莲雾皮能吃吗 莲雾的吃法技巧

莲雾是生活中并不常见的一种水果，这种水果多出产于热带，外表为红色，口感脆嫩，味道甘甜，但是很多人对它并不了解，不知道莲雾的果皮能不吃，有些还根本不知道莲雾应该怎么吃，今天我就对此做一个专门的介绍，不但会告诉大家莲雾皮能不能吃，同时也会介绍一些莲雾的吃法给大家。

莲雾皮能吃吗 莲雾的吃法

1、莲雾的果皮能吃

莲雾的果皮是可以吃的，而且莲雾只有带皮食用时，口感才会特别脆，不过莲雾这种水果带皮食用时，一定要清洗干净，它的底部容易有脏东西，如果不注意，就会连这些脏东西一起吃下去。

2、莲雾能直接鲜食

直接鲜食是莲雾最常见的吃法，平时大家购买新鲜的莲雾以后，可以先把它的果洼去掉，然后再用清水洗净，去掉水分以后，直接像吃苹果那些咬着吃就可以，这是一种最能享受莲雾原汁原味的吃法。

3、莲雾能做沙拉

莲雾做沙拉也很好吃，大家可把它果洼和果核去掉以后，用清水洗好，再把它的果肉切杨块状，然后再准备适理的猕猴桃肉和香瓜肉，也可以选择自己喜欢的其他水果，把它们放在一起，加沙拉酱调匀，装盘就能食用。

莲雾的功效与作用是什么？莲雾的营养价值有哪些？

莲雾的功效与作用

功效：养颜抗衰老开胃消食解暑健脾养脾降血脂驱寒利尿养发。莲雾又名洋蒲桃、水蒲桃、紫蒲桃等，是桃金娘科的常绿小乔木的果实，味甘，性寒。莲雾具有润肺止咳、凉血收敛的功效。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，中医药学认为莲雾性平味甜，能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上，将莲雾煮冰糖食用能止咳除痰，而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质，增进身体健康。

2、利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助你睡觉。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解大脑因葡萄糖供应不足引起的身体疲劳、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力不足、健忘、极度口渴等现象，发挥平静安神的作用。

莲雾的营养价值

莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，莲雾水分含量大对皮肤好处。

莲雾是微碱性水果，可调节人胃肠的酸碱度。

莲雾的食用方法

莲雾洗净后直接食用，吃莲雾千万不要切成一半，咬整个，咬清脆的声音，从前端咬越甜。

莲雾底部比较容易藏有脏东西，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉，也可以用水冲洗干净，或者在盐水中浸泡后再吃。

吃莲雾时加入幼盐，酸梅粉更好吃。

莲雾可碎蜂蜜吃。

莲雾的烹方法

莲雾果可榨汁，风味特殊，清凉解渴圣品。莲雾也可以配合其他食材加工，做成各种菜肴。

莲雾的选择方法

莲雾的选择，除了注意颜色外，还可以从形状上识别其成熟度，莲雾的底部越大越成熟。粉红色的种子果实大，饱满端正，果色暗红色好，红色黑珍珠最甜，暗红色次。

莲雾的保存方法

用报纸包起莲雾，放入塑料袋，放入冰箱冷藏室内冰藏，主要延迟莲雾的水分流失，延长莲雾的保存时间。再吃的时候拿出来洗就行了。千万不要把莲雾洗干净再拿去冷藏。

适合莲雾的人

适合在太阳下工作的人和浮肿的人，也是风味独特的水果，适合男女老少。

莲雾的生活常识

有助于消化

儿童消化不良时，用莲雾和食盐吃，有助于消化的效果，大人吃也好，有生津止渴的作用。

莲雾是凉性还是热性，中性水果有清热解毒的功效作用

莲雾是凉性还是热性？都不是，属于中性水果，吃起来对人体有诸多好处，但在中医上还认为莲雾性微寒，有清热凉血的功效，所以还有降火的功效。莲雾是近几年比较受大家欢迎的一种水果，吃起来不是很甜，但水分充足，适合不爱吃甜食的朋友。

莲雾是凉性还是热性：中性

莲雾既不是热性也不是凉性水果，它属于平性，富含大量的水分，微量元素、维生素等，吃起来有清热凉血、利尿解毒的功效作用，是非常健康的水果，好吃不上火，还能辅助降火。在台湾还有吃莲雾清肺火之火的说法，搭配上冰糖一起吃。

如果小孩子消化不良，可以吃些莲雾拌食盐来促进消化。经常喝酒的人，最好在宴席上备一些莲雾，有解酒的功效。莲雾含有的碳水帮助缓解大脑疲劳，头晕、失眠、口干舌燥的情况，有促进睡眠的作用。另外莲雾的功效与作用还有很多。

