首页 > 食疗养生

红豆薏米煮水喝的功效

网友投稿 食疗养生 2021-08-04

红豆薏米水是现在非常流行的养生饮品,没有任何多余的添加剂,天然健康适合老人小孩食用。红豆的口感是沙滑的,而薏米口感则软糯香甜。两者都是很营养的食材,红豆薏米的功效更是全面多样。红豆薏米煮水操作起来非常方便,让我们一起来看看红豆薏米煮水喝的功效具体有什么吧。

红豆薏米煮水喝的功效

一、红豆薏米煮水喝能祛湿

红豆薏米都是出色的趋势食材,红豆中维生素、蛋白质、淀粉含量都是全面丰富的,同时还含有铜元素铝元素。红豆薏米煮水喝能够排出水肿,东方女性很多人肥胖都是和水肿有关的,所以去水肿也能有助于解决身体肥胖的问题。红豆薏米煮水喝还能调理肠胃,排出肠道的毒素,帮助我们更好的恢复窈窕体态。

二、红豆薏米煮水喝能补肾

红豆薏米都是补肾的食材,利尿的同时强健肾脏健康。薏米还有防癌作用,薏米中的硒元素能够减缓癌细胞的生长和变化,让机体摆脱胃癌等多发性癌症困扰。红豆薏米煮水喝还可以滋养头发,让长发变得更加柔软细腻,乌黑亮丽。所以喜欢飘逸美丽长发的女生要常常喝红豆薏米煮水才行。

薏米“最佳搭配”竟不是红豆,而是它!

一提起薏米,人们可能立马就想到了夏日万能的祛湿汤——“薏米红豆汤”。

每次薏米出场,都是作为这个那个的辅助性工具,今天小编就来给薏米正个名,它也可以是主角——

它被誉为“龙珠米”,清热祛湿最在行!

薏米是薏苡仁的俗称,又称苡米、薏珠子,是一味常用中药,又是家常食物。

薏米也称“龙珠米”,《神农本草经》将其列为上品。最为人称道的,当数清热祛湿的功效了。

薏米祛湿,是像疏通水道一样将水排走。脾主运化水湿,若是脾虚了,湿邪会困脾。

脾属土,把脾比作大地,湿邪困脾,好比汛期河水上涨越出了河床,给大地带来水患,脾虚湿盛排不出去,就会出现水肿。

湿邪停在胃肠,人就会大便稀溏、腹泻;跑到脚,会生成脚气;流注关节,则四肢肿胀疼痛,屈伸不利。湿邪有沉重的特点,关节疼痛时还会感到沉重无力。

此时用点薏米,它入脾、胃、肺经,利水而不伤正、健脾而不滋腻,湿去神自清。

薏米那么好,除了大家熟知的“薏米红豆”,还有没有别的搭配呢?

那必须有啊!

下面就给大家介绍,薏米的3大“黄金搭档”——

别只会喝“薏米红豆”了,

这3样才是最佳搭配!

1、薏米+冬瓜:解暑祛湿

冬瓜为夏季应季食物,性味甘淡而凉,具有清热、祛湿、利水、化痰等药用功效。

王孟英在《随息居饮食谱》中就提到“冬瓜,甘平。清热,养胃生津”。

清热生津的冬瓜,加上同样清热利湿的薏米,两者强强联合,无疑是解暑祛湿的最好搭档。

冬瓜盅

食材:薏米(炒过),冬瓜,陈皮,扁豆,瘦肉,瑶柱。

做法:冬瓜挖出瓜瓤备用;将其他材料洗净后,放入冬瓜,再倒满清水;用保鲜膜封好放入锅中,蒸煮2~3小时,待冬瓜肉半透明时即可调味食用。

小TIPS:不管是煲汤还是煮水,最好保留冬瓜皮,效果会更好!冬瓜皮,同样擅长清热、解暑、祛湿。

2、薏米+芡实+鸭肉:健脾养阴

芡实味甘涩、性平,可益肾固精、补脾止泻、祛湿止带,《日华子本草》述其开胃助气之功尤显。

鸭肉补阴益血,清虚热,清补而不滋腻,适合夏天食用。

清代医学家王孟英如是说,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。因此,凡体内有热之人皆适宜食用鸭肉,尤其是体质虚弱、食欲缺乏、低热、大便干燥和水肿者,食之更为有益。

