排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全

排骨汤是一种滋补功效很出色的养生汤品，它的主要食材就是新鲜的排骨。做好的排骨汤能补钙，也能强壮骨骼还能补肾益精。那么排骨汤怎么做最好吃呢？一会我就把排骨汤的做法大全写出来，大家看过以后就能明白。

排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全

玉米排骨汤

1、把新鲜的玉米与排骨一起做成排骨汤最好吃，在制作时需要准备新鲜的玉米一个，排骨两百五十克，食用盐、味精和香油各适量。

2、把排骨洗净以后剁成段状，入沸水焯一下，去掉血水，再把玉米洗净，剁成块状，在汤锅中放入清水，然后放入排骨的玉米，煮开，调小火力，煮制半小时左右。

3、等锅中的排骨肉烂以后再加入准备好的食用盐和味精以及香油进行调味，调匀以后自制的玉米排骨汤就做好，可以取出食用了。

黄豆排骨汤

1、把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃，而且做出的排骨汤营养价值更高，在制作时需要准备黄豆一百五十克，排骨三百克，葱丝和盐各适量。

2、把黄豆提前用清水洗净，再用清水浸泡四小时，然后取出去掉水分，把排骨洗净，在锅中放水烧开以后把排骨入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。

3、沙锅中放一些清水，再把焯好的排骨入锅，一起煮制，煮开以后再煮制半小时，然后把泡好的黄豆放入到锅中一起煮，煮开以后调小火力，慢煮一小时左右，加入食用盐和葱丝调味，调匀以后关火，取出装碗就能食用，这样煮出的黄豆排骨汤香气诱人，而且一点也不油腻特别爽口。

教你如何制作豆角山药炖排骨

食材

• 排骨 适量
• 山药 适量
• 豆角 适量
• 盐 适量
• 味素 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量

准备食材，排骨，山药洗净，豆角摘好。

排骨切块，豆角山药掰成段，葱姜切段或大块。

将排骨在锅中焯一下水，焯水后洗干净沫子。

将排骨，豆角，山药，下入锅中，加水，大火烧开，小火炖。

加入花椒，大料，桂皮，香叶，葱，姜，等小料，盐，糖，料酒调味。

小火炖煮大约一个小时左右，加入味素，出勺。

红烧排骨做法 味道太赞了！

食材

• 排骨 适量
• 鲍杏菇 适量
• 姜片 适量
• 八 角 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

原料如图所示

1排骨焯水过冷水沥干备用

排骨焯水过冷水沥干备用。

锅里放油，排骨码放好，煎金黄翻身再煎一下。

2煎好的排骨备用

煎好的排骨备用。

3蘑菇撕成条，焯水

蘑菇撕成条，焯水。捞出来沥干备用。

锅里的油全部倒掉，把花椒和辣椒，八角，小火烘出香味。

排骨姜片放进去，放料酒两汤匙，生抽一汤匙 老抽半汤匙，冰糖一块，十三香半茶匙，炒均匀

4兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲

兑水放蘑菇，大火烧开，转电饭煲。

5炖开放盐，再炖到干就好了

炖开放盐，再炖到干就好了。

如何做好吃而又不腻的排骨汤

食材

• 排骨 2斤
• 蘑菇 8个
• 冬瓜 一块
• 豆皮千张 1张
• 青豆 若干

1.准备工作排骨在鲜肉市场转一圈，选择比较新鲜的即可，其实肉市场上很多都是当天就卖完了的，早上的一般都比较新鲜，所以，趁早买回来，也便于自己清洗等准备工作。买回来的排骨，好好地多洗几次就可以了，然后将洗净的排骨放在准备煲汤的压力锅内胆内，放好待用。

2.压力锅炖汤及其他准备工作将洗净的排骨和几个蘑菇放在一起，然后加入适量的水分，开始按照电压力锅的功能键选择煲汤，一般我选择的时间长点，便于将骨头压烂些，这样出来的汤也是高汤。在炖汤的过程中，可以将自己需要的配菜原料清洗干净，然后放入干净的碗内，需要的时候只需拿来用即可。

3.炝锅在高汤压好后，即可进行炝锅工作，将切好的姜丝及辣椒段、花椒等放入已经预热好的油锅内，然后进行翻炒。这步工作需要注意的是，在锅洗干净之后，需要将锅加热到内部的水分全部烘干，然后再倒入食用油，避免锅内还有水分，倒入油后油水四溅，也很容易烫到皮肤，所以需要注意。

4.红烧排骨加点豆炝锅完成后，将炖好的排骨捞出来溧水，然后倒入锅内，加入洗干净的放入碗内的青豆，来回进行翻炒下。先加青豆 ，因为青豆不是很好熟而且不易入味，所以在红烧排骨的时候先加入进来，也便于熟了之后浸入味道，吃起来更加的爽口。

5.加入配菜在红烧排骨的基础上，翻炒之后，让排骨浸到味道和上色之后，先将生的冬瓜块加入锅内，然后放入高汤之后，待冬瓜先煮越2分钟的样子，再加入切成条形的千张丝，放在冬瓜上面，只要能浸到汤即可，千张容易熟，放置好后，不要进行翻炒了，将锅盖盖上，炖约5分钟的时间即可。

