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普洱生茶的功效与作用

网友投稿 食疗养生 2021-12-08

普洱茶大多数人都听说过,它是中国名茶之一,但是它还可以分为熟茶和生茶两种,你们知道吗?知道普洱生茶和熟茶之间的区别吗?如果不知道可以随小编一起去了解一下,看看普洱生茶和熟茶之间有什么不同。

普洱生茶与熟茶的区别 普洱生茶和熟茶有什么不同

1、什么是普洱生茶

普洱生茶是指人们把新鲜的茶叶采摘以后,采用自然的方式去存放,并不经过发酵和渥堆特产处理方式,而得到的普洱茶,普洱生茶多会被茶农修饰成不同的样子,像饼茶和砖茶以及沱茶等,都是普洱生茶的代表性存在。

2、什么是普洱熟茶

普洱熟茶是茶农把茶叶采收以后,经过发酵和渥堆以后,制成的一种茶叶,这种熟茶具有独特的陈香,而且性质比罗温和,具有养胃、护胃和暖胃等多种保健功效。

3、普洱生茶和普洱熟茶的功效不同

普洱生茶和普洱熟茶的功效有很大的不同,生茶的茶性比较烈,人们饮用以后能提神醒脑,刺激神经,也能清理肠道。而普洱熟茶的性质则比较温和,它能清理人体内的胆固醇,降低血压和血脂,也能分解人体内的多种毒素,加快它们的排出,对预防三高和肥胖有很明显的好处。

普洱茶什么季节喝为宜,夏季普洱生茶清热解暑(四季喝功效不同)

普洱茶什么季节喝为宜?其实普洱茶一年四季都可以喝,不同时间喝有不同的功效。例如春季喝普洱茶有助于阳气生发,有不错的养生保健功效。夏季喝可以清热解暑,秋天喝滋阴润燥,冬季喝可以增强人体的抗病能力。看个人喜好吧,怎么喝都好处多多。

普洱茶一年四季喝有不同功效

1、春季喝助于阳气生发

经过一个冬天,体内的寒气郁积,春季的时候喝普洱茶的话,就有注意阳气生发,将体内的寒气驱赶出去。另外普洱茶还有不错的暖胃养胃的功效,不会刺激肠胃。上班族喝点普洱茶可以振奋精神、消除春困。

2、夏季喝清热解暑

夏天天气干燥炎热,暑气很大,这个时候适合喝普洱生茶,生茶的味道虽然偏苦涩一点,但性质偏寒,有清热解毒,去火消暑的作用。生茶中还含有大量的茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱等成分,可补充人体所需。

3、秋季喝可滋阴润燥

秋季普洱生茶、普洱熟茶都可以和,有很好的滋阴润燥的作用,补充人体流失的水分,避免口干舌燥、口舌生疮的情况出现。将生茶、熟茶混合在一起喝也不错,这样性质不寒不热,非常适合秋季。

4、冬季喝养生保健

冬季适合喝普洱熟茶,提高大家的抗病能力,暖暖的一杯茶水帮助人体发热,有暖腹的作用。适量喝还能帮助代谢出体内多余的脂肪,有一定的减肥、防治便秘的效果。普洱茶什么季节喝为宜,全看个人的喜好。

普洱生茶和熟茶的区别,普洱茶生茶好还是熟茶好(4大区别)

普洱茶是有着生茶和熟茶的区别的,大家可能知道自己喝的是普洱茶,可是可能对于普洱生茶和熟茶的区别,可能不是很了解的,大家是可以看看它们之间的不同的,从外观等方面,是有4大区别的。

普洱生茶和熟茶的区别

1、外观不同

从外观上面来看,普洱生茶和熟茶还是有着不同的,相较于熟茶而言,生茶是偏暗绿色的,以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。而普洱熟茶还是偏暗红色的,茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。

2、气味不同

大家如果有这两种茶叶的话,是可以自己闻一闻的,在气味上面,也是有差别的哦,普洱生茶的气味其实是有清香的味道的,而普洱熟茶则是有一股陈香的味道的,但是它们的气味也是有很多的学问的,是可以细分的,生茶和熟茶各自都是有好多种气味的。

