丝瓜的营养价值和功效
丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。
丝瓜的营养价值
富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
丝瓜的功效
秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热，外用消炎杀菌，治痱毒痈疮。把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用，每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜籽或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送治疗月经过多。取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次治痛经。
适宜人群：
适宜容易疲倦，在污染环境工作，嗜好抽烟，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
丝瓜的食疗作用：
1.提高免疫力：
铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.祛脂降压：
含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
3.丰胸：
B族维生素含量十分丰富，可促进新陈代谢，有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
4.解毒：
富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
5.淋证：
含有丰富的维生素C和胡萝卜素等，有利于控制炎症，帮助泌尿道上皮细胞的修复。
6.通便：
B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
7.健脑：
B族维生素对神经细胞的发育和维持正常的活动有益。
丝瓜不能和什么一起吃 吃丝瓜的禁忌
丝瓜色泽翠绿，味道清香，而且口感细腻，营养丰富，人们食用以后能清热解毒，也能补充营养，而且能增强身体素质，但丝瓜虽好，在食用时却有诸多禁忌存在，而且有些食材还不能和丝瓜搭配在一起吃。建议大家食用丝瓜以前对它的禁忌要多加了解，一定要知道它不能和什么放在一起吃。
丝瓜不能和什么一起吃
1、泥鳅
丝瓜不能和泥鳅这种食材搭配在一起吃，因为丝瓜是一种含有维生素b1特别高的食材，而泥鳅中则含有大量的维生素b1分解酶，它们放在一起吃，会让丝瓜中的维生素b1受到破坏，不利于人体对丝瓜中营养成分的吸收与利用。
2、白萝卜
白萝卜和丝瓜都是生活中的常见食材，但他们却不能放在一起吃，因为丝瓜和白萝卜放在一起吃时，会让人体元气大伤，特别是男性食用以后容易出现阳痿早泄和性功能减退等多种不良症状，对男性身体健康十分不利。
3、菠菜和芦荟
菠菜和芦荟这两种食材也不能和丝瓜放在一起吃，它们都性质寒凉，而且含有大量的膳食纤维和碳水化合物，如果他们和丝瓜放在一起吃，会加快肠胃蠕动，而且会让人体内寒毒加重，容易出现腹痛腹胀和腹泻等多种不良症状，对人类肠胃健康十分不利。
吃丝瓜的禁忌
丝瓜一种适合大多数人群食用的健康绿色蔬菜，但这种蔬菜性质寒凉，生活中那些寒性体质或体内虚寒以及腹痛腹泻的人群都禁止吃丝瓜，他们吃丝瓜以后会让身体的不良症状加重，不利于身体健康的恢复。
丝瓜是凉性还是热性 丝瓜的功效与作用是什么
丝瓜在生活中比较常见，其味道鲜美且富含多种营养，是人们比较喜爱的蔬菜之一。那么丝瓜是凉性还是热性呢？接下来一起来看看吧。
丝瓜是凉性还是热性
丝瓜是凉性的。丝瓜味甘性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、皂苷、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有一定好处，丝瓜是一种凉性的食物，常见人们的日常生活中。
丝瓜的功效与作用是什么
1.排毒护肝
丝瓜中含有丰富的维生素C，可以帮助清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，有利于人体肝脏解毒，可以有效预防癌症和动脉硬化，具有一定排毒护肝的作用。
2.健脑美容
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
3.润肠通便
丝瓜中含有大量的维生素B，而维生素B可以有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出。
4.抗病毒、抗过敏
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
5.清热凉血
丝瓜性凉，其中含有大量的维生素、纤维素成分，适量食用具有一定清热凉血、化痰解毒的功效，适宜身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。
通过对上文的阅读，相信大家已经了解了丝瓜是凉性还是热性，此外还介绍了丝瓜的功效与作用是什么，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
自制丝瓜汁的材料和教程
丝瓜是生活中的常见菜品，也一种美容功效特别出色的存的，市场上有许多用丝瓜制成的美容用品，生活中也有一些爱美的人群在用丝瓜汁做美容，但是也有一部分人并不知道丝瓜汁该怎么做，为了让大家都能拥有美丽的肌肤，小编在这里就把自制丝瓜汁的材料和教程告诉大家。
自制丝瓜汁的材料和教程
自制丝瓜汁的材料
自制丝瓜汁需要准备新鲜的丝瓜，料理机一台，少量的蜂蜜。
自制丝瓜汁的具体过程
1、把准备好的丝瓜洗净，切成块状放在料理机中。
2、接通电源让料理机工作，两分钟以后取出进行过滤，就能得到新鲜的丝瓜汁。
3、把准备好的蜂蜜加入到丝瓜汁中调匀，就可以直接涂抹皮肤，经常使用能让皮肤变得白皙和细嫩。
4、自制丝瓜汁以后也可以加入柠檬汁、牛奶和少量的面粉，直接调匀膏状，再晚上睡前把脸冼净，再把调好的膏状物涂在脸上，过半小以后洗掉，就能起到滋养皮肤的作用。
5、家里没有料理机时，也可以把新鲜的丝瓜切成小块，用纱布把丝瓜块包起来，用力挤压，把里面的汁液挤到小碗中，就是新鲜的丝瓜汁，也可以在丝瓜生长期间，直接在它的藤蔓上提取丝瓜汁
丝瓜水的功效与作用，有效的保湿补水/美白祛斑(女性最爱)
丝瓜是个好东西，不仅丝瓜的功效与作用十分强大，丝瓜络的功效与作用也十分的好，甚至将丝瓜中的水分提取出来，丝瓜水的功效与作用对人体肌肤也有着非常强大的美容效果，现在很多的水乳中都含有丰富的丝瓜水，这是因为在丝瓜水中含有对肌肤非常有利的物质。
丝瓜水的功效与作用
1、保湿补水
使用丝瓜水有着非常不错的保湿补水功效，这也是最主要的丝瓜水的功效与作用，丝瓜水当中含有糖类，植物的黏液，维生素和矿物质，所以能够达到维持皮肤角质层的效果，同时在丝瓜水中还含有丰富的保湿因子，帮助肌肤深层次的锁住水分，使肌肤水分更加的充足。
2、美白祛斑
除了保湿补水的功效外，我们在脸上敷丝瓜水还有这非常不错的美白淡斑的功效，在丝瓜水中含有丰富的维生素c，维生素c可以有效地帮助人体清洁肌肤，防止黑色素，从而起到淡斑的效果，坚持使用丝瓜水会发现脸上的色斑有所减少，且肌肤变得更加的白皙美丽。
3、抗皱防衰老
对于女性来说什么是最可怕的，衰老可以说是当仁不让的第一名，人体皮肤的衰老，皱纹便会增多，这个时候，颜值便会急剧下降，而：丝瓜水有利于促进机体新陈代谢，柔和角质，可有效改善皮肤粗糙有皱纹的症状，帮助人们抗击衰老。
4、清热解毒
除了对肌肤的作用外，丝瓜水还是一种可以饮用的营养成分，饮用丝瓜水有着很不错的清热解毒功效，将丝瓜榨汁，然后饮用市丝瓜水，特别是在夏季的时候，天气炎热，饮用一杯丝瓜水，明显可以感觉到火气消退，有着很不错的清热解毒功效。
