蔬菜水果作用,吃法,做法

我们日常食品中不单要吃肉类，还要吃青菜，水果等食品，每天果蔬的进食量不要少于1斤哦。

我们要求成年人每天进食蔬菜水果至少一斤(500克)，其中约2/3为蔬菜，而深色绿叶蔬菜应占一半以上。

水果的作用

蔬果主要提供人体大量维生素、矿物质(常量与微量元素)、膳食纤维及各种生理活性物质。如今“现代文明病”流行，长期足量进食蔬菜对防治心脑血管病、高血压病、高脂血症、肿瘤、糖尿病、肥胖症等有着一定的作用，也非市售的多种维生素微量元素片所能取代。

水果的科学吃法

蔬菜贵在新鲜，购买后宜即食用，尤其是蔬菜。室温下，尤其天热，维生素、生理活性物质会较快丧失，而亚硝酸盐浓度则升高，在胃中能转变成有致癌作用的亚硝胺。美国人每周购菜一次，将菠菜、草头类先吃，将卷心菜、萝卜、番茄等套上塑料袋放在冰箱内冷藏。

蔬果品种宜多，不应单一。深浅色蔬菜可以兼食，“土”、“洋”水果可以同用。柑橘营养丰富却又价廉。杂食既纠偏食又营养完全。

水果吃前处理

蔬菜先用冷水浸泡半小时，以稀释少数残留农药，再洗净切煮。宜旺火急炒，既保留维生素又杀灭微生物。

五个方面调理女性内分泌失调 五种水果调理女性内分泌失调

女性出现内分泌失调后，对身体和心情有很大影响，这也是我们应该重视的情况，我们应该立即根据自己的情况烹饪，特别是在生活和饮食上应该重视。

女性内分泌失调的危害

1、月经不调:女性内分泌失调时，无法逃避的是月经不调。女性朋友们发现月经周期、月经量、颜色、性质等都有异常。

2、痛经：女性内分泌失调，除了容易出现月经不调外，还很容易导致痛经的情况出现。患者多数出现下腹部的痉挛性疼痛的症状。

3、乳房肿块:女性内分泌失调的危害也表现在我们美丽的乳房上。发现乳房可以接触，边界不清楚，没有包膜的肿物时，必须立即去医院进行专业检查，注意是否得到乳房肿物。

4、子宫肌瘤:内分泌失调的危害也容易引起子宫肌瘤。

5、黄褐斑:可恶的内分泌失调不仅会生病，还会影响美丽的脸，脸上出现淡褐色或淡黑色的黄褐斑。

6、肥胖:知道长期内分泌失调会导致女性肥胖的时候，相信你开始害怕吧。是的，我们身体的甘油三脂与内分泌有很大关系。女性内分泌失调容易引起甘油三脂过度屯积，女性肥胖。

7、不孕：说到这个危害，你应该觉得自己不能不重视内分泌失调这一问题了吧。是的，长期的内分泌失调如果没有去重视和改善，就等同于给不孕症多一个机会，让不孕症接近你。

女性内分泌失调调理

1、饮食调理：食物应多品种多变化，搭配合理，多亲近蔬菜、水果，少吃油腻与刺激性食品，烹调用油以植物油为主，动物油为辅，以获取更多的不饱和脂肪酸，从而调理内分泌失调。

2、精神烹饪:保持愉快乐观的感情，保持和平的心情，特别重视放松安心的方法，减轻心理压力，克服日常生活中的不安、紧张等不良感情，努力