紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一种什么饭？其实这就是一种叫寿司的一种食物料，我们现在就一起来了解一下紫菜包饭的做法吧。
紫菜包饭的做法
紫菜包饭的法是很简单的，也就是把饭和材料都包进紫菜里面，然后再切成段就可以了，现在我们就一起一祥细地了解一下紫菜包饭的做法吧。 1.紫菜包饭的食材食 米饭 1碗，紫菜，配菜。2.紫菜包饭的做法
1）先把寿司醋适量倒进米饭里，在后再搅拌均匀，然后再把黄瓜切条，再把胡萝卜切成丝。备用。2）先把紫菜张铺放在一些圈包饭的帘子上面， 然后再铺上一层米饭，然后再在上面铺上一层菜。
3）这些菜可以根据个人爱好去放，可以是刚才的黄瓜条加萝卜丝，也可以加进一些肉松和色拉酱、鱼酱等材料。
4）用手把帘子卷起来，卷的时候要卷得紧一些，这样就可以把饭和阿菜卷得紧一些，卷好以后再把紫菜卷压实，然后再把手帘子去掉。
5）这样就开成了一条紫菜包饭卷，再把切拿出来把这个紫菜饭卷切成段以后，这样吃起来就特别有味道了。
美味的鸡蛋火腿紫菜包饭做起来
食材
- 米饭 适量
- 紫菜 3-5片
- 鸡蛋 两个
- 火腿 五片
- 肉松 适量
- 泡菜 适量
首先将米饭蒸熟，蒸米饭的同时制作紫菜包饭所需的其它食材（蛋饼和煎火腿）。首先打两个鸡蛋在碗中，拌匀并放入少许盐，接下来热锅，锅内均匀放入少许油，煎蛋饼的重点是火一定要小，否则很容易糊锅。一面基本熟了以后可以关火后翻面，用锅的余温煎熟另一面。
接着将火腿切片放入锅内小火煎一分钟左右，煎出香味即可出锅。将煎好的蛋皮和火腿切成条状待用。
然后对热米饭进行调味
然后对热米饭进行调味。依次加入盐、糖、白醋和少许香油对米饭进行调味。第一次做的话，最好是少量加入尝味后再继续添加。接着将寿司帘横向放置，将准备好的紫菜放在寿司帘上，并将调味好的米饭均匀铺开。如下图。
铺好米饭后将准备好的食材依次放在米饭上，注意放置食材时也要横向放置。并且最好放在最靠近手的位置，这样便于卷紫菜包饭。
今天的两种紫菜包饭如下图，左图是鸡蛋火腿泡菜包饭，右图是鸡蛋火腿肉松包饭。
卷起来后要多向自己的方向拉紧几次，确保卷好的紫菜包饭是紧实的，这样才能切的时候不散架。在切紫菜包饭之前可以在卷好的紫菜包饭上抹上一点点香油，这样紫菜的口感和香味都会增加。
当当当，紫菜包饭切好了
当当当，紫菜包饭切好了。切好的紫菜包饭可以依据个人需要放少量的沙拉酱调味，看起来是不是很有食欲呢？吃起来味道也很不错呢，快点尝试起来吧。
注意事项
调味料请根据个人口味适量添加
如何自制简单地紫菜包饭
食材
- 米饭 适量
- 寿司紫菜 适量
- 蚝油 适量
- 沙拉酱 适量
- 火腿肠 1-2根
准备好各种材料备用，米饭最好可以是温热的，这样吃着也舒服
将寿司板平铺在桌子上，拿一张寿司紫菜平铺到寿司板上去
用勺子将米饭放到寿司紫菜上，然后一点一点压平，但是不要放太多，这样包起来就不好看了
然后再米饭上撒适量的蚝油，用勺子或者专用的工具抹平
然后再取适量的沙拉酱在铺好的米饭上面，用勺子抹均匀
将火腿肠切成条摆放到米饭上，然后用寿司板将寿司卷起来
最后将寿司切成大小均匀的块就可以食用了
注意事项
还可以加入肉松、黄瓜条、胡萝卜以及自己喜欢的其他食物
简单家常寿司：紫菜包饭
食材
- 紫菜片 1片
- 鸡蛋 1个
- 黄瓜 1条
- 胡萝卜 1个
- 酱汁 少许
- 油盐 少许
黄瓜，胡萝卜洗净去皮切成细丝，装盘备用。
将鸡蛋加入少许盐拌匀，放入烧沸的油锅里煎至黄亮，起锅。
准备1根火腿肠，牌子不限，随自己喜好，同样切条装盘备用。
打开紫菜片，将做好的新鲜饭，最好软点，均匀地铺在紫菜上。
在分别在紫菜米饭上加上黄瓜胡萝卜丝，火腿条，最后铺上鸡蛋片。喜辣的朋友可加入桂林酱更可口。
将加好料的紫菜片卷成筒，即可食用，方便信用，变可切成段，装盘或装盒，方便携带。
注意事项
黄瓜胡萝卜丝要细
如何做家常紫菜包饭寿司
食材
- 大米 160ml量杯一
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 2个
- 烤肠 2根
- 紫菜 2片
- 食盐 2克
- 香油 5滴
- 食用油 适量
将大米洗干净开始煮饭，水可以稍微多放点，这样煮出来的米饭比较软，更适合我们使用。
将鸡蛋打散，点火，倒入适量的食用油，待油热后将鸡蛋均匀倒入，摊成一块饼，两面煎熟即可。
将黄瓜洗净，擦干，去掉尾巴，切成条，一根黄瓜切成两段即可，每段分成四瓣，备用
米饭煮好后断电，焖五分钟后盛出来，加入2克食盐，5滴香油，拌匀，建议戴一次性手套用手搅拌。
锅中放入适量的油，将烤肠煎熟并切断，一根烤肠分两半即可。
将竹帘、和好的米饭、鸡蛋饼、黄瓜、火腿按照顺序放在竹帘上，米饭尽量摊的均匀一些，米饭上面的东东尽量靠近下边。
从下开始往上面卷，每卷一次用力压一下；卷好后将封口朝下，间隔3cm左右切一刀；最后装盘，大功告成
注意事项
米饭待所有准备工作完成后再取出搅拌，因为热的紫菜包饭更好吃呦
切段的时候一定要让封口朝下，并且要用锯的方式切，这样不容易散哦
