腰果的营养价值 吃腰果的好处

腰果大家是一种坚果食材，它平时多以零食的身份存，可炒制以后的直接食用。腰果的外观与肾脏相似，因此得名腰果。腰果的营养价值很高，有多种对人体有益的营养成分，一会我也会对此做一个专门的介绍，会让大家在了解在腰果营养价值的同时，也了解吃腰果的好处有哪些。

腰果的营养价值 吃腰果的好处

1、腰果的营养价值

腰果这种食材中含有脂肪和蛋白质与多种维生素，还有一些矿物质，人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以保护血管和心脏，也能提高脑细胞活性，经常食用可以提高记忆力也能促进智力发育。

2、腰果能美容

美容是人们吃腰果的一大好处，腰果这种食材中含有大量的天然的油脂，这种油脂进入人体以后会润滑肠道，促进大便排出，同时它也能滋养肌肤，增加皮肤弹性，减少皱纹 生成在，能让人们的皮肤变得紧致细滑。

3、腰果能预防中风

中风是现在中老年人群的高发疾病，平时多吃些腰果就能预防这种疾病的发生，因为腰果这种食材中含有大量的亚油酸和亚麻酸还有一些不饱和脂肪本，这些物质进入人体以后可以软化血管，也能净化血液，还能加快血液流动， 能有效预防动脉硬化和中风等疾病的发生。

腰果的功效

有一部分心脑血管的人群在出现这种疾病之后，会在饮食上适当的吃一些腰果，但是不要吃得太多，腰果的功效是什么？

腰果的功效是什么

腰果的功效是降压、养颜、延年益寿、利尿、缓解便秘等，腰果可以保护血管的弹性，保持血管的健康，因为腰果中的一些微量元素可以软化血管，保护血管，对防治心血管疾病非常有益。因为腰果营养丰富，含有大量的维生素，这些对美容很有帮助。形与形相辅相成是中医的理论。由于腰果的形状与肾脏相似，它一定对肾脏的健康有帮助。故能强肾固本，养肾有利于延年益寿。

其中腰果所含的成分有利于排尿和降温。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，缓解便秘，加强毒素的排出，润肤美容，延缓衰老。吃腰果可以增强身体的抵抗力，因为腰果中含有大量的蛋白质，可以提高身体的抗病能力，增加性欲。不过腰果脂肪含量很高，多吃会发胖，所以发胖的朋友可以尝试吃腰果。

吃腰果的方式有很多种，可以选择生炒，也可以在炖汤时适当的加入一些腰果，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

南瓜腰果汤的作用与功效

南瓜腰果汤最近十分流行，很多人都喜欢喝，它口感软糯细腻，而且有腰果的浓郁香气，南瓜腰果汤除了口感诱人以外，营养价值也特别高，人们食用以后可以吸收丰富的营养，也能起到一定的保健作用，想了解它的作用有哪些，可以随小编一起去看看。

1、保护心血管

南瓜腰果汤中含有丰富的维生素和微量元素，还含有一些天然胶质，这些物质进入人体以后，能清除人体血管中的胆固醇，也能软化血管，预防血管老化，平时经常食用可以保护心脑血管，减少心脑血管疾病发生。

2、延缓衰老

平时多喝南瓜腰果汤能延缓衰老，它能有效清除人体内积存的自由基，也能减少电磁辐射和放射性物质对人类身体的伤害，能提高人体免疫力，也能让人体保持一种年轻的状态。

3、利尿消肿

南瓜腰果汤还能利尿消肿，它能缓解水滞留，也能清除人体内积存的毒素和多余水分，加快人体血液与水分的新陈代谢，平时人们出现小便不利和身体浮肿以及肾功能不全等常见疾病时，都能多喝一些南瓜腰果汤，就能让症状明显好转。

4、美容养颜排毒通便

南瓜中含有丰富的天然胶质，而腰果这种食材中则含有丰富的天然油质，它们被人体吸收以后，既能促进肠道蠕动，也能清除肠道中积存的垃圾与毒素，可以润肠通便排毒减肥。另外南瓜腰果汤中还含有丰富的胡萝卜素和维生素，这些物质对促进皮肤组织细胞再生有很大的好处，经常食用可以滋养细嫩肌肤。

