如何做枇杷膏 做枇杷膏的材料和做法步骤

枇杷味美多汁，可以调养肺部，改善咳嗽等咽喉不适，但是枇杷储存较为困难，而且枇杷不适一年四季都有，所以在需要的时候并不能够马上就有枇杷。因此就有了很多储存枇杷的方法，将枇杷制作成为枇杷膏就是众多方法中的一种。下面我们就给大家介绍下如何做枇杷膏，

如何做枇杷膏

一、如何做枇杷膏 第一步：将枇杷剥去外皮和内核，放入碗中待用。 第二步：先取出一半的枇杷肉放入到搅拌机中搅拌打成为枇杷泥。 第三步：将打成泥的枇杷泥倒入锅中，开火将枇杷泥烧热烧开之后调到中火。 第四步：之后将剩下的五成枇杷果肉，用木勺子搅拌均匀。 第五步：放入些冰糖一起搅拌熬煮，用小火一直熬煮到所有水分都蒸发。 第六步：枇杷泥变得粘稠即可关火了。 第七步：枇杷膏等到放凉后，就装入到密封罐中，完全凉透后可以放入到冰箱中。 第八步：枇杷膏放入冰箱后可以保存较长时间，食用前用微波炉解冻后就可以了。

二、枇杷膏做法贴士 枇杷膏的制作可以根据自己的需求而调整变化，喜欢的人可以一次放入川贝粉或者杏仁粉，当然建议大家在吃的时候添加川贝粉更加好。枇杷膏制作好后放入冰箱中可以保存大致十五天。

喝秋梨膏要注意什么？秋梨膏和枇杷膏区别有哪些

秋梨膏是一种中成药，有润肺止咳化痰的作用，出现肺热咳嗽的朋友任何季节都可以吃。秋梨膏还有很好的生津、解秋燥作用，秋季适量饮用还可保健养生。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、秋梨膏什么季节喝合适

2、喝秋梨膏要注意什么

3、秋梨膏和枇杷膏区别有哪些

秋梨膏什么季节喝合适

1、一年四季都可以喝，秋冬季会更好，但一定要注意患风寒感冒、咳嗽、发热时千万不要喝。秋冬季节，天气日渐干燥寒冷，不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。

2、秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，买上两瓶秋梨膏，取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，可谓老幼皆宜。

3、秋天是喜欢干燥的季节，所谓天干物燥小心火烛，那意思是说秋天里火种是很容易就燃烧起来的，就是因为太干燥的原因，而我们的肺是喜欢滋润的，天干物燥的话肯定对我们的肺不利了，所以秋天的时候我们见的最多的就是咳嗽，越咳嗽喉咙里越是干，尤其是老人和小孩，这个时候我们就应该好好照顾肺了，需要滋润滋润我们的肺。

喝秋梨膏要注意什么

1、秋梨膏最好别直接吃，用温水冲淡稀释后可减少它的甜味，效果较好，一般一份秋梨膏兑4-8倍水较合适。有人认为服用秋梨膏越浓越好，更有甚者以为直接饮用最好，事实上秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接饮用并非最佳办法。

2、脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的孕妈别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

3、秋梨膏应当辨证来服用，秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品，比如秋梨、麦冬、川贝等，因此对于阴虚肺热之燥咳，特别有效，然而，咳嗽有诸多证型，比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等，此时吃秋梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。

4、秋梨膏中的糖分较高，所以妊娠期糖尿病的孕妇最好不要吃。

5、秋梨膏可以空腹饮用，在吃饭之前倒一小杯喝掉，然后再吃饭，这样比较有利于有效成分的吸收。

6、睡前稀释后喝，每晚睡前取两勺加进温开水中喝，比例大约是1:10，这样可以减少异味感，同样利于吸收。

秋梨膏和枇杷膏区别有哪些

1、枇杷膏主要是清肺热和化痰止咳，秋梨膏主要润肺补肺阴也有一定的止咳效果。

2、秋梨膏，也叫雪梨膏，其主要原料就是精选的秋梨，或鸭梨或雪花梨等，然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中药材，如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。

3、枇杷膏，枇杷膏也叫做枇杷叶膏，其中的主要原料是枇杷老叶，也有的人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏，然后加以麦冬、川贝、莲子、红枣等养阴润肺的中药材。

4、枇杷膏和秋梨膏都是常见的润肺止咳膏方，因为两者功效有所差别，不能盲目地说哪个更好，从止咳效果来说，枇杷膏强于秋梨膏，它可以适用于多种咳嗽症状，而秋梨膏的作用更偏于润肺，比较适合肺虚久咳者、经常吸烟等人群服用。

枇杷膏的功效和作用有哪些？川贝枇杷膏能多吃吗

如果有咳嗽的现象，可以运用枇杷膏来治疗，枇杷膏的主要成分为枇杷，而枇杷则是具有着润肺、止咳、止渴的功效。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、枇杷膏的功效和作用有哪些

2、什么情况下选择吃枇杷膏

3、川贝枇杷膏能多吃吗

枇杷膏的功效和作用有哪些

1、枇杷膏能润肺化痰

枇杷膏能润肺化痰，它使用的枇杷与川贝以及蜂蜜等食材都能入肺经，可以清除肺热，也能消除肺部炎症，还能稀释痰液加快痰液排出，能让人们的肺炎以及气管炎还有咳嗽痰多等不良症状很快好转。

