苍术的功效作用及食用方法

苍术也叫作赤术，青术，是一种根茎。苍术含有维生素A和D，非常适合于改善眼部问题，多用于治疗夜盲症或者角膜软化症。苍术除了可以医药食用外，也适合食补。下面就介绍下苍术的功效及食用方法。

苍术的功效作用及食用方法

一、苍术的功效

苍术可以健胃安神，帮助去除湿气，开胃消食。苍术对于没有食欲，恶心反胃有缓解效果。苍术还可以帮助镇静神经，抗癌杀毒灭菌。

二、苍术的食用方法——苍术炖猪肚

第一步：苍术首先用温水清洗，之后放入锅中用小火烘干。之后将干透的苍术捣碎磨成为粉末。

第二步：猪肝洗净后在冷水中汆汤三分钟左右，去除掉猪肝血水。将水分沥干待用。

第三步：将磨好的苍术粉末涂抹在猪肝中间。

第四步：清水煮开后放入猪肝。

第五步：慢慢的剽去表面的浮沫后，用小火煮至猪肝变熟断生。

第六步：放入盐适当调味。

三、苍术的食用方法——苍术杜仲止痛酒

第一步：准备苍术，补骨脂，鹿角霜各自九克，杜仲需要十五克，白酒一瓶。

第二步：将药材全部绞碎磨成粉末后放入密封器中，加入白酒完全密封。

第三步：浸泡七天之后用滤网过滤中药材渣后即可饮用。

中医巧用苍术治疗夜盲症

中药苍术是菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温、味辛、入脾、胃经，具有干湿健脾、除风除湿的效果，属于中药除湿类药物。传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿性瘫痪等疾病，对腹胀、恶心呕吐、食欲不振等有良好的疗效。

现代药理研究表明，苍术的化学成分含有以苍术醇和苍术酮为中心的挥发油、胡萝卜素、维生素b等。苍术中富含的胡萝卜素在人体肠内得到胆汁酸盐的帮助，可以转化为维生素a，应用于治疗维生素a不足引起的夜盲症，效果非常好。

取苍术500克，放入砂锅中加水慢慢煎浓汁，过滤药汁后，加水煮汁，煎至药渣无味时，放弃药渣，将几次煎汁放入锅中，慢慢煎，水分蒸发一部分，浓缩成薄膏状，加入蜂蜜，200克每日早晚空腹以温开水调服1汤匙，一般服2～3周即可见效。亦可用苍术30克，石决明、夜明砂各15克，水约500毫升，煎成200毫升，分早、晚煮猪肝约50克服食，每周3～4次，一般服用1～2周即可见效。

此外，患者必须注意日常饮食，彻底治疗。

苍术的功效与作用 苍术的药用价值

苍术是菊科植物的一种，它是一种野生药用植物，多在每年春天和秋天采挖，它的地下根茎，在采挖以后去掉泥沙切成片状晒干就能入药，它在中药家族中也叫苍术，是一种能健脾燥湿和解郁的呀经材，在临床上能用多种常见病的治疗，治疗效果特别好。下面是对苍术功效以及药用价值的具体介绍，大家在服用它以后可以多做了解。

苍术的功效与作用

1、提高肠胃功能

苍术对人类肠胃有十分积极的作用，他还有的药用成分能防止平滑肌和小肠痉挛，而且能保护胃肠黏膜，可减少药物和病毒对人类胃肠黏膜的伤害，对人类经常出现的肠炎，胃炎以及胃肠功能失调等症都有一定缓解作用。

2、抗溃疡

溃疡是人类的高发疾病，它多因黏膜被细菌或病毒伤害所引发，而苍术这种中药材就具有明显的抗炎和抗病毒能力，而且能抑制人体内胃酸分泌，它对人类经常出现的胃溃疡有明白缓解作用，另外它含有的挥发油还能抑制唾液腺和肠腺的分泌，对十二脂肠溃疡和口腔溃疡等症也有明显缓解作用。

苍术的药用价值

1、治疗食欲不振

苍术是中医临床上治疗人类食欲不振的常用药，在治疗时需要准备苍术十克和清水适量，把苍术洗净以后入锅加清水煎煮，开锅后再用中火煎，煮30分钟，取出汤之后在一天内分两次服用完，连续服用三天以后人们食欲不振和症状就能明显减轻。另外人们出现腹部胀痛和脾虚腹泻时这样服用苍术也能让症状减轻。

2、治疗外感风寒

外感风寒时，人类经常会出现的一种疾病，特殊患者在出现外感风寒时，会出现打喷嚏，流鼻涕和发烧以及四肢冷痛等不良症状，这时也能服用苍术来治疗，服用时需要把苍术与甘草还有防风以及葱白、生姜等中药材搭配在一起加清水煎煮后服用，多数患者用药以后能尽快发汗，身体不适症状也能随之减轻。