3、口感不同

品茶也是有学问的,大家是可以大致区分它们口感上面的不同的,对于普洱熟茶而言,它的味道是偏温和的,而普洱生茶的口感中是有些苦涩的。

4、加工方式不同

普洱生茶和熟茶之间的加工方式是存在着不同的,普洱熟茶是采用了人工发酵的方式,而生茶是在采摘之后,是没有经过渥堆发酵加工的晒青毛茶制作的成品。

以上就是普洱生茶和熟茶的区别,大家是可以了解一下的,那大家也是可能会问,普洱茶生茶好还是熟茶好,那大家就不妨看看下面的的内容了。

普洱茶生茶好还是熟茶好,普洱生茶和熟茶的区别

普洱茶的功效与作用禁忌很多,也是比较受欢迎的主要茶类之一,但很多人并不知道普洱生茶和熟茶的区别,要知道生普和熟普不仅是在制作方面不同,而且外观和口感都完全不同,所以要说普洱生茶好还是熟茶好,主要就是看个人口味,了解清楚之后相信你就能知道自己适合哪一种了。

普洱生茶和熟茶的区别

普洱生茶是新鲜的茶叶放陈后得到的,并没有经过“发酵”和“渥堆”处理,但也经过简单加工整理,并制作成一定形状的云南茶叶。而普洱熟茶则是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆、发酵等工艺加工而成的茶,所以普洱生茶和熟茶的区别是非常明显的。

外观上,生茶颜色是依据陈放的年份而逐年加深的,主要是嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐的变化,而熟茶,则主要是暗红或粟色,泡出来的茶汤多呈现深褐色。

气味方面,都会随着陈放时间而发生变化,生茶多为毫香、荷香、清香、栗香;而熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。因为香气不同,所以一般是不能混合存放的,否则会交叉吸附,影响普洱的纯正,导致价值也会下降,但要说普洱茶生茶好还是熟茶好,主要还是看年份,其实就是个人喜好了。

味道方面,普洱生茶和熟茶的区别也是很明显的,由于儿茶素和茶多酚的降低,所以熟茶的味道相比生茶要淡,刺激性也大大降低了,所以对于喜欢浓茶的来说,选择生茶比较好,口味偏淡的,熟茶入口会更加清爽甘甜。

功效方面,由于生茶是不经过发酵的,所以保留的活性成分较多,有清理肠道、提神、降脂和降压的作用,但不适合感冒发烧、胃溃疡及孕产妇饮用。而熟茶相对温和,较适合中老年及胃寒人士饮用,能够起到防癌抗癌、预防便秘、养胃等功效,所以说普洱生茶和熟茶的区别很明显,根据自己的需求来进行选择。

普洱生茶和熟茶的区别

普洱茶由于加工方式的不同,因而有着生茶和熟茶的一个区别。虽说都是普洱茶,但是两者之间存在着很大的区别,不管是在工艺,还是外观以及功效上都有很大的差别。接下来我们就来了解一下普洱生茶和熟茶的区别。

普洱生茶和熟茶的区别

1.定义不同

生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。

熟茶则是经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。

2.加工工艺不同

生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青,再蒸压成饼,或直接以散茶形式储存。持久。

熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术,通过湿熟人工加速发酵,使茶叶速成快速转化。

3.外观颜色

生茶刚制作完成时,干茶主要是青绿色或着墨绿色。随着茶友们保存年份的增加,生茶会从青绿色,到青黄色、杏黄色、黄褐色,渐渐向红褐色转变,不过这需要足够长的时间年限。

熟茶刚制作完成时,颜色就已经是红褐色或者黑褐色了,随着年份的增加,熟茶也会慢慢转化为暗褐色。

4.口感不同

生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。

熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。

5.功效不同

生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。

熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老,较适合中老年人群及胃寒等人群。

6.茶汤色叶底不同

生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈,明亮,透。

熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。

7.香气不同

普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。

通过上述内容的介绍,相信大家对普洱生茶和熟茶的区别已经有所了解了,希望可以帮助到大家。

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