紫薯花生米的营养价值

紫薯花生大家吃过吗？它是把紫薯制成泥状以后包在花生米外层以后得到的一种食材，口感香脆，味道略甘，特别好吃，是一种美味的休闲食品，那么这种美味的紫薯花生米营养价值有多高呢？平时食用能吸收什么营养呢？

紫薯花生米的营养价值

1、紫薯花生微量元素硒含量高

紫薯花生中含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素硒的含量特别高，它是一种天然抗衰老成分，不但能提高细胞活性，也能预防细胞癌变还能抑制癌细胞再生，平时人体吸收这种物质以后不但能延缓衰老还能有效预防癌症的发生。

2、紫薯花生不饱和脂肪酸含量高

紫薯花生比普通的紫薯或者花生营养价值更高，它含有大量的不饱和脂肪酸，因为花生中含有大量的油脂，这些油脂中的亚油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸，它们能清理身体内的多余脂肪与胆固醇，而它含有的花青素则能软化血液，预防血管老化，它们的存在让紫薯花生成了人类心血的保护神。

3、紫薯花生能通便减肥

通便减肥也是紫薯花生的重要作用之一，紫薯中含有大量的纤维素，而花生中则含有大量的油脂，它们一起制成的紫薯花生在被人体食用以后不但能加快肠胃蠕动，还能润滑肠道，能有效促进身体内大便与毒素的排出，能在润肠通便的同时起到良好的减肥作用。

吃完紫薯千万别碰5种食物 吃完紫薯不能吃什么东西

紫薯相比红薯营养更好，它富含花青素，有抗氧化的功效，女人尤为喜爱。可是，吃紫薯要注意搭配。下面我们就来看看吃完紫薯千万别碰5种食物。

吃完紫薯千万别碰5种食物

1.柿子

柿子是鞣酸含量非常丰富的食物，和紫薯一起吃对肠胃的刺激是很大的，对于普通人来说也许只是会有轻微不适之感，比如胃胀，但对于肠胃本身比较敏感和脆弱的人群来讲，则容易造成胃出血和胃溃疡。

2.西红柿

西红柿中含有大量的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，和紫薯一起吃的话，很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物质，这样很容易使人出现腹痛、腹泻、消化不良等不适。

3.白酒

紫薯属于淀粉类物资，而白酒中含有的酒精很容易与其发生化学发应而产生有毒物质。除了白酒之外，任何酒精饮品都最好是不要和紫薯一起吃。

4.太甜的食物

紫薯中糖分含量本就较高，紫薯糖度58±2，而且升糖指数还高，如果再和太甜的食物一起吃的话，会增加反流的可能性。

5.螃蟹

紫薯性偏寒，而螃蟹是寒凉食物，脾胃虚寒的人最好不要将紫薯和螃蟹一起吃，否则很容易引起腹泻。另外螃蟹比较容易引起过敏，过敏体质的人也要注意。

以上就是为大家介绍的吃完紫薯千万别碰5种食物相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

紫薯能与豆浆一起吃吗 紫薯和豆浆一起吃的吃法

紫薯作为粗粮的一种已经越来越受到大家的欢迎了，因此有很多人都都喜欢吃紫薯作为早餐，自从作为早餐桌上面的常客之后，很多人都问紫薯和豆浆可不可以一起吃吧！下面我们就就看看紫薯和豆浆可以不可以一起吃啊？

紫薯能与豆浆一起吃吗

1、紫薯可以和豆浆一起吃

首先要肯定的就是紫薯和都将是完全可以一起吃的，紫薯本身就是碳水化合物和纤维素，而豆浆其实就是简单的大豆变成的，因此紫薯和豆浆是完全可以一起吃的，不单单没有什么相克的，反而搭配起来对身体很好！

2、紫薯和豆浆的吃法

紫薯和豆浆的吃法很简单，其实最简单的就是将紫薯直接煮熟了，十分的简单，不过这里面要说一点紫薯千万要煮熟了，因为豆浆和紫薯放在一起千万要少吃，而且是在紫薯熟透了前提下吃的，不然会引起消化不良的！

3、紫薯和豆浆不要多吃

紫薯和豆浆的营养相当的丰富，但是千万不要多吃，早餐的时候不要多吃，而晚餐的时候更不要多吃，因为紫薯本身会消化不良，所以紫薯和豆浆一旦吃多了，就要散步半个小时以上在睡觉，不然很容易引起涨肚的。

