雪莲果的吃法 雪莲果怎么吃好

雪莲果是近几年在市场上十分热销的一种水果，它外表与红薯很像，口感脆嫩甘甜，但是很多人对雪莲果了解不多，不知道这种水果怎么好。其实雪莲果的吃法有很多种，最简单的吃法就是去皮以外直接食用。除此以外还有多种不同的保健吃法，一会我就把它们写出来告诉大家，让大家看看雪莲果怎么吃好。

雪莲果的吃法 雪莲果怎么吃好

1、雪莲果可以泡酒以后食用

雪莲果有出色的保健功效，对人类的腰腿痛有良好的缓解作用，平时大家可以把雪莲果去皮以后切成块状加入适量的枸杞一起泡入到白酒中，泡制十五天以后雪莲果就会带有浓浓的酒香，每天取出一小块直接食用，可以让人们的腰腿疼明显减轻。

2、雪莲果能做汤

雪莲果做汤喝也是一种不错的吃法，制作时可以准备五百克排骨，把它洗好以后切成段状，用开水焯烫，取出以后入汤锅加清水加入葱与生姜，一起炖制，炖到排骨六成熟时，就把雪莲果去皮切成块状，直接入锅，炖到排骨熟透，加入适量的食用盐调味，调匀以后雪莲果排骨汤就能取出食用。

3、雪莲果可以炒食

雪莲果不但可以当水果直接食用，还可以炒制以后食用，在炒制时可以把雪莲果去皮切丝，把瘦肉切丝，加料酒和淀粉与蛋清腌制一下，起锅放油以后先把肉丝放入炒到变色，加入葱丝和生抽，再把雪莲放入炒匀，加入食用盐调味，然后起锅装盘即可，这样炒出的雪莲果口感脆嫩，会让肉丝也有一种淡淡的香气。

雪莲果上火还是降火

天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品,不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，都说吃雪莲果降火，那么雪莲果上火还是降火？

雪莲果上火还是降火

雪莲果是清火的。雪莲果含有多种人体必需的氨基酸，对蛋白质的合成也有重要作用。肝脏是人体内主要的解毒器官，需要大量的蛋白酶参与解毒过程。吃雪莲果可以帮助肝脏解毒降火，有祛肝火的功效。雪莲果味道微甜，可以作为蔬菜或生果食用。可生养阴液、开胃生津、润肠排毒、清热通便、瘦身减肥，适用于便秘、减肥、增强免疫力的人群。

雪莲果还含有丰富的维生素，容易被人体吸收利用。能加速人体新陈代谢，促进人体内B族维生素的合成，提高机体代谢水平，增强免疫力和抗病能力，促进钙、镁、铁等矿物质的吸收。日常生活中吃雪莲果也能增强身体的抵抗力。

雪莲果是寒性水果，不适合大量使用。吃多了会造成脾胃虚寒，导致严重腹泻。此外，雪莲果不宜与牛奶、鸡蛋等高蛋白食物同食，以免脾胃受寒，影响蛋白质的消化吸收，甚至出现腹泻、低蛋白血症。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

孕妇血糖高可以吃雪莲果吗

在日常生活中，很多人都会出现血糖高的现象。给患者的身体造成了伤害，也严重影响了生活和工作。血糖高的患者在吃的方面不能随心所欲，但是必要的热量和全面的营养对于血糖高患者同样十分重要。那么孕妇血糖高可以吃雪莲果吗？

孕妇血糖高可以吃雪莲果吗

孕妇血糖高，可以吃雪莲果。但是，这个水果中还是含有糖类，所以需要少吃，通过增加饮食来缓和血糖。孕妇血糖水平波动，可通过调节饮食和运动降低血糖。食谱成分中，不能吃甜食。增加蛋白质摄入量可以促进宝宝的生长发育。不要对血糖控制太严格了。过于严格也会影响宝宝的生长发育。在此期间运动很重要。运动后不仅能降低血糖，还能改善孕妇的身体状况。监测血糖后，还需要定期产前检查。

高血糖孕妇需要适当摄取糖类。为了确保饮食的全面性，需要尽量选择高纤维的。这样有助于控制血糖。早餐要尽量少吃淀粉类食物，同时也要注意蛋白质的摄取量，确保充足的营养。怀孕初期不要增加蛋白质。中后期需要增加蛋白质的量。因为含有很多蛋内牛奶、肉类、豆制品等。

