西瓜皮汤怎么做好吃 西瓜皮汤做法图解

大多数人吃西瓜时，都会把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮也可以食用，是一种营养丰富的菜品，它既可以炒食也可以凉拌，更能制成汤品食用，只是有些朋友说自己做的西瓜皮汤不好吃，我想那可能是你们的制作方法有问题，今天小编就为大家露一手，让大家看看西瓜皮汤怎么做好吃。

西瓜皮汤怎么做好吃

西瓜皮清汤

1、制作西瓜皮清汤时需要西瓜皮两百五十克，食用油、盐以及香油等调味料各适量就可以。

2、把西瓜皮去掉外层的绿皮切成丝状，把锅加热烧干以后再把食用油加入，到七成热时放入西瓜皮丝炒制。

3、在丝瓜皮变色以后放入酱油、盐以及味精等调味料理加入适量的清水，烧开以后煮五分钟再用淀粉勾芡，最后加入香油提味即可食用。

西瓜皮番茄汤

1、制作西瓜皮番茄汤时西瓜皮、番茄和鸡蛋是主要食材。

2、把准备好的西瓜皮去掉外层绿皮和里面的红瓤，然后洗净，切成条装。把番茄洗净以后切成片状，鸡蛋磕开到碗中制成蛋液。

3、把汤锅中加入清水烧开放入西瓜皮条和番茄片，烧开以后煮一会再把蛋液倒入制成蛋花，然后加入盐、味精和香油等调味品进行调味就可以。

吃西瓜皮的好处有哪些

西瓜是大家都特别熟悉的一种水果，它味甜多汁，特别好吃，但是有些人在吃西瓜时，把西瓜皮也会收集起来食用，而且还说西瓜皮对身体有多种好处，这种说法正确吗？如果正确吃西瓜皮的好处又有哪些呢？今天小编就专门为大家说说这个问题。

吃西瓜皮的好处有哪些

1、吃西瓜皮能润肠通便

西瓜皮是可以食用的，而且对身体有多种好处，润肠通便就是人们吃西瓜皮的重要好处之一，平时食用时可以取六十克荷叶和五百克西瓜皮以及两百克丝瓜一起加清水煮制，煮天以后再用小火慢慢煲制一小时，取出食用就可以。

2、吃西瓜皮能消暑

消暑也是人们吃西瓜皮的重要好处，平时吃西瓜时时可以取一百克新鲜的西瓜皮十个大枣一起入锅加清水煎制，煎好以后吃西瓜皮喝汤，每天一次，就能起到消暑和健脾的重要功效。

3、吃西瓜皮能美白

美白也是人们吃西瓜皮的重要好处之一，西瓜皮中含有的瓜氨酸有很好和早尿和解热作用，同时也能加快人类皮肤的新陈代谢，也能美白滋养肌肤，更能预防痤疮，淡化痘印，因此人们平时吃西瓜皮能让自己的皮肤变得越来越好，能起到良好的美白作用。

西瓜皮如何腌制咸菜 西瓜皮怎样做咸菜

西瓜皮中有大量的糖份和蜡质，还有大量的氨基酸和果糖，是一种可以食用的物质，把它用来腌制咸菜是不错的选择，只是很多人并不知道西瓜皮如何腌制咸菜，想吃的时候感觉特别不方便，其实西瓜皮腌咸菜的方法很简单，一会我就写出来告诉大家，让大家都能明白西瓜皮怎么做咸菜。

西瓜皮如何腌制咸菜 西瓜皮怎么做咸菜

腌西瓜皮咸菜的用料

大家要想腌制西瓜皮咸菜，需要准备五百克西瓜皮和适量的盐以及味精和少量的五香粉和香油。

腌制西瓜皮咸菜的具体步骤

1、腌制西瓜皮咸菜时，要先把西瓜皮最外层的绿皮去掉，然后再把西瓜皮上层的红色部分去掉，用清水洗一下切成片状备用。

2、把切好的西瓜皮放在盆中加入适量的食用盐，腌制一个晚上的时间，在第二天早起以后把腌出的水分去掉，然后再用力挤一下西瓜皮，把里面的水分也挤出来。

3、把去掉水分的西瓜皮放在碗中加入准备好的五香粉和香油以及生抽等调味料，用筷子调匀，就可以装盘食用了。

西瓜皮咸菜的其他做法

西瓜皮做咸菜时也可以做成辣味咸菜，最好方法就是把西瓜皮按上面的方法处理，腌好以后放在阳光下晒制一两天的时间，然后再放入辣椒粉和适量的盐进行腌制，调匀以后放在保鲜盒中存入冰箱，想吃的时候取出来就可以。

西瓜皮的好处 西瓜皮的功效

现在正值夏季，是大量水果上市的季节，西瓜是夏季常吃的水果，我们基本每天都会吃，西瓜皮也不要浪费了，有很好的药用作用。那么西瓜皮的好处是什么呢？我们一起来了解一下。

西瓜皮的好处

1、去除痱子

夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳)，感觉到凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后即可见效。

2、缓解牙疼

中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。

3、治疗口腔溃疡

中医将西瓜皮称之为西瓜翠衣，有清热解暑、生津止渴的作用，将其烘干研成细末之后，还可以外用治疗口疮。如果口腔长包或口腔溃疡，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。

4、晒后修复

冰镇之后的西瓜皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤，经常性使用还有美白的效果，天然又健康的美容产品。西瓜皮，可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处。如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷。坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。

以上就是关于西瓜皮的好处的全部内容，希望对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。

西瓜皮的吃法 这样吃西瓜皮清热解暑

进入夏季，西瓜是大家最爱吃的水果之一，夏季我们都会吃些西瓜，大家随手扔掉的西瓜皮有很好的食用价值，可起到解热、促进伤口愈合等功效，吃完西瓜我们可以把西瓜皮留下做些食谱，我们来看看用西瓜皮做的夏季养生食谱都有哪些?

西瓜皮排骨汤

材料：西瓜皮，排骨，姜3、4片，葱一根，盐适量

做法：

1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。

2、排骨洗净，用沸水汆过洗净。

3、砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

4、放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。

橙香西瓜皮

材料：莲藕100克，西瓜皮200克，橙汁、盐、白糖适量。

做法：

1、西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，然后切成条。

2、莲藕洗净刮去外皮，切成片泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中灼一下，取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。

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