女性为什么不能吃紫薯 女性吃紫薯有什么好处

紫薯是生活中比较多见的食物之一，而且它几乎是老少皆宜的，适当吃对人体是有好处的。可是，最近网络上说女性最好不要吃紫薯，说是对身体有影响，特别是在生理期期间不能吃。那么女性为什么不能吃紫薯呢？一起来看看吧。

女性为什么不能吃紫薯

女性是可以吃一些紫薯的。紫薯所含有的脂肪及热量较低，可以减肥和瘦身。其含有植物纤维，可以促进胃肠蠕动，防治便秘，清除肠道内废物，预防肠道疾病的发生。其含有维生素A，可以防治夜盲症，提高视力。紫薯含有的铁元素有利于促进血红蛋白形成，预防贫血。此外，紫薯还含有钙元素，具有预防骨质疏松的作用。其含有的粘蛋白可以提高机体的免疫力。

女性吃紫薯有什么好处

1.预防癌症

紫薯中含有的花青素和类黄酮都是天然抗氧化成分他们能清理身体内的自由基，可防止人体细胞基因突变，更能阻止细胞癌变，另外紫薯中含有一些天然抗癌成分能抑制人体内致癌物质的活性，女性经常吃紫薯能让身体的抗癌能力明显增加，也能让癌症发病率明显下降。

2.抗氧化、抗衰老

紫薯当中含有一定量的花青素，而花青素在清除自由基、抗氧化、抗衰老方面的作用非常明显，女性通过适当多吃紫薯，摄入丰富的花青素，在抗氧化、抗衰老方面的作用非常强。

3.减肥瘦身

紫薯是一种低脂低热量的健康食材，她含有大量膳食纤维，女性在食用它后能促进肠道蠕动，能清理肠道中的宿便，并能缩短人体排便时间，可以缓解便秘和肠道，女性吃紫薯还能增加身体保护感，可减少身体对其他食物的摄入，经常食用能让体重明显减轻，能起到减肥瘦身的重要作用。

4.增强免疫力

紫薯还能促进女性身体内免疫球蛋白合成，它能增强女人身体的自身免疫功能，另外女人在日常生活中多吃些紫薯还能促进肝细胞再生，能增强人类肝脏解毒功能，它对女性经常出现了脂肪肝和肝硬化，也有明显预防作用。

相信大家看完上文的介绍后，对女性为什么不能吃紫薯已经有了自己的了解了，此外还介绍了女性吃紫薯有什么好处，希望以上内容可以帮助到大家。

怎么做馒头？紫薯奶香馒头

食材

• 紫薯 250克
• 面粉 500克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 油 10ml
• 酵母 4克
• 奶粉 10克
• 水 260ml

将所有材料倒入揉面的面盆中备用，先不要加水，只放入一小块紫薯，剩下的紫薯在下面的环节，陆续用到。

将所有材料搅拌均匀，将紫薯去掉外表皮， 放入揉面盆中。

将紫薯借助干面粉，用手揉搓成小的碎屑。

再将紫薯碎屑与剩下的干面粉混合均匀了。

这时可以试探性的往里面加水，一边加水一边揉面，指导揉面成团为止。

1把大面盆放在暖气上面，发酵1小时

把大面盆放在暖气上面，发酵1小时。

2面发好了，继续揉面

面发好了，继续揉面。

3擀成一个稍微厚一点的大面饼

擀成一个稍微厚一点的大面饼。

4将面饼卷起

将面饼卷起。

5切成均匀大小一段一段的

切成均匀大小一段一段的。

6两头去掉，揉成圆圆的馒头形状

两头去掉，揉成圆圆的馒头形状。

7照此做法再多做几个

照此做法再多做几个。

8醒面20分钟

醒面20分钟。

9面有再次发起来了

面有再次发起来了。

10上过开始蒸馒头，蒸15分钟就可以

上过开始蒸馒头，蒸15分钟就可以。

11紫薯馒头蒸熟

紫薯馒头蒸熟。撕开里面是松软的鲜艳的紫红色。

注意事项

紫薯往面里加要一点点加，否则容易结块，面湿湿的揉不开。

先制作好紫薯泥，在加入到面粉里面也是可以的。

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