再加点陈皮调味,可理气健脾、燥湿化痰,《本草纲目》论:“其治百病,总是取其理气燥湿之功”。

现在给大家推荐的这道芡薏老鸭汤,普通人群均可食用,尤其适合脾虚湿重者,常表现为身体困重、乏力嗜睡、胃纳欠佳、舌苔稍厚。

芡薏老鸭汤

食材:薏苡仁30克,芡实30克,老鸭500克,陈皮5克,生姜3片。

做法:芡实、薏苡仁洗净,清水浸泡;将鸭洗净斩块,与芡实、薏苡仁、陈皮放入锅中,大火滚开后,加料酒、姜转小火煲两小时左右,加盐调味即可享用。

3、薏米+枸杞:养肝明目

上面的两个食疗方都是需要费点时间来煮的,很多人可能觉得麻烦,现在就给大家推荐个做法超简单的薏米枸杞

此款枸杞薏米水,有养肝明目、健脾祛湿的作用,阴雨连绵时最宜饮用。但要注意的是,湿气重、身体偏滋腻的人,最好不要喝。

食材:薏米100克,枸杞一小把,红枣2~3颗,冰糖或蜂蜜、水适量。

做法:将薏米淘洗干净并控干水分,放入平底锅中(不放油),开小火翻炒,直至炒出薏米香味;红枣对半开,以便更好煮出味道;再将上述食材放入茶壶中煮开,或是直接冲入开水浸泡几分钟;最后可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜,即可饮用。

薏米虽然名气大又用处多,但它也有一些“小缺点”,在用它的时候,还得注意这几点——

薏米虽好,但别犯这3个错!

1、吃不对会加重湿气

家庭食疗里,人们习惯使用生薏米,但生薏米偏寒凉,有人吃了不仅不祛湿,反而会拉肚子;而炒薏米祛湿效果更好,脾胃不好的人也能吃。

炒薏米,是用小火把薏米炒至金黄色,带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”,经过炒制的薏米与生薏米相比,少了一分寒利,多了一分温涩,健脾的功效变得明显。

因此,一般情况下,建议大家用炒薏米来煮汤、泡茶,尤其是脾虚偏寒的人群,常表现为乏力、腹胀纳少、口淡、脉大无力。

相反,有湿困化热问题的人,常表现为口干口苦、舌苔黄腻、脉滑数的,则可以选择生薏米。

2、不适合长期吃

薏米药性偏凉,不宜长期使用;且薏米所含的糖类黏性较高,过多食用可能会妨碍消化。

3、不适合所有人

薏米微寒,体质虚寒者、脾胃虚弱、经期妇女、孕妇等,都不适合食用。

二型糖尿病可以喝红豆薏米水吗

糖尿病主要分为有两大类型,分别是一型糖尿病和二型糖尿病,无论患有其中哪一种都会出现多食多饮多尿的症状,出现这些症状需要进行降糖处理,然后再结合饮食的疗法进行综合机制促进疾病快速恢复,二型糖尿病可以喝红豆薏米水吗?

二型糖尿病可以喝红豆薏米水吗

红豆薏米水糖尿病的患者可以适量饮用。红豆薏米水有利水,消肿健脾祛湿,清热排脓,可以治疗风湿,身痛水肿等作用。红豆薏米含有丰富的b族维生素,维生素c和微量元素和少量糖,患有糖尿病的患者可以少量饮用。患有糖尿病的患者可以用红豆薏米水进行调理,但不能代替药物进行治疗疾病,要按时服用降糖类的药物,建议患者应定期去医院做血糖复查,宜合理营养饮食,注意休息。

2型糖尿病通常无症状,但症状可能包括严重口渴、多饮和多尿,以及体重减轻、疲劳,甚至视力模糊。糖尿病是由身体对糖的使用问题引起的。

身体中的所有细胞都需要糖来提供能量。体内有一种叫做胰岛素的激素,它有助于将糖分带入细胞以提供能量。糖尿病是由于体内缺乏胰岛素,或胰岛素无法发挥作用,导致血糖升高而引起的疾病。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

红豆薏米的功效与作用 红豆薏米的功效及食用禁忌

薏米性凉味甘淡,可以促进体内的血液以及水分的新陈代谢,具有美白滋润,淡斑,瘦脸的作用,将薏米和桂圆,红豆等同煮食用,可以起到美容排毒的功效,非常适合有此需求的女性食用。

2祛湿健脾胃

薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿润。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。煮粥意味着充分吸收有效的成分,不会给脾胃带来负担。

3消肿减肥

在中医看来,无论是肥胖还是浮肿,都意味着体内有湿气。水不能随着气血流动,停留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。因此,治疗水肿必须使用薏苡,但实践证明薏苡红豆粥具有良好的减肥效果,可以减肥,不伤身体,特别是对中老年肥胖者有效。

