效。鸡蛋味甘,性平,能够安神,补血,有滋阴润燥的疗效。

胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。

同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发 病率。

做法:胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

3、西芹炒蘑菇

西芹有很高的药用价值,可用于高血压、血管硬化、神经衰弱等疾病的辅助治疗,常食西芹有利于清咽利胆,驱风散热,清肠利便、止咳、利尿、明目。

西芹一方面含有大量的钙,可以补"脚骨力",另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。蘑菇富含18种氨基酸,营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D。

另外,蘑菇菇中还含有一般植物中稀有的维生素B12,具有增加红血球、预防贫血症的功能。

做法:将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。

4、杂粮粥

五谷杂粮的种类有很多,比如说:籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。根据有关专家的分析,它们相比较而言面粉和稻米来说,五谷杂粮的营养价值更加丰富,而且有很好的抗癌功效。

已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的,它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。

做法:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久,至少要泡4小时。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳。

5、蘑菇炒菜心

油菜心中的营养成分非常丰富,它其中所含的维C含量比大白菜还要高。而且所含的胡萝卜素也很多,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益,大家可以经常食用。

而蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

做法:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。

6、豆干炒芹菜

菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。

丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。

做法:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。

7、芹菜拌花生

芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。

花生、胡萝卜的量不要多于芹菜;切的形状可以随意,花生在清水里泡一天,去掉红皮,姜丝切细;锅里放凉水,烧开后放一点盐,这样会使菜的颜色翠绿诱人。然后分别在开水里焯一下,花生要多煮一会;焯好的芹菜放在漏勺里控干水分再放调料。

做法:芹菜凉拌一定要挑选新鲜绿色的,它的根部很脏,要多洗几遍。叶子摘下来弃之可惜,用来凉拌、烙鸡蛋饼,蒸布拉子都是不错的选择,其实叶子的营养比径更丰富。

宝宝5个月感冒引起咳嗽有痰怎么办?

  五个月的宝宝感冒引起咳嗽有痰这种现象,由于宝宝比较小是不建议使用药物给孩子进行治疗的。

  如果孩子的感冒咳嗽有痰的症状不是很明显,可以给孩子多喝水来补充水分,能够缓解感冒咳嗽有痰的症状。如果咳嗽有痰这种情况比较严重,这时候一定要及时去医院就医,遵医嘱给孩子服用一些对症治疗的药物。

感冒吐黄痰是快好了吗

感冒咳黄痰不是快好了,这表示是受到了细菌感染引起来的一个表现。通常会表现为上呼吸道粘膜充血水肿,还会伴有大量的黏液分泌物排出,这是分泌物组织出现黄色的分泌物,也会引起咳嗽咳痰等等一些表现,风热感冒需要在医生的指导下。通过口服清热解毒和抗感冒的药做治疗,在治疗期间要多喝一些温开水,可以及时的补充机体所需要的水分。

病毒性感冒发烧39.5度严重吗

病毒性感冒发热39.5℃,无论是腋温、口温还是肛温,都属于高热,是比较严重的,但还需根据具体情况分析。如果患者高热持续时间不长,并可以通过服药等措施能够控制,或者机体尚可以耐受,虽然比较严重但还不是十分危险;但如果高热持续升高,甚至高达41℃(如腋温),此时则属于超高热的范畴,如果无法控制或持续时间较长,患者可能会出现脱水、电解质紊乱、颅脑损伤,甚至危及生命,这种情况是非常危险的。

当机体或呼吸道局部防御功能降低,原已存在于上呼吸道,或从外界侵入的病毒迅速繁殖,从而引起病毒性感冒。当患病毒性感冒时,最常见的症状就是发热,但患者能否出现发高热的症状主要与患者自身因素相关,如过度的劳累,休息不好,着凉可使机体抵抗力下降;或既往有严重的糖尿病、肺病、风湿免疫性疾病、长期口服激素等因素会明显降低机体的免疫功能,病原体就会趁机在体内迅速的繁殖,促进致热原产生,从而可引起高热。

当患者处于高热时,可先给予物理降温,如温水擦拭身体、大量饮用温开水、退热贴、减少衣物增加散热。同时可选择口服药物如布洛芬混悬液,对乙酰氨基酚片、萘普生片等,在退热的同时还应该对症抗病毒药物治疗,对于普通的病毒感冒可选用利巴韦林片、抗病毒口服液、蒲地蓝消炎口服液等,流感病毒则需要选用磷酸奥司他韦颗粒治疗。合并细菌感染时,及早使用青霉素类及头孢类等抗生素如阿莫西林克拉维酸钾胶囊、头孢丙烯分散片、头孢克肟片等药物治疗。如果是婴幼儿的持续发热还需要警惕高热惊厥的情况,同时观察病人状态,如果体温持续不降,精神状态欠佳,要及时医院治疗。

感冒能吃鲫鱼吗?会不会加重病情

一般来说,感冒患者是可以适量吃鲫鱼的,一般不会加重患者病情。鲫鱼中的营养价值比较高,其中含有丰富的优质蛋白、维生素、烟酸、氨基酸及钙、磷、铁等多种矿物质元素,对感冒患者的病情恢复是有好处的。

感冒一般在临床也叫做上呼吸道感染,大部分由病毒感染引起,少部分由细菌感染引起。此类患者的常见症状为咳嗽、流涕、打喷嚏、鼻塞等,细菌感染者还可能会出现高热、寒战等表现。对于感冒患者,需要注意以清淡易消化的饮食为主,避免吃辛辣刺激性食物,以免加重病情。同时,可以多吃新鲜水果和蔬菜,如苹果、梨、香蕉、西兰花、胡萝卜、生菜等,其中含有丰富的维生素及膳食纤维,有利于患者的病情。

对于细菌感染引起的感冒,这时可以服用抗生素治疗,需遵医嘱使用。对于病毒感染引起的感冒,通常不需要使用抗病毒药物,但对于症状严重的患者,也是可以使用抗病毒药物的,常见的有盐酸吗啉胍片等,需在医生指导下用药。

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