2、枇杷膏能清咽润喉

清咽润喉也是枇杷膏的重要作用之一，它能消除咽喉炎症也能滋阴润肺，更能生津补气在调心降火，它对人类的咽喉肿痛和声音嘶哑等常见病都有明显的治疗作用，另外枇杷膏还能调理肠胃，对人类脾胃不和，消化不良等症也有一定的调理作用。

什么情况下选择吃枇杷膏

中药在治疗咳嗽方面有较好的疗效，一般风寒咳嗽用疏风散寒为法，风热咳嗽用疏风清热为法，风燥咳嗽用疏风润燥为法，如果患者出现咳嗽后没有进行辩证，风寒感冒使用了清热药物、风热感冒用了疏风散寒的方剂，反而会加重病情，因此不能一旦出现咳嗽或有痰就用川贝枇杷膏，要根据病情，在专业医生的指导下选择适合自己的药物由于川贝枇杷膏具有润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火之功，因此一般适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑，伤风即是由风邪侵袭人体引起的常见外感热病，常见的症状主要有头痛、喷嚏、流涕、鼻塞、咽痒咳嗽、发热恶寒等，患者用药前应观察自身症状，以免误用。

川贝枇杷膏能多吃吗

虽然川贝枇杷膏药效温和无毒，但是是药三分毒，如果长期服用的话，还是会有副作用的，如果没有对病情进行诊断就擅自服药，可能会越服病越重，因此，川贝枇杷膏不要长期服用，患者只需要在需要的时候服用即可，三类人在服用川贝枇杷膏时还应有所注意，一是糖尿病患者，此类人群应该禁服该药，因为川贝枇杷膏中有蜂蜜、糖浆等，易引起血糖升高，二是患有肝病、肾病、肺病等慢性严重疾病的人，他们应在医生指导下服用，否则可能影响病情，三是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应，因为该药含有川贝，属于反乌头药物，如果与乌头类中药同服，会导致药性相克。

枇杷膏的功效与作用

枇杷膏大家一定不会陌生，大部分人都见过枇杷膏干，而新鲜的枇杷在水果市场也很多见的。枇杷膏并不是一种平凡的食品，其具有良好并且广泛的功效与作用，定期吃些枇杷膏将让你拥有健康。今天我们就给大家简单介绍下枇杷膏中比较显著的几种功效作用。

枇杷膏的功效与作用

一、枇杷膏促进食欲的功效作用

枇杷膏味道酸甜适中，含有丰富的酸性元素和酶元素，酸性元素能够刺激我们的肠胃，帮助我们分泌更多胃酸来帮助消化，而同时酶是最好的消化剂，让我们的食物更快的消化掉。多吃枇杷膏能够提升我们的消化能力，促进食欲。

二、枇杷膏清热解毒的功效作用

枇杷膏本身是凉性的水果，枇杷膏有很好的清热解毒的作用，夏季秋季多吃些枇杷膏一定有助于生津，这点在炎热的季节是很有用的。当然要知道花火果的清热解毒性是很好的，所以如果你的体质是比较偏寒的，那么建议你不要吃过多的枇杷膏，太过于偏寒的体质对身体也不是很好的。

三、枇杷膏抗癌修复的功效作用

枇杷膏还能抗癌，着一定是源于枇杷膏中的汁液物质决定的，所以这个功效是仅仅限于新鲜枇杷膏的，如果是晒干的枇杷膏，这个功效作用就基本没有了。

枇杷膏怎么熬制，枇杷膏的做法很简单一看就能会

枇杷味美，但不耐储存，而外面卖的枇杷膏虽然效果好，但添加剂太多，应季的时候枇杷多还便宜，可以自己在家做，那枇杷膏怎么熬制呢？其实枇杷膏的做法是非常简单的，最核心的就是枇杷和冰糖的比例，还有熬制过程千万不要加水，否则会影响枇杷膏的功效与作用，另外不加水做出来的枇杷膏最纯粹。

枇杷膏的做法

材料准备：5斤枇杷，1斤冰糖

将枇杷洗净去皮去子，只留下果肉，将剥好的果肉放入锅中。然后开中火，加入冰糖开始熬制。可以压一压，挤出一些枇杷中的水分，不用额外加水，这样有利于熬制枇杷膏而不至于糊锅。

熬制过程中，注意翻炒，因为没有加水，容易粘锅，翻炒还有利于冰糖融化。待冰糖融化、枇杷开始出水后，转小火继续熬制，也需要进行搅拌翻炒，等锅里的枇杷水分熬干，颜色晶莹剔透，就可以关火了。

待枇杷膏放凉后，就可以装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱中，吃的时候可以舀一勺含服即可。所以枇杷膏怎么熬制？这样就完成整个熬制过程，是不是觉得枇杷膏的做法很简单？而且这样熬出来的枇杷膏可以存放半年到一年的时间。

这种是最简单的枇杷膏的做法，对于想要在里面加入川贝、麦冬等中药材的，可以在熬制的过程中，加入其粉末进行熬制，用量大概在30-50克左右即可，不宜过多，效果达到即可。

枇杷膏的熬制，最主要是掌握比例，糖的用量建议是枇杷的20%，可以不用冰糖，用黄糖也一样。另外就是不要加水，否则枇杷膏会变色，也会影响效果，还有就是熬制过程中比较容易粘锅，需要不停翻搅，现在你知道枇杷膏怎么熬制了吧，其实是很简单的。

推荐阅读：

1. 喝秋梨膏要注意什么？秋梨膏和枇杷膏区别有哪些
2. 枇杷膏的功效和作用有哪些？川贝枇杷膏能多吃吗
3. 枇杷膏的功效与作用
4. 枇杷膏怎么熬制，枇杷膏的做法很简单一看就能会