4养气血

对产后女性来说,没有什么比养身更重要的了。一般来说,产后女性身体虚弱,特别是血气虚弱,不烹饪的话影响会更大。煮薏苡粥时,一定要放枣。枣有补血的作用,薏苡有养胃的效果,女性产后服用薏苡粥有很好的效果,现在已经有很多女性选择服用薏苡粥,不生孩子也服用。薏苡粥有美容的效果,颜色看起来更好。

5治疗便秘

脾虚湿润,肠腑湿润,大肠传导阻滞,便秘不少见,主要大便困难,腹胀无力,肛门灼热等,采用健脾化湿法有效治疗。红豆薏苡含有大量粗纤维,可促进肠蠕动,有助于排便。红豆性平味甘,有利于水除湿健脾解毒的效果。薏苡性平味甘甜,可健脾浸湿止泻。二味合用,具有健脾化湿、调节气体的效果。但是,肠胃干热、热伤津引起的便秘、脾虚无湿、孕妇应慎重服用。

6治疗腰酸背痛

很多人居住的环境都是寒冷潮湿的,而且房间一年四季都不能晒太阳,腰酸背痛容易发生,中医认为大多是因为寒冷受风,受潮。寒湿邪气袭击人体,阳经第一次被冲走,腰背疼痛。建议平时做运动、按摩、拔罐、饮用薏苡红豆粥等食疗。

7治疗肾虚

煮薏苡红豆粥时加入黑豆有补肾的效果。枣具有补气养血的作用,黑豆也有治疗肾虚的效果,两者的结合更像虎,治疗男性肾虚有很好的效果,很多男性服用后,这样的养生粥比昂贵的人参鹿茸效果明显,所以最受中老年男性欢迎。

8食用禁忌

1.红豆薏苡粥是薏苡性寒冷的食物,脾胃虚寒者不应空腹食用

2.薏苡对子宫光滑肌有兴奋作用,促进子宫收缩诱发流产,因此怀孕初期孕妇不能吃红豆薏苡粥。

红豆杉泡水服用方法 红豆杉叶子怎么泡水喝

红豆杉不丹却有美丽的外表,它还具有超高的药用价值,人们在用它泡水喝以后,能有效预防癌症发生,也能增强身体抗病能力,但平时红豆杉应该怎样泡水喝呢?它的树皮和与根还有叶子都能泡水喝,只是方法略有不同,接下来就为大家详细介绍一下。

红豆杉泡水服用方法

1、红豆杉的树皮可以泡水喝,在用红豆杉的树皮泡水时,需要先用清水把它洗净,再把它切成块状,然后放在杯子中,用沸水冲泡,如果有条件可以把切块以后的红豆杉树皮放在砂锅中,加清水煎制10到15分钟取出处再代茶饮用,这样最有利于它功效的发挥。

2、红豆杉的根也可以入药,而且平时他也能用来泡水喝,但红豆杉的根在泡水喝时,需要提前把它表面的泥沙洗净,而且要取下它的根皮,再把它掰成小块以后放在杯子中,加适量冰糖,用沸水冲泡,冲水以后闷泡3到5分钟然后代茶饮用即可。

红豆杉叶子怎么泡水喝

1、红豆杉的叶子也能用来泡水和糖,能为人体补充丰富微量元素,也能利尿消肿,更能疏通经络。用红豆杉叶子泡水时,需要在每年春天红豆杉长出新鲜的嫩叶时就要采收,采收以后洗净晒干收集起来,想要用它泡水喝时取出晒干以后的红豆杉叶子放在茶杯中,直接用90度以上的开水冲泡即可。

2、红豆杉的叶子还可以像制茶那样,把它加工成红豆杉茶来泡水喝,但它的加工步骤比较复杂,经过杀青,揉捻和干燥等多种专业工艺处理,一户才能得到正宗的红豆杉茶,这种方法并不适合人们在家庭中操作,如果喜欢喝红豆杉叶子制成的红豆杉茶,可以在市场上直接购买,加工好的成品冲泡时,就像平时冲泡绿茶那样去冲泡就可以。

推荐阅读:

  1. 薏米“最佳搭配”竟不是红豆,而是它!
  2. 二型糖尿病可以喝红豆薏米水吗
  3. 红豆薏米的功效与作用 红豆薏米的功效及食用禁忌
  4. 红豆杉泡水服用方法 红豆杉叶子怎么泡水喝
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/295705.html
本文标签:红豆 薏米