苍术的功效和作用

苍术有哪些功效和作用呢？下面让小编来告诉您这个知识吧。

苍术

苍术为菊科苍术属植物，春、秋两季挖取根茎，除去茎叶、细根、泥土，晒干，撞去须根，得中药材苍术。苍术主要有燥湿健脾等功效，在药理上也有一定的应用，以下具体为大家介绍苍术的功效与作用。

苍术的功效与作用：燥湿健脾

苍术性味归经：苍术味辛、苦，性温。归脾、胃经。

苍术的功效和作用一

苍术芳香燥烈，内可化湿浊之郁，外能散风湿之邪，故能燥湿健脾，祛风除湿。凡湿邪为病，不论表里上下，皆可应用，如湿阻脾胃，寒湿吐泻，可用平胃散。风寒湿痹，风湿表证，可用九味羌活汤。配伍后也可用于治疗热痹或湿热下注，如二妙散。苍术又有明目之功，可治夜盲症，可单用，或与猪肝、羊肝蒸煮同食。

使用方法：内服：5-10g。本品辛温燥烈，故阴虚内热，气虚多汗者忌用。

苍术的功效和作用二

①对血糖的影响早年报告南苍术浸膏(相当生药6克/公斤)可降低家兔血糖，未被证实。

煎剂或醇浸剂8克/公斤口服或皮下注射，正常家兔的血糖略有上升的倾向。

用煎剂10克/公斤灌胃，亦得到相同的结果;但同剂量灌注四氧嘧啶性糖尿病家兔，则血糖略升后即下降到灌药前血糖水平以下，唯差别并不明显。

此后在每日灌药的10天内，血糖不断下降，差别显著(自401降至160毫克%)。

停药后4～17天血糖未见升高到用药前水平。

②其他作用南苍术煎剂10～40克/公斤给大鼠灌胃，无利尿作用;却有显著排盐(钠、钾、氯)作用。

含苍术的复方-排气汤(苍术、厚朴、台乌、沉香、广木香、炒麦芽及广皮)虽对离体兔肠并无影响，但对在位犬肠，无论灌胃或静脉注射，均有兴奋肠蠕动的作用，临床上有用此治腹气胀有效者。

苍术浸膏小量静脉注射，引起兔血压轻度上升，大量则降压;对离体蟾蜍心脏有抑制作用;对离体兔十二指肠亦有抑制作用;对蟾蜍下肢血管，作用微弱。

苍术、艾叶烟熏消毒(6立方米实验室各用4两，烟熏2小时)对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠、枯草及绿脓杆菌有显著的灭菌效果，与福尔马林相似;而优于紫外线及乳酸的消毒。

苍术泡水喝的功效 苍术泡水喝有什么好处

苍术是一种常见的中药，可用于治疗多种常见的人体疾病。在日常生活中，苍术可以直接用水浸泡饮用，还可以保护身体，为人体补充丰富的营养。下面我们就来具体了解一下苍术泡水喝的功效。

苍术泡水喝的功效

1.改善胃肠功能

苍术加水浸泡能改善人体胃肠功能。它不仅能缓解和预防胃肠痉挛，还能缓解平滑肌疾病，促进消化液分泌，显著改善胃肠消化功能，缓解市场腹胀、消化不良、腹痛等人类常见疾病。

2.补充营养

苍术不但是中药材还是一种功效极为出色的保健食材，人们在使用它后能吸收丰富维生素和多种矿物质，还能吸收一些天然橘糖，可丰富的挥发，由这些物质能加快人体代谢，并能提高身体各器官功能，对维持人体健康和增强人类身体素质都有很大好处。

3.治疗高血糖

苍术泡水喝还能治疗人类的高血糖，而且治疗效果特别好，因为它能调节人体内分泌可增强人体内胰腺功能，并能促进胰岛素分泌，也能抑制人体对糖类物质的吸收，经常用它泡水喝，能让过高的血糖降下来，可预防糖尿病发生，但那些低血糖的人群不适合用苍术泡水喝，不然会让血糖近一步降低，容易引发身体不适。

4.治疗高血压

苍术泡水喝能治疗人类经常出现的高血压，而且治疗效果特别好，因为人体出现高血压多因身体内的钠数量过多，不能及时代谢引起，而苍术这种中药材中含有丰富的微量元素钾，他被人体吸收后，能与人体内的钠相结合，并能让他随身体代谢排出体外，这是人类血压就会慢慢恢复正常。

以上就是为大家介绍的苍术泡水喝的功效相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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