番茄细菌性斑点病

番茄细菌性斑点病应该都发生过，那么如何更好的进行防治呢?

番茄细菌性斑点病发生规律

病原菌主要以带病种子越冬，这是向新菜区传播的主要途径，播种带菌的种子，幼苗期即可染病。此外病菌也可随病株残余组织遗留在田间越冬，病菌在干燥的残余组织内可长期成活，并成为翌年初侵染源。田间发病后，病原细菌通过雨水反溅、雨露或保护地棚内浇水等传染途径，在植株表面具水滴或水膜的条件下，从植株自然气孔或伤口侵入，在寄主的薄壁组织细胞间隙繁殖蔓延，破坏寄主细胞并进入细胞内，在田间进行多次重复再侵染，加重危害。

病菌喜温暖潮湿的环境，适宜发病的温度范围18—28℃;最适发病环境为温度20～25℃，相对湿度90%以上;最适感病生育期为育苗末期至定植坐果前后。发病潜育期7—15天。15℃以下、30℃以上基本不发病，病菌生长发育最适温度27—30℃。

番茄细菌性斑点病是近年发展保护地生产后出现的新病害，上海地区目前只有零星发生(在邻城近郊的老菜区多发)，主要发病盛期在春季3—5月。发病的年份多为早春温度偏高、多雨，保护地处在地势低洼、排水不良、浇水使用河道污水、关棚时间过长等因素造成。适宜发病的栽培条件为20-25℃的温度;植株表面有水滴或湿润状态，是导致发病的重要条件。另外向阳面的果实易感病，特别是日灼受伤的果实容易感病;棚边缘的植株易受强风雨打、造成伤口而发病重。管理粗放，浇水多，排水不良，雨后积水，肥料不足或偏施氮肥，会加重病害发生。

番茄细菌性斑点病防治措施

(1)选种：从无病留种株上采收种子，选用无病种子。

(2)种子处理：引进商品种子在播前要做好种子处理，可用55℃温汤浸种10分钟后移人冷水中冷却，捞出晾干后催芽播种。

(3)茬口轮作：重发病田块提倡与其他作物实行2—3年轮作，以减少田间病菌来源。

(4)加强田间管理：开好排水沟系以降低地下水位，合理密植，适时开棚通风换气降低棚内湿度，增施磷、钾肥，提高植株抗病性，浇水要用清洁的水源。

(5)清洁田园：发病初期及时整枝打权，摘除病叶、老叶，收获后清洁田园，清除病残体，并带出田外深埋或烧毁，深翻土壤，保护地灌水闷棚，高温高湿可促使残余组织的分解和腐烂，降低病原菌的存活率，减少再侵染菌源。

(6)化学防治：在发病初期开始喷药，每隔7一10天喷药1次，连续防治2～3次。药剂可选47%加瑞农可湿性粉剂600—800倍液(666.6平方米用药量125—165克)，72。2%普力克水溶性液剂700倍液(666.6平方米用药量130克)，丰护胺可湿性粉剂800倍液(666.6平方米用药量125克)，30%DT可湿性粉剂600倍液(666.6平方米用药量165克)，77%可杀得可湿性粉剂700倍液(666.6平方米用药量130克)等。

番茄酱怎么吃好吃

番茄酱是用新鲜番茄加工成的一种酱料，它里面保留了番茄中的大量营养，味道酸甜可口，是生活常见的食物配料之一。番茄酱配薯条，是它最常见的食用方法。其实番茄酱是有多种吃法的，一会小编就把最出色的几种写出来，让朋友看看番茄酱怎么吃好吃。

番茄酱怎么吃好吃

1、番茄酱配圆白菜

大家平时可以把番茄酱与圆白菜搭配在一起食用，可以准备一个圆白菜洗净以后撕成大片，在锅中放油，把蒜末放入炒香，再把番茄酱放进去炒一会，加入圆白菜再放入少量的盐，炒熟就可以出锅了。

2、番茄酱寿司

寿司是日本美食的代表之作，中国也有许多人爱吃，番茄酱就是制作寿司的重要配料，大家把大米紫菜以及火腿等食材制成寿司以后，切成段状，然后摆放在盘子中，在最上层浇一层番茄酱，酸酸甜甜让寿司的味道变得特别诱人。

3、番茄酱鸡蛋汤

用番茄酱做汤也是一种不错的选择，大家可以准备两个鸡蛋，适量的番茄酱，与一小把香菜，再就是香油、盐和鸡精等调味料。在制作时清水起锅烧开以后把番茄酱调匀加入，再用水淀粉勾芡，然后把鸡蛋磕开，在锅中制成蛋花，起锅以前把香菜切成小段，放在锅中加入盐、香油和鸡精进行调味就可以取出食用了。