给大家整理了常见水果的性质

1、凉性水果：西瓜、梨子、香蕉、猕猴桃、香瓜、荸荠、甜瓜、火龙果、山竹、哈密瓜、橙子、枇杷等。

2、热性水果：枣、樱桃、石榴、荔枝、榴莲、木瓜、柑橘等

3、平性水果：葡萄、苹果、桃子、杏子、甘蔗、乌梅等。

孕妇可以吃莲雾吗？哪些人不宜吃莲雾

莲雾这种水果不知道大家对它熟不熟悉，它原本是生长在马来半岛的一种热带水果，现在我国一些地方也有这种水果的种植。莲雾具有很高的食疗价值，所以成为了炙手可热的水果之一，那么，孕妇可以吃莲雾吗？下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、孕妇可以吃莲雾吗

2、哪些人不宜吃莲雾

3、莲雾怎么保存好

孕妇可以吃莲雾吗

孕妇可以吃莲雾。

莲雾含有蛋白质，维生素和矿物质，其水分含量也相当丰富，且汁多味美，口味清甜，对孕早期有早孕反应，食欲不佳的孕妇可以起到增进食欲，促进消化的作用。莲雾还具有清热利尿的作用，孕晚期部分孕妇因为压迫症状会出现小腿，脚浮肿，吃莲雾可以利尿，减轻体内多余的水分，缓解浮肿的症状，需要注意的是莲雾不好保存，孕妇尽量吃新鲜的。

哪些人不宜吃莲雾

1、消化不良者

莲雾中含有丰富的纤维素，纤维素是比较难以消化的食物，所以如果是消化不良者食用，很有可能会加重消化不良的情况，很有可能会出现腹痛腹胀的情况。

2、尿失禁者

莲雾具有利尿的作用，如果尿失禁者食用，很有可能会加重尿失禁的情况，导致体内水分丢失过多，容易发生脱水的情况，而且还有可能会引起电解质紊乱的情况，不利于身体健康。

莲雾怎么保存好

1、冰箱冷藏

新鲜的莲雾，一定是没有洗过的莲雾，用报纸包裹起来，然后就是用塑料袋装起来，放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存，这样做是可以很好的避免水分的流失，而且是可以延长保存的时间，等到食用的时候取出来，清洗干净直接食用就是可以了，吃的时候尽可能是吃多少取多少。

2、制成干果

莲雾也是可以制作成干果来进行保存，而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物。像莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。

莲雾是不能储存多长时间的，一般来说，在常温中只能够保存一周左右，如果是放入到冰箱里面的话，可以延长一些保存的时间，但是一定要注意不能够放入到冷冻里面的。

莲雾的功效与作用，不仅美容养颜还可缓解疲劳提高大脑的功能

莲雾是一种热带水果，吃过莲雾的朋友们都说这种水果不是很甜，但是水分很充足，很好吃，莲雾不仅水分含量大，还含有我们人体所需的的蛋白质、膳食纤维、糖类、多种维生素、碳水化合物等，莲雾的功效与作用也是非常的多。

莲雾的功效与作用

1、美容养颜

莲雾含有大量的水分和丰富的维生素C，花青素等，我们食用之后可以给皮肤补充充足的水分，让皮肤水水嫩嫩，还可以清除体内的自由基，延缓肌肤的衰老，预防皱纹的产生，有很好的美容养颜的功效，女性朋友可以多吃。

2、缓解疲劳

莲雾含有大量的碳水化合物，可以补充我们人体尤其是大脑所需要的葡萄糖。可以给我们提供热能，维持大脑所需要的能源，有效缓解我们的身心疲劳，有一定的精心安神、辅助睡眠的作用。

3、提高大脑功能

莲雾含有的葡萄糖、多种微量元素、碳水化合物，再被我们人体吸收之后，可以向大脑提供充足的营养，可以提高脑细胞的活性，明显增强我们的大脑功能，我们如果经常用脑，大脑容易疲惫，发现自己记忆力也有减退的情况时，可以使量食用一些有莲雾。

4、开胃消食

莲雾有一种天然的香味，还富含膳食纤维和果酸，能从促进我们消化液的分泌，增加食欲，可以缓解食欲不振和消化不良的症状，经常吃莲雾还可以维持我们的肠胃健康，缓解慢性肠胃炎等肠胃疾病。

5、利尿消肿

莲雾是一种高钾低钠的水果，吃了莲雾后可以吸收丰富的钾盐，加快体内钠盐的代谢，因为体内钠盐含量过高会导致我们出现水肿和小便不利等症状，所以吃莲雾可以有效改善，有利尿消肿的作用。

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