生芹菜的功效与作用吃生芹菜的好处

网友投稿食疗养生 2021-09-15

芹菜是一种可以炒食的常见菜品，但是最近几年人们却发现，生吃芹菜的人越来越多，他们还说生吃芹菜能起到不错的保健作用，可以预防多种疾病，这种说法是真的吗？生芹菜到底有哪些功效与作用呢？芹菜生吃确实对身体有多种好处，也有多种保健功效，接下来我就专门为大家说说生芹菜的功效与作用有哪些。

1、生芹菜能排毒减肥

生芹菜中含有大量的膳食纤维还有一些水分，另外它性质较凉，人们生吃以后可以加快肠胃蠕动，能促进人体内部垃圾和毒素的排出，同时它还能减少人体内脂肪的堆积，经常食用可以排毒，也能起到一定的减肥作用。

2、生芹菜能降血压

生芹菜能降血压，它含有大量的胆碱，这种物质以软化血管也能加快血液流动，能让过高的血压降下来，但是芹菜烹调以后，它的胆碱就会大量流失，降血压的功效也会随之下降，因此平时只有生吃芹菜才能起到良好的降压作用。

3、生芹菜能利尿消肿

生芹菜能利尿消肿，它含有多种对人体有益的矿物质，其中矿物质钾的含量比较出色，它进入人体以后可以加快人体内钠的排出，也能缓解多余水分在人体内的滞留，对人类的身体浮种与小便不利等不良症状都有很明显的缓解作用。

喝生芹菜汁可以减肥吗？哺乳期可以喝生芹菜汁吗

芹菜汁的热量低，脂肪含量少，还可以增强饱腹感，减少食物摄入，从而起到减肥瘦身的作用。但是味道并不是很好，爱吃芹菜汁的人肯定是可以接受的。下面，就和在线问医生一起来看看吧。

全文目录

1、喝生芹菜汁可以减肥吗

2、芹菜炸汁喝用加热吗

3、哺乳期可以喝生芹菜汁吗

有一定的减肥功效的。

首先芹菜汁里面有利尿的成分，对于水肿型肥胖有一定的减轻体重的作用；

另外，芹菜汁的热量低，且富含纤维素，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入，并且能够促进肠胃蠕动、减少脂肪的吸收，进一步帮助减肥。

一般推荐在饭前喝一般200-300毫升的芹菜汁来帮助减肥，肠胃好的可以每日一杯、身体虚寒的人就不建议这么做了。

可以的。

生芹菜汁比较的寒凉，而且没加热里面可能有洗芹菜的生水，加热之后能够减少寒凉之气，同时进行高温的杀菌消毒。

只是芹菜汁里面少量的营养素在加热之后会被坏，降低了一部分的营养价值。

建议少量喝。

哺乳期女性如果没有低血压、芹菜过敏、脾胃虚寒等问题，是可以少量喝芹菜汁或者说吃芹菜的。但是不建议大量或者经常喝，因为芹菜性寒，哺乳期女性要尽量少吃生冷寒凉、辛辣刺激的食物，这些食物可能会导致回奶。