鹿肉不能和什么一起吃 吃鹿肉要注意什么

鹿肉很多人听说过，却没人亲自品尝过，因为它是一种比较高级的野味食材，不过随着人工养殖数量的增加，鹿肉也变得比较常见了，它营养价值高，滋补功效出色，对人类身体有多种好处，但是鹿肉虽好在食用时却一些需要注意的地方，有些食物是不能和鹿肉一起吃的，不然对身体不利。下面我就为大家具体说说鹿肉不能和什么一起吃。

鹿肉不能和什么一起吃 吃鹿肉要注意什么

1、鹿肉与南瓜不能一起吃

鹿肉与南瓜是不能一起吃的两种食材，他们性质相克，一起食用以后会让人们的出腹部胀痛的不良症状，严重时会危及生命，对身体健康十分不利。

2、鹿肉与野鸡不能一起吃

鹿肉与野鸡不能一起吃，它们也是相克的两种食材，如果把鹿肉与野鸡一起食用，会引发五痔，还有可能让人们出现疮疥，这些症状发生以后会特别难受，因此鹿肉千万不要与野鸡一起吃。

3、鹿肉与鱼虾不能一起吃

鹿肉与鱼虾也是相克的存在，它们也不能一起食用，特别是那些患癌症的群，更不能把它们一起食用，不然会让癌症的病情快速恶化，危及生命。

4、鹿肉与蒲白不能一起吃

鹿肉与蒲白也不能一起吃，两者是相克的存在，如果一起食用会让人们出现多种中毒症状，有些人还会出现恶疮，会严重损伤人们的身体健康。

鹿肉的功效与作用

核心功效

益气助阳、养血祛风

简介

鹿肉，中药名；为鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。其味甘，性温，归脾、肾经，具有益气助阳、养血祛风的功效；常用于虚劳赢瘦、阳痿腰酸、中风口僻的治疗。那么，鹿肉有哪些功效与作用呢？

鹿肉的功效与作用

1、益气助阳

因为鹿肉中含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。同时，《本草纲目》记载：“鹿肉味甘、温，无毒；可补虚赢、益气力、强五脏、养血生容；有补脾益气、温肾壮阳的功效。

2、养血祛风

中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首；对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。且鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，且含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。

鹿肉的禁忌

1、鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食，且癌病患者不宜与鱼虾同食。同时，鹿肉与鲇鱼也不可同食；因鲇鱼含有丰富的酶类和其他生物活性物质，而鹿肉中的某些酶类和激素，易与之发生不良的生化反应，不利于身体健康，甚至会影响到周围神经系统。

2、鹿肉不宜与野鸡同食；苏颂说：“能动痼疾，不可合野鸡、野猪肉食，令人生癞。”且鹿肉甘温补阳，与野鸡的食物药性相克。另外，二者同食后会产生某些生化反应，对健康不利。

3、鹿肉与蒲白不可同食。《金匮要略》记载：“鹿肉不可合蒲白作羹，食之发恶疮。”蒲白性寒，味甘，具有去燥热、利小便、止消渴之功效，可治口中糜烂，乃凉性之物；鹿肉甘温，从食物药性来看，二者的性味、功效有所不合，不宜同食。

鹿肉的禁忌人群

上焦有痰热、胃有火、阴虚火旺、吐血者慎服。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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