蚕豆种植技术和栽培技巧

打算过完年再花园里面种上点蚕豆，因为儿子特别喜欢吃蚕豆，那么蚕豆应该如何种植呢?

一、科学布局，轮作换茬。

蚕豆是豆科作物，其中根瘤菌适宜中性或微碱性的土壤环境中活动，如果连续在一块地上多年种植，蚕豆根分泌出的有机酸会使土壤酸性加重，影响根瘤菌和土壤微生物的繁殖活动，蚕豆生长差，植株瘦弱，结荚减少，病害加重，单产下降20-30%。因此，蚕豆生产要坚持轮作换茬。一般可采取蚕豆与小麦、油菜三年一轮的种植方法。

二、适时播种，合理密植。

蚕豆的适宜播种期为10月下旬到11月上旬。播种前要精细整地，做到土块细碎，土面平整。播种时要保证播种密度，一般耐旱力较强、成熟较晚的大粒品种宜在旱地种植，每亩4000-5000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩用种量为7.5-9公斤;成熟较早、耐湿力较强的小粒种，宜在稻田种植，每亩5000-6000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩用种量6-7.5公斤，播种后要用湿润的火土灰盖种，以利出苗。

三、注重磷钾，巧施氮肥。

磷肥能促进根瘤菌的活力，形成更多的根瘤，增强固氮作用。钾肥能使茎秆健壮，增强抗病、抗倒能力。

一般亩施钙镁磷肥20-30公斤，湿润的火土灰500公斤作盖种肥。蚕豆幼苗期根瘤处于萌发阶段，个体小，数量少，根瘤菌活动甚微，固氮能力差，应结合中耕每亩施人粪尿200-300公斤或碳铵7.5-10公斤，促使幼苗健壮生长，有利于根瘤的形成。

四、打顶整枝，防治病害。

蚕豆打顶分两次进行，第一次在冬至前后打顶，摘除主茎生长点，促进提早分枝，增加有效分枝数;第二次整枝在30-40%植株开始形成第一豆荚时，摘除嫩枝2-3厘米，能提高结荚率20%左右。蚕豆的主要病害有赤斑病、锈病等。土地湿度大、植株群体间通透性差，是诱发病害加剧的主要原因。

因此，除了开沟排水、降低田间湿度、改善通气条件以外，还应在翌年3月下旬至4月上旬及时进行病害检查，若发现上述病情，每亩用生石灰和硫酸铜各0.5公斤，对水100公斤制成波尔多液，选晴天喷雾，每8-10天喷药1次，连喷2-3次，即可控制病害的蔓延。

蚕豆病可以吃感冒灵颗粒吗

　　蚕豆病一般不可以自行服用感冒灵颗粒，蚕豆病属于一种遗传性疾病，如果在患病期间出现感冒的情况，通常建议及时到院就医，具体如下：

　　蚕豆病患者主要是因为进食蚕豆或蚕豆制品所导致的急性溶血性贫血。主要患者的体内红细胞上缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶，因此患者要远离蚕豆或者是蚕豆制品，以免引起病发。

　　一般蚕豆病患者在日常生活中没有明显的临床症状，只有食用蚕豆或蚕豆制品才能引起疾病。如果蚕豆病患者发病期间出现感冒的症状，注意需要多喝水，辅助排出体内的病毒和细菌。并且及时补充维生素C，如苹果、橙子、葡萄等，可以起到缓解感冒症状的作用。在治疗期间，应该吃清淡易消化的食物。

　　如果蚕豆病患者感冒症状比较严重，一般不建议自行服用药物，主要是因为服用药物可能会一定程度上引发溶血现象的出现，建议到医院听从医生的建议，并遵从医嘱，积极配合医生的治疗。另外要注意休息、避免剧烈活动，并保持环境的安静与卫生。

真菌角膜炎可以吃蚕豆吗

　　真菌性角膜炎可能由角膜创伤或长期使用抗生素和激素引起。这种疾病起病慢，病程长，治疗不及时，可能导致角膜溃疡甚至失明。这是一种致盲率很高的疾病。那么真菌角膜炎可以吃蚕豆吗？

　　真菌角膜炎可以吃蚕豆吗

　　真菌角膜炎不可以吃蚕豆。角膜炎是眼科常见的传染病，临床表现多见，刺激性强，如发红、流泪、视力模糊等。在治疗方面，必须尽快到医院进行详细检查，并进行有针对性的抗炎治疗。需要调整自己的饮食，违禁食品包括辛辣和刺激性食品，如麻辣火锅、麻辣火锅等。还应该避免吸烟和饮酒，因为吸烟和饮酒容易刺激眼部炎症的恶化。