高血糖的孕妇是需要特别注意个人的生活习惯的，不要吃油炸性的食物，还需要保证充足的休息时间，要多喝点水，少吃肉食。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康，生活愉快！

雪莲果煲汤的功效与作用

雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴。那么雪莲果煲汤有什么功效与作用呢？一起来看看吧。

雪莲果煲汤的功效与作用

1、增强免疫力

雪莲果煲汤能增强免疫力，因为雪莲果含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是可以帮助男子壮阳，增强性功能。

2、帮助消化

雪莲果煲汤能帮助消化，因为雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

3、清热利水

雪莲果性寒，有清热降火的功效；而猪肉性平，也有滋阴润燥的作用，将雪莲果和排骨一同炖汤，不仅汤水丰富，有利于利尿消除水肿，还可生津止渴，清热降火，缓解体内燥热上火的症状。

4、减肥瘦身

雪莲果含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且雪莲果脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物，虽然加入了排骨一起炖汤，但100克雪莲果排骨汤的热量仅为48大卡，是热量较低的食物，若减肥期间食用建议撇去油脂，少吃排骨，多吃雪莲果减脂效果更佳。

以上就是为大家介绍的雪莲果煲汤的功效与作用相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

雪莲果的正确吃法，生吃/炖汤/做沙拉都可(附吃雪莲果的5大禁忌)

大家应该都有见过雪莲果，长得和红薯很相似的一种水果，很多朋友没有吃过这种水果，那雪莲果的正确吃法是什么呢？它可以当菜吃，也可以当水果吃，含有非常丰富的微量元素、碳水化合物、膳食纤维等，吃起来有很多好处。

雪莲果的正确吃法

1、直接生吃

雪莲果最常见最方便的吃法就是直接生吃，皮薄肉厚直接把皮削掉就可以吃了，口感脆甜，水分很足，需要注意削皮之后果肉不要长时间暴露在空气中，会发生氧化反应，果肉会变成黑色，吃起来口感也会有变化，最好尽快食用，或者用水泡起来，跟空气隔开。

2、炖汤

雪莲果还可以和玉米搭配在一起煲汤喝，准备雪莲果、甜玉米、胡萝卜等食材，都切成小块状，然后放在锅中加清水煮一小时，再加适量冰糖一起煮20分钟左右，关火以后随时都能食用，美味又营养的雪莲果甜汤就做好啦，有滋补养颜的功效。

3、做沙拉

把雪莲果洗干切成块，然后把喜欢的水果也洗净切块，然后把所有水果块转载哦盘子里，淋上酸奶，搅拌均匀既可以吃了，这样做成的沙拉可以排毒通便，美容养颜。

吃雪莲果的禁忌

1、肠胃不好的人不能吃

雪莲果是寒性食物，还有润肠通便的功效，所以像肠胃不好、脾胃虚寒的人，平时经常腹泻的人不建议食用雪莲果，会加重腹泻症状，会刺激肠胃，加重肠胃中寒气的聚集，导致加重手脚冰凉、胃痛、腹胀的症状，对肠胃健康不利。

2、过敏体质者不建议吃

雪莲果是植物的根茎，多少含有一些容易导致过敏的成分，像过敏体质的朋友要谨慎食用，大部分人都是可以吃的，只有极少数会出现呕吐、腹泻等不良过敏反应。出现严重过敏症状的几率非常低可以不用太担心。

3、低血压低血糖患者不能吃

雪莲果含有一种我们人体无法水解的一种碳水化合物，吃完之后不会让血糖升高，还有控制血糖的作用，所以有严重低血压、低血糖的患者不宜食用较多的雪莲果，可能会引起心悸心慌、头晕眼花等不适反应。相反糖尿病患者可以放心食用雪莲果。

4、不要和鸡蛋、牛奶一起吃

雪莲果最好不要和鸡蛋、牛奶一起吃，这些食物搭配在一起食用不利于我们对蛋白质的消化吸收和利用，就会造成营养物质的浪费，吃起来没有什么作用了，也不建议和生冷、肥腻的食物一同食用。

5、不能吃太多

雪莲果性寒凉，吃多了不利于肠胃健康，建议一天吃一个中等大小的雪莲果即可，而且最好现切现吃，千万不要摆放很长时间。

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