腰果的功效与作用禁忌

核心功效

润肠通便 、预防高血脂、美容养颜

简介

腰果又名鸡腰果，是腰果树的成熟果实，因营养价值高而深受人们的欢迎，它含有的蛋白质高达21%，营养元素的成分是比较丰富的，杏仁吃起來味儿也是非常好的，但是腰果的价格也较为价格昂贵。

腰果的功效与作用

1、润肠通便

腰果中含有丰富的膳食纤维，其次油脂含量高，适量食用可以促进肠道蠕动，同时还能润滑肠道，对于肠燥便秘、排便困难的人有润肠通便的功效。

2、预防高血脂

腰果含有丰富的油酸、亚油酸以及不饱和脂肪酸，有助于调节血脂、胆固醇，保护血管，对防治中老年人动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病等疾病，有一定作用。

3、美容养颜

腰果中有丰富的多不饱和脂肪酸以维生素E，因而有抗氧化的作用，可以避免自由基过度氧化，从而起到延缓衰老、美容养颜的作用。

食用腰果的禁忌

1、忌肝功能下降者

因为腰果中含有丰富的油脂，如果脂肪过多，则会增加肝脏的负担。且对于一些肠炎、腹泻的患者来说，也不宜吃腰果；会加重肠炎和腹泻的情况。

2、忌过多食用

因为腰果的脂肪含量较高。虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，不易使人发胖；但如果摄入过多，还是会导致人体发胖的。所以，肥胖的人群以及想减肥的人群，是不宜多吃的。

3、忌易过敏者

因为腰果中含有多种过敏原，对于过敏体质的人群来说，可能会造成一定的过敏反应。因此，易过敏的朋友应慎食。此外，变质的腰果不要吃，以免引起一些中毒的现象。

适宜人群

动脉硬化患者,心血管疾病患者,脑中风患者,心脏病患者,

禁忌人群

易过敏体质人群,消化系统不良者,易上火人群

不宜同食

1、鸡蛋，可能会引起腹痛、腹泻。

2、虾仁，可能会导致高钾血症。

以上即是对腰果的功效与作用禁忌的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

吃芹菜拌腰果降压养颜 芹菜拌腰果的简单做法

芹菜银耳拌腰果的功效

芹菜性凉、味甘，具有平肝降压、安神镇静、利尿消肿等功效，还富含膳食纤维，可降脂降糖，清肠通便，防癌抗癌。

芹菜中钾、钙、镁等矿物元素较高，能够降压、利尿，促进新陈代谢，提高机体活力。

另外，芹菜中还含有一种叫芹黄素的植物活性物质，具有降脂、抑癌、消炎等作用。

银耳有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、嫩肤美容等功效，自古便是养颜益寿的佳品。

腰果含丰富的钾、镁、硒等微量元素，可保护心脏，增强心脏活力，预防心脏病，同时油酸和亚油酸含量较高，能够降血脂，维护血管韧性和弹性，保护心脑血管健康。

另外腰果含丰富的维生素A，能够润泽皮肤，养颜助容。应该指出，腰果能量很高，能量密度是瘦猪肉的近2倍，兔肉的近6倍，因此要适量食用。

芹菜银耳拌腰果，清新香脆，鲜美适口，具有降压活血，润肤益颜等功效，是夏季养生护心的佳品。

芹菜银耳拌腰果

具体做法如下：取芹菜200克，腰果100克，银耳适量，香油、食盐、色拉油少量。

银耳事先放入清水中浸泡2小时，洗净捞出，去根部杂质，撕成小块；芹菜摘去叶子，洗净切段；将银耳和芹菜倒入沸水锅中，滚煮焯水1分钟，捞出冲凉，沥干水分备用。

腰果洗净，坐平底锅，放适量色拉油，热油后倒入腰果煎炒，至腰果呈金黄色；将芹菜和银耳倒入海碗内，加入适量食盐和香油，然后加入煎制腰果，搅拌均匀即可。

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