酸奶番茄蜂蜜面膜怎么做 酸奶番茄蜂蜜面膜的做法教程

自制面膜现在成为了美眉们的最爱。当自制好的面膜敷在脸上15至20分钟左右洗净后，会发现皮肤越来越水嫩，摸起来越来越光滑，昨天我们了解了酸奶番茄蜂蜜面膜的功效与作用，今天我们就主要来说一说酸奶番茄蜂蜜面膜到底怎么做？

酸奶番茄蜂蜜面膜怎么做

材料：酸奶适量，番茄两个，蜂蜜适量，面粉适量

做法：1.首先要把番茄洗干净后，用开水烫一下，这样可以轻松的把番茄的皮去掉，或者用勺子的柄刮番茄，这样就可以去掉番茄的皮了。然后把去掉皮的番茄放入榨汁机里进行榨汁。

2.然后准备一个面膜碗，将适量的酸奶倒入面膜碗里。

3.接着把蜂蜜和番茄汁也倒入面膜碗里，这里建议大家可以加入适量的面粉，搅拌成糊糊状，以免面膜太稀，黏度达不到，糊不到脸上。

4.接下来就该洗干净脸敷面膜了。需要把自制的酸奶番茄蜂蜜面膜均匀的敷在脸上，放松心情，静候15到20分钟。如果家里有面膜纸的话，可以敷一张到脸上，这样可以起到保湿补水的效果。

5.等时间到了，洗掉脸上的自制面膜，你会现酸奶番茄蜂蜜面膜真的非常好，脸部的肌肤也越发的有光泽了。这是因为自制面膜里的酸奶会让皮肤越来越光滑，番茄会让皮肤越来越水灵，蜂蜜主要是营养皮肤的。只要坚持使用，会为你带来惊喜哦。

这款面膜要注意的是每周最好只做两次，做多了，会起到反作用，反效果的。如果是补水保湿的面膜，大家可以每天使用。

番茄牛尾汤材料和做法步骤教程

番茄牛尾汤汤汁浓，味甜鲜美，相信很多人都喜欢喝，它的做法很简单，大家试试吧:

番茄牛尾汤简介

番茄牛尾汤是用番茄和切成段的牛尾烹调的一道美食，不仅色香味美，更有营养价值高、补人的功效。是冬季进食的一道首选汤。

番茄牛尾汤材料

牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。

番茄牛尾汤做法步骤

1、将牛尾去掉毛、杂物洗净；洋葱、胡萝卜切块；芹菜择洗干净，切段；

2、锅内放6000克水，放入牛尾，旺火上煮开，然后移到微火上，撇静学模，放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时，随时补充水，保持汤量4000克，不断撇去浮末，以免汤混浊；

3、牛肉尾煮熟后，汤要过罗，在放入番茄酱，精盐、白糖、面少司，搅匀成稀汤状，然后再沸煮，放入味精；

4、将牛尾的大骨去掉，将下半截剁成20份，分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆，即可食用。

营养价值　　

牛尾：牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。 　　

番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。 　　

香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。 　　

洋葱（白皮）：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。番茄牛尾汤里所含的营养

怎样防治番茄青枯病

番茄青枯病是很常见的病害，而且病发也非常突然，那么下面给大家说说如何更好的去预防：

(1)番茄青枯病症状：

苗期虽有侵染，但不表现症状，直到番茄坐果初期，病株顶部、下部和中部叶片相继出现萎蔫，一般中午明显，傍晚以后又恢复正常。发病后如果土壤干燥、气温偏高，数日后即枯死。病株萎蔫致死时间很短，死时植株仍保持绿色，仅叶片色泽稍变淡，故称青枯病。病株之根，特别是一些小的侧根变褐腐败而消失，切开近地表处基部，可以看到维管束变成褐色，用手指挤压，则从导管分泌出乳浊的粘液。

(2)番茄青枯病病原及发病条件：

番茄青枯病是由青枯假单胞菌侵染维管束所致的一种细菌性病害，病菌在土壤中的病残体上越冬或直接在土壤里进行腐生生活，一般可存活14个月左右，随雨水、灌水、农具和农事操作传播。病菌由根系或茎基部伤口侵入植物体内，在维管束内繁殖，并顺导管液流上升扩散，破坏或阻塞导管，引起番茄缺水，发生萎蔫。高温高湿易诱发青枯病发生。此外，幼苗不壮、多年连作、中耕伤根、低洼积水，或控水过重、干湿不均，均可加重病害发生。

(3)番茄青枯病防治办法：

①选用抗青枯品种。

②培育壮苗或嫁接育苗，嫁接可用野生番茄CH—Z—26作砧木。

③夏秋育苗采用遮阳育苗。

④化学防治：发病初期用50%敌枯双可湿性粉剂800—1000倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，50%DT可湿性粉剂400倍液，或25%络氨铜水剂500倍液灌根，每株灌0.3—0.5升，8—10天灌1次，连灌2—3次。

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