6.准备出锅最后开始吃的时候，再上面放入香菜段，稍焐一下即可，就准备出锅了。香菜最要是放在汤上面，溶于汤后显得很鲜美，看着满锅的营养，小编想到马上就要吃了，很是激动哦，不过有的不喜欢生香菜的话，就焐一下就ok了，加点香菜味道很美的，所以还是学着吃点香菜哦。

7.美味又爽口的汤来了哦在上面几步的基础上，小编经过一段时间的角逐，嘿嘿，看着挺不错的汤上桌了哦，虽然美味但是一点都不油腻，喝起来也很爽口的。闻着做好的汤，禁不住尝了一口，还真是马上让舌尖上的美味开始缠绕吧。不说了，汤都上桌了，去吃饭了哦。想吃的亲们，可以自己动手做做，下次就晒晒你的美味，让我们一包眼福吧。

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排骨的做法大全 六款鲜美蒸排骨食谱好吃到爆

人体彩绘危害大，易患皮肤病

现代很多的年轻人喜欢新鲜和流行的事物。所以人体彩绘也被人们渐渐的熟悉起来。一些追逐时尚流行的人最喜欢在身上绘一些不同的图案，但其实这对我们的皮肤是有着很大的伤害的。

为了招揽顾客，一些个体小彩绘店的业主宣传他们所使用的彩绘染料是纯天然的，没有毒副作用，直接在人体皮肤上彩绘不会对皮肤造成伤害。但事实并非如此，专家指出，街头小店彩绘所使用的颜料一般都含有成分十分复杂的化学物质，对人体皮肤的伤害极大，会严重的刺激皮肤。

人体彩绘对皮肤的伤害很多，具体而言，大致包括以下几个方面：

引发过敏性皮炎。对于一些原本身体就易过敏的人群而言，在皮肤上进行彩绘会很容易的在进行彩绘的局部皮肤表面产生接触性过敏反应，患者往往会出现红斑、丘疹、水疱等症状，继而会引发彩绘部位的局部色素沉着。

引发光感性皮炎。有些追逐时尚的年轻人，在刚做完人体彩绘时，往往没有任何不适的反应，但当其一旦接触日光后，则会在局部产生严重的皮肤损伤，导致“偷鸡不成蚀反倒把米”的下场。

引发刺激性损伤。有些在皮肤上涂抹了浓重油彩的时尚少男少女们，特别是那些在乳房部位甚至在外阴部涂抹了油彩的时尚女性们，常常会引发局部发红、肿胀、瘙痒难耐等不良反应，严重的影响了他们的正常生活。

为此，专家建议，时尚的少男少女们，尽量不要在皮肤上进行人体彩绘，即使因为某些重大活动或者其他原因必须要进行人体彩绘，也要在活动结束后的第一时间将其洗掉，减少油彩在人体皮肤的停留时间，以减轻对人体皮肤的伤害及刺激。一旦在彩绘后，发生明显的不适反应，要尽快的洗掉油彩，立即到医院进行就诊，切不可马虎大意，防止引发其他严重的不良后果。

梅干菜蒸排骨

原料：葱一段、姜一块、干辣椒4个、八角1个、鱼丸5个、盐、老抽、生抽、白糖

做法：

1. 排骨焯水;葱姜切碎;干辣椒水浸泡后切段;八角掰开;梅干菜泡好洗净。

2. 锅里放油，小火煸炒葱姜八角，出香味后放入排骨、干辣椒，炒至排骨微黄。

3. 倒入老抽半汤匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、盐1.5茶匙，中火翻炒排骨上色，倒入泡好的梅干菜，关火拌匀。

4. 码放到碗里或者盘子里，蒸45分钟，蒸好后焖5分钟即可出锅。

豉汁蒸排骨

原料：猪小排500克、南瓜300克、豆豉25克、酱油2勺、姜、蒜、蚝油3勺、白糖1小勺、小葱、油

做法：

1. 排骨冲洗干净，在清水中浸泡10来分钟;豆豉剁碎。

2. 锅中放少许底油，把剁好的豆豉放进去翻炒，下入葱姜蒜末，炒出香味后，关火。

3. 浸泡好的排骨沥去水，炒好的豆豉放进去，放入1小勺白糖、2汤匙酱油、3汤匙蚝油，将排骨与调料充分抓匀，放置一边腌制20分钟。

4. 南瓜洗净去皮、去瓤，切块状，将腌制好的排骨均匀的码在南瓜上面。

5. 放入锅内，锅开后，改为小火蒸40分钟，端出上桌，即可享用。

粽香蚝油蒸排骨

原料：肋排、棕叶、蚝油、淀粉、料酒、姜丝

做法：

1. 肋排洗净沥干水份，用1小勺料酒和1大勺蚝油和少许姜丝拌匀，再加入少许淀粉拌匀，量以能薄薄的包裹在排骨表面为宜。

2. 充分拌匀后，用棕叶垫底，把排骨铺在棕叶上，包起来，用牙签固定，锅大火蒸20分钟即可。

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