吃山竹的功效作用和好处
山竹是原产于东南亚，后来在中国南方的热带地区也有少量的出产，是一种营养丰富的水果，山竹的外形与柿子相似，但是它的外表多为深紫色，而且果皮比较硬，去掉果皮以后是白色的果肉，人们可以直接食用。不过国内很多人对山竹了解不多，不知道它有什么功效与作用，也就不明白吃山竹的好处，现在我就把这方面的知识写出来，喜欢吃山竹的朋友快来看看吧。
山竹功效与作用
1、山竹能补养身体
山竹是一种营养丰富的水果，对人类的身体有一定的滋补功效，特别适合那些体质弱和病后体虚的人群食用，这种水果中有多种维生素和矿物质，还有一些氨基酸和酸性成分存在，这些都是人体各器官正常工作和低谢的必须营养物质。
2、山竹能清热去火
山竹性质温和，吃多不会上火，还有一定的去火功效，在泰国以及东南亚的其他国家中，山竹一直是榴莲的最好搭档，因为吃榴莲上火以后再吃几个山竹就能让人们的上火症状很快消失。
3、山竹能提高身体免疫力
山竹中有大量的蛋白质和脂类成分，人类食用以后能提高细胞活性，起到不错的滋养作用，另外山竹中还有一些天然的抗氧化成分，能清除人体内的自由基，减少身体氧化反应的发生，能有效提高身体各器官功能，从而也减少了多种疾病的发生。
山竹怎么挑选 如何挑选山竹
山竹的营养价值高，并且清热降火，有水果皇后的美称。小小的一个山竹，剥开外面紫色的皮，露出里面白嫩的果肉，一口咬下，甜蜜的汁水充斥着口腔。那么山竹怎么挑选呢？一起来了解一下吧。
山竹怎么挑选
1.捏果壳
山竹果壳厚硬呈紫色，有保护果肉的作用，用手指轻轻按压果壳，果壳较硬，用力也无法使表皮凹陷，则说明山竹老了，口感较差，若果壳较软且富有弹性，则山竹较新鲜。
2.看果蒂
果蒂就是山竹果实连接山竹枝的地方，颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间太长了，有可能已经腐烂变质了。
3.捏外皮
把山竹拿在手里捏一下，果皮如果有弹性，按压之后可以迅速反弹的话，一般都是比较新鲜的。如果山竹的果皮捏起来十分硬，怎么捏都捏不动，那么说明它要么是老了，要么就是不新鲜了。
4.掂重量
山竹果皮光滑，成熟时呈紫红色，果肉中含有丰富的水分，现市场上有商家将山竹分成4A、5A、6A等不同等级，一般是按照大小、重量区分，4A类似儿童的拳头大小，6A山竹和女孩子的拳头差不多大，如果山竹重量过轻，则里面含有的水分较少，很有可能被风干了。
5.看萼片
萼片就是山竹的“屁股”，理论上讲，山竹一般有4-8瓣萼片，有几瓣萼片就说明有几瓣果肉，萼片越多，说明果肉片数越多，果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，一般情况下，要挑选萼片多的山竹，但也不排除例外。
以上就是为大家介绍的山竹怎么挑选相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
山竹里面黄黄的是什么可以吃吗 如何挑选山竹
山竹拨开后非常好看的紫红色，配上纯白的果肉，仿佛像是一个装有钻石的盒子，但是如果山竹放久了里面就可能会出现黄黄的东西，那么山竹里面黄黄的是什么？可以吃吗？一起来看看吧。
山竹里面黄黄的是什么
如果山竹里面有黄色物质，可能是受过挤压的果肉分泌出的物质，这种物质对人体没有害处，但是有黄黄的东西尽量别吃。还有一种情况，山竹里面黄黄的东西是变质了的果肉汁，放久了已经不新鲜了，味道也会泛苦，这样的山竹是已经不能吃了。另外没有熟透的山竹也会有黄黄的东西。
山竹里面黄黄的可以吃吗
山竹里面黄黄的不可以吃。黄色的部分口感较涩，味道不好，食用起来影响食欲。并且黄色的部分已经变质，或者有虫卵的存在，食用对身体不好，因此不要食用。但是同一个山竹中去除了黄色的部分剩下的白色果瓣还是可以食用的。
如何挑选山竹
1.看外壳颜色
山竹的外壳从绿变成红，代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色，颜色越浅越新鲜，不过鲜红色的山竹还不够甜，深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹，甜度足够，肉质结实。
