玉米吃了有什么好处 吃玉米的功效和作用

玉米是一种粗粮，非常普通的食材却具有不普通的用处。吃玉米的好吃究竟有哪些呢？虽然很多人并不知道玉米除了有果腹感外还有什么其余好处，我们今天就要来看看玉米吃了有什么好处。

玉米吃了有什么好处

一、玉米吃了促进脑部发育

玉米中的营养成分非常均衡，其中有谷氨酸。谷氨酸作为氨基酸的一种可以让大脑进一步发育开发，儿童对于谷氨酸的吸收尤为有效，因此儿童可以多吃些玉米来增加营养，同时玉米还能够让孩子变得更加聪明。

二、玉米吃了改善心情

玉米中的维生素B族可以帮助身体变得抵抗力免疫力强劲，同时对神经也有积极向上的作用，可以让我们的心情变得开心起来。如果工作压力很大的人，不妨可以食用些玉米，不仅可以该是自己紧张的心情，让自己放松下来。玉米还可以稳定气血，该是失眠情况。

三、玉米吃了降压抗癌

玉米可以抗癌降压，玉米虽然是脂肪含量较高的，但是都是不饱和的健康脂肪，所以吃玉米是可以起到和有米油相同的降压作用。玉米中的谷胱甘肽还能够抗癌，组织癌细胞酸化。多吃玉米能够强健机体健康。

糖尿病可以喝燕麦玉米粥吗

生活中有很多人都比较喜欢喝燕麦玉米粥，有时一些糖尿病患者也想喝一些燕麦薏米粥，那么糖尿病可以喝燕麦玉米粥吗？

糖尿病可以喝燕麦玉米粥吗

糖尿病可以吃玉米粥，玉米中的粗纤维和可溶性糖较低，是糖尿病患者的理想食品。玉米还有降血压、降血糖的效果。玉米中还含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸含量高达60%以上，与玉米胚芽中的维生素e协同作用，能有效降低血液中的胆固醇浓度。

玉米粥糖粉含量浓度上升最慢。很适合糖尿病人糖尿病人在选择主食时，不仅要考虑总量，还要考虑这些食物升高血糖的速度。因为血糖上升速度快的食物，消化吸收后血糖下降也快，血糖急剧上升急剧下降，对糖尿病人的伤害更大。吃玉米的时候，最好选择糖上升缓慢的品种。

不同的玉米提高血糖的效果不同。其中，甜玉米糖上升速度最快，糯玉米次之，糖上升最慢的是老玉米。玉米支链淀粉略少，粗纤维多，血糖上升最慢，最适合糖尿病人群。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

糖尿病可以喝玉米瘦肉粥吗

现在，随着生活的进步和提高，很多人不注意饮食，所以一旦患上糖尿病，血糖也会升高。 高血糖的人要充分注意饮食，以免引起血糖升高，引起疾病复发和体重增加。那么，糖尿病可以喝玉米瘦肉粥吗？

糖尿病可以喝玉米瘦肉粥吗

糖尿病可以吃玉米粥，但不太能吃。 营养研究表明，玉米不仅淀粉含量高，而且蛋白质、维生素、脂肪、纤维素及矿物质含量高，国内外营养学专家都把玉米称为“黄金食物”。 玉米可以说是黄金食物也不过分。 玉米有抗癌作用，玉米含有丰富的维生素a、谷胱甘肽和镁，这些物质都有抑制人体癌细胞生殖发展的作用。 玉米中的纤维素、胡萝卜素不仅能强化肠壁蠕动、促进排便、排除毒素、预防肠癌，还能分化癌细胞。

国内外相关资料显示，以玉米为主食地区癌症发病率普遍较低，玉米中富含镁、硒等微量元素和40%面筋等，与抑制肿瘤发展、增加肠蠕动和胆汁排泄、促进废弃物排除有关但糖分多、过多会加重糖尿病，血糖高的患者可少量使用。

血糖高的人不适合吃含糖量过高的东西太多。 玉米是又甜又好吃的食物，所以不适合含糖量高、血糖高的人。 血糖高的人可以适量食用，但不适合过量食用，以免血糖升高。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

冠心病可以吃玉米吗

我们心脏的血管系统统称为冠状心脉血管，由于某些原因导致血管斑块的形成，便会造成血管的管腔狭窄，心脏便会因缺血缺氧出现胸闷胸痛的症状。那么，冠心病可以吃玉米吗？下面就一起来了解一下吧。

冠心病可以吃玉米吗

冠心病患者是非常适合吃玉米的，因为玉米它是我们比较常见的一种食物。也是我们比较喜欢的一种食物，它含有丰富的维生素a，维生素b以及多种的氨基酸，还有脂肪酸以及不饱和脂肪酸等等，它能够清除人体内多余的胆固醇，具有预防动脉硬化的作用。

所以比较适合冠心病患者的食用，像冠心病患者平时还可以多吃一些像含有维生素以及纤维素的蔬菜，以及一些其它食物，像豆制品，还有一些粗粮，杂粮以及奶制品，还有像蔬菜方面的胡萝卜，芹菜，木耳，海带，洋葱这些都是比较适合冠心病患者食用的。

冠心病患者除了在饮食上注意调节以外，平常也要坚持一些体育锻炼。比如像一些有氧运动如瑜伽，慢步走，骑自行车，打太极拳，这些运动如果经常的参加锻炼，对于身体的抗病能力也是能够得到提高的。

希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

家常营养小菜：西红柿土豆炒玉米粒

食材

• 玉米 一个
• 西红柿 一个
• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量

准备好材料，土豆剥皮洗净，玉米和西红柿洗净。

将土豆切片，泡在提前准备好的清水里，洗去淀粉。

1西红柿切块，一打八开

西红柿切块，一打八开。因为我懒，所以我从来不去西红柿的皮，喜欢去皮的可以去皮。

玉米先切段，然后顺着玉米粒的缝隙下刀，将一排玉米粒切出来。

重复上面步骤动作，直至将所有玉米粒切离出来。如下图所示！将青椒切片。

将土豆片沥干水拿出来，开火下油，待油温上来放土豆片爆炒，炒至8成熟放西红柿一起炒。

待炒出西红柿的红红的浆汁出来，加入玉米粒和青椒片，快速翻炒1分钟，出锅装盘!

推荐阅读：

1. 糖尿病可以喝燕麦玉米粥吗
2. 糖尿病可以喝玉米瘦肉粥吗
3. 冠心病可以吃玉米吗
4. 家常营养小菜：西红柿土豆炒玉米粒