无花果酒的功效与做法

去朋友家做客时，他把自己制作的无花果酒拿出来让大家饮用，感觉口感特别高，而且他还告诉我们，无花果酒有多种养生功效，后来自己也专门对这种果酒做了了解，确实对人类身体有多种好处。今天我就把自己了解的无花果酒功效写出来分享给大家，同时也会把无花果酒的做法写出来，有兴趣的话大家可以自己在家制作一些。

无花果酒的功效与做法

1、无花果酒的功效

无花果酒中含有多种糖类和多种酸性成分，另外矿物质和维生素以及蛋白质等也是无花果酒中最重要的存在，平时人们饮用以后可以开胃消食，也能消炎消肿，对人类身体有多种好处。无花果酒除了能提高身体素质以外，还能用于人类便秘和痔疮以及胃炎等病的预防和治疗，功效十分明显。

2、无花果酒的材料

平时自己在家中制作无花果酒时，需要准备新鲜的五花果五百克，蜂蜜一百五十克，白酒一千克。白酒最好是质量限的纯粮酒。

3、无花果酒的具体泡法

把准备好的新鲜无花果用清水洗净，去掉水分，把过熟或者开裂的果实去掉不要，再把无花果的果蒂去掉，放在碗中捣几下。然后放入到干净的容器中，加入准备好的白酒，再放入蜂蜜调匀，把容器密封起来，每隔三天摇动一次，过一个月左右无花果酒就能泡好，把酒取出过滤，得到的无花果酒可以随时饮用。

无花果酒的功效与作用

核心功效

利咽消肿、促进消化、降低血脂

简介

无花果，含抗肿瘤的成分；其乳汁中还含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。是一种开花植物，隶属于桑科榕属；无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。那么，无花果酒的功效与作用有哪些呢？

无花果酒的功效与作用

1、利咽消肿

无花果对人类的上呼吸道感染有很好的治疗与预防作用；如果出现咽喉发痒和咽喉肿痛时，直接用无花果加冰糖煮水喝，能让咽喉痛痒的症状尽快消失。此外，无花果对人类的多种结核病都有出色的预防和缓解作用。

2、促进消化

因为无花果中含有丰富的苹果酸、柠檬酸以及一定数量的蛋白分解酶；而这些物质能加快食物中脂肪和蛋白质的分解，且能促进人体内消化液的分泌，并对人类经常出现的食欲不振、消化不良有一定的预防和缓解效果。

3、降低血脂

因为无花果所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂的作用。且无花果中含有抗肿瘤成分，其水提取物经处理后有抗肿瘤效果。且无花果中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的效果，可预防多种癌症的发生。

无花果的营养价值

无花果，是一种开花植物，隶属于桑科榕属。且无任何化学添加剂，其味道浓厚、甘甜；无花果含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。同时，因为无花果所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂和分解血脂的功效。且可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的效果。此外，无花果中含有的多种天然药用成分，能清理人体内的热毒，也能活血止痛。

无花果的注意事项

1、忌过多食用

因为无花果味甘、性平，含有糖类、蛋白质、碳水化合物、柠檬酸、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，食用可润肠通便、健胃消食等；但一次不能吃太多，因为其含有的糖分很高，短时间内摄入过高的糖分，容易让人产生咽喉痛、反胃、恶心等。

2、忌未熟食用

因为熟透了的无花果不仅含糖量较高，且营养丰富；而未熟的无花果含有的酸性成分较多，在未熟的无花果里还可能存在黄蜂虫卵未被消化的现象，若不慎食用十分刺激口腔、肠胃，容易出现牙齿酸痛、腹痛、腹泻等症状。

3、忌和寒性食物同食

因为无花果富含纤维素，食用后可促进肠胃蠕动，加快食物消化，帮助排便；如果搭配西瓜、火龙果、香蕉等这些性寒、润肠的食物，则容易刺激肠胃，导致腹泻。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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