2.压外壳
新鲜山竹的外壳是柔软的，有弹性的，如果果壳很坚硬或者没有弹性，那肯定是存放很久的山竹，不要购买。
3.看叶瓣颜色
山竹的叶瓣颜色越绿的代表越新鲜，因此两个外壳颜色差不多的山竹，应选择叶瓣颜色较嫩绿的那个。如果颜色呈褐色或黑色，说明已放置一阵子，果肉已腐烂变黄。
看完上文的介绍后，相信大家对山竹里面黄黄的是什么可以吃吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了如何挑选山竹，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
木竹子与山竹子的区别
木竹子和山竹子你们都认识吗？了解它们之间的区别吗？有很多人都认为木竹子和山竹子是相同的植物的两种不同叫法，其实并不是那么回事，木竹子和山竹子是两种不同的植物，它们之间有本质性的区别，现在我就把它们写出来，让大家清楚木竹子和山竹子之间的区别有哪些。
木竹子的山竹子的区别
1、什么是木竹子
木竹子是一种野生乔木，它的树皮为灰白色，而且质地特别粗糙，叶子为卵形，对生，每年六月到八月之间可以开花，果实在十一月到十二月之间成熟，有时也会出现花果同时存在的特殊景观。木竹子多生长于中国南方的温暖地区，在越南和台湾等地也有少量的存在。
2、什么是山竹子
山竹子是一种果树，是一种多年生的半灌木，它多生长于热带地区，是热带常见的果树之一。山竹子的果实就是有着水果皇后之称的山竹。山竹子的生存时间特别长，它的根系十分发达，它在栽培以后十年左右才能结出果实。
3、木竹子和山竹子功效不同
木竹子和山竹子的功效有很大的不同，木竹子的果实可以榨油，它的含油量高达百全之五十六点多，提取出的油脂可以制成肥皂或者润滑油，另外它的树皮还可以入药，有消炎止痛的作用。而山竹子是一种水果，它的果实主要供人类食用，能为人类身体提供多种营养成分，可以起到良好的滋补功效。
山竹一天最多吃几个 吃山竹的好处
山竹学名莽吉柿，山竹果肉含有丰富的膳食纤维，糖类，维生素及镁，钙，磷，钾等矿物元素，具有降燥、清凉解热的作用，能攻克榴莲的燥热，所以它跟榴莲称为“夫妻果”。那么山竹一天最多吃几个呢？下面一起来了解一下。
山竹一天最多吃几个
营养学专家建议一般山竹每天食用3个左右，过量食用可能对导致血糖突增、肠胃不适或者便秘等症状。因为山竹为寒性食物，过量食用后肠胃过凉，可能腹痛、恶心，而且由于偏甜的性质，过量食用后会产生血糖徒增，糖尿病或者血糖过高的人群要谨慎食用。
吃山竹的好处
1.调养身体
山竹是一种营养丰富的健康佳品，不仅能补充人体所需的营养物质，还能对人体的恢复有调养的作用。山竹中含有的蛋白质和脂肪，就可以为人体提供能量、补给营养，特别是对身体较弱、营养不良的人有很好的补给作用，其次，吃山竹还能调养病后的身体。
2.调节肠道健康
山竹本身含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动和消化腺的分泌，因此有益于肠道健康。要知道肠健康，才能常健康。
3.清热去火
清热去火是人们吃山竹的最大好处之一，它可以清除人体内的热，起到生津止渴的作用，另外平时食用山竹还能减少口干和便秘等不良症状的出现。山竹还是榴莲的理想搭档，它可以中和榴莲的热性，避免人们吃榴莲以后引起上火。
4.美容养肤
山竹中含有大量的维生素和膳食纤维，对皮肤有滋养的作用，还能减少面部的粉刺和痘痘。
5.提高抵抗力
山竹中有大量维生素C，维生素P和有机酸物质，从而加强白细胞活性，从而加强人体的新陈代谢速度，起到提高免疫力的作用。
温馨提示：水果虽然对我们的健康有很大的好处，但是并不是每一种水果都适合每个人吃的，这要依照每个人的体制来选择。山竹不适合体质虚寒的人食用，否则会造成腹泻；其次，水果虽好，但不要过量，吃山竹过量是对身体不好的。
