自制土姜红枣酵素原料和步骤
随着社会的发展,人们对养生保健也越来越重视,近几年酵素这种保健性饮品,也特别热销,其实有些酵素不必须去购买,自己在家中也可以制作,今天小编就为大家介绍一下自制土姜红枣酵素的方法,平时喜欢吃酵素的朋友可以学着做一下。
自制土姜红枣酵素
自制土姜红枣酵素的原料
自制土姜红枣酵素的原料特别简单,只需准备红枣、生姜和红糖以及适量的纯净水就可以,另外容器应该准备大一点的玻璃瓶子。
自制土姜红枣酵素的具体做法
1、把准备好玻璃瓶子清洗一下,做到无水无油以后备用。
2、准备材料时可以把生姜和纯净水按三比十的比例准备,另外按这个比例准备时红糖和红枣应该准备一份,也就是三千克生姜要加入一千克红糖和一千克红枣。
3、红枣要用那种干枣,而且要把里面的枣核去掉,把生姜冼净以后去掉水分,再切成片状备用。
4、把准备好红枣和生姜片一起放入到玻璃瓶子,加入红糖和适量的清水,这里要注意,瓶子不能装得太满,要预留出三成,不然发酵时产生气体瓶子会胀破。
5、摇匀以后用保鲜膜密封起来,每天放一次气,过四五十天以后,就能发酵成功,自制的土姜红枣酵素也就可以取出食用了。
土姜是什么 土姜的功效与作用
生姜大家都很熟悉,也会经常食用,但对对于土姜人们了解的却比较少,很多人都不知道土姜是什么,更不了解它的功效与作用,今天我会对土姜做一个详细介绍。能让大家在了解土姜是什么的同时,也了解它的功效与作用有哪些。
土姜是什么
土姜是生姜的一种,只是种植环境有一定的区别,从外观上看土姜比普通生姜的颜色略深,从营养价值上看,土姜的营养更丰富,营养价值也更高,人们食用它以后对身体有诸多好处,而且能保健身体。
土姜的功效与作用
1、驱除异味
土姜在平时生活中能当调味品食用,在制作卤菜或者腌制肉类食材时,都可以放入适量的土姜,他能去除肉类食材的新鲜味,而且能让烹调以后的菜品或者卤菜具有自然的香味,会让做好以后的菜品特别好吃。
2、排汁降温
土姜是一种性质温热而且味道辛辣的食材,它含有丰富的姜辣素,这种物质对人类心脏和血管都有特别明显的刺激作用,而且能促进身体内血液循环加快,毛孔扩张,并能让身体内的汗液随毛孔尽快,排出体外能起到一定的散热作用,会让人类体温尽快恢复正常。
3、发散风寒
冬天是一个寒冷的季节,人们经常会出现风寒感冒,而在冬天多吃一些土姜就能吸收丰富姜辣素,能加快身体血液循环,并能驱除身体内的寒气,可防止风寒入侵能有效降低风寒感冒的发病率,而人们在出现风寒感冒后及时服用,它还能让感冒症状减轻。
今天带大家了解了土姜是什么,也让大家知道了土姜有哪些功效,能知道平时食用土姜对身体的具体好处,如果大家也喜欢它的保健功效,可以在今后生活中把它当保健食材来食用。
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