　　此外，可能会避免食用鱼肉和毛制品，如虾、蟹、羊肉和驴肉。建议患者饮食尽量清淡，可多吃高蛋白食物，提高机体免疫力，促进伤口尽快修复。真菌性角膜炎患者应注意自己的饮食，尽量选择清淡营养的饮食。合理的营养补充可以提高机体的免疫能力和抵抗力。当免疫能力强时，将有助于疾病的恢复。

　　在日常生活中，要养成一个良好的生活和饮食习惯。希望这篇回答能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

蚕豆的功效与作用禁忌

蚕豆，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。其含有丰富的营养物质，如蛋白质、磷脂、葫芦巴碱、维生素B1、钙、铁、镁等，以及人体所必需的的多种氨基酸。具有补脾益气等效果。主要用于治疗慢性肾炎、脾胃虚弱、食欲不振等病症。那么，蚕豆有哪些功效与作用及禁忌呢？接下来就为大家解答这个问题。

蚕豆的功效与作用

1、补脾益气

蚕豆有补脾益气的功效。因为蚕豆性平、甘，对于脾胃虚弱，经常腹泻的患者来说，可适当食用蚕豆，可起到很好的补脾益气、消肿利湿等效果。此外，蚕豆中含有的磷脂，是神经组织的重要组成部分，适当吃些蚕豆可起到很好的促进大脑的效果。

2、预防癌症

蚕豆有预防癌症的功效。因为蚕豆中含有植物凝血素，而植物凝血素可依附于癌细胞，从而可起到抑制癌细胞增长的作用。对于患有癌症的患者来说，也可适当食用蚕豆。

3、增强免疫力

蚕豆有增强免疫力的作用。因为蚕豆中含有丰富的蛋白质，可补充人体所需的氨基酸，从而可起到增强免疫力的作用。此外，蚕豆中含有的钙，也有利于人体骨骼的吸收，从而可促进骨骼的生长。

4、缓解便秘

蚕豆有缓解便秘的作用。因为蚕豆中含有膳食纤维，会在胃内吸水膨胀，并可刺激胃肠蠕动，可起到很好的缓解便秘的效果。此外，还可起到降低胆固醇、延缓动脉硬化的效果。因此，对于心血管疾病有很好的预防作用。

蚕豆的禁忌

1、忌过敏者

因为蚕豆中含有巢菜碱苷物质，是一种过敏性物质，因此，易过敏者是不宜食用的。

2、忌腹胀者

因为蚕豆中含有大量的淀粉和植物蛋白，而这些物质都是不易消化的食物。因此，对于腹胀的患者来说不宜食用。

以上就是关于蚕豆的功效与作用禁忌的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

蚕豆的功效与作用禁忌 蚕豆的营养价值及禁忌

蚕豆又称胡豆、南豆、佛豆。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。那么蚕豆的功效与作用有哪些呢？蚕豆的禁忌又是怎样的呢？下面一起来了解一下。

蚕豆的功效与作用

1.降血压

蚕豆里面包含烟酸、胆碱、维生素等物质元素，具有着扩张毛细管、降低血液黏度、降压等等功效，高血压人士可以多多食用蚕豆，对降血压有着良好疗愈之效。

2.健脑

蚕豆可以调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。

3.预防动脉硬化

人们多吃一些蚕豆还能保护心血管，并能预防动脉硬化发生，因为蚕豆中含有的植物蛋白能延缓血管老化，而它含有的膳食纤维则能清理血液中的胆固醇和甘油三酯，人们在吃蚕豆以后，能提高心血管功能，并能防止血管老化僵化，能从根源上阻止动脉硬化发生。

4.保护心血管

蚕豆里面包含胆碱、维生素物质元素，还包含丰富蛋白质元素，可以起到保障血管弹性、扩张血管、预防动脉粥样硬化、保护心脑血管等等功用。

5.促进骨骼生长

蚕豆里面包含丰富蛋白质还有钙、铁、磷、钾等物质元素，可以起到补充人类身体所需钙元素、促进骨骼生长等等功用。

6.利湿消肿

蚕豆里面包含蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养物质元素，可以起到清除身体里面毒素还有多余水分、促进血液循环以及水分新陈代谢等等功用。

蚕豆的禁忌

1.有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。

2.蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人（男孩较多）吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”，这是因为体仙缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。

3.蚕豆禁止过量食用，不然会导致腹部胀痛，也会引发消化不良。

以上就是对蚕豆的功效与作用禁忌的相关介绍，希望今天的分享可以帮助到大家。蚕豆具有降血压、健脑、预防动脉硬化、保护心血管等。所以经常吃蚕豆对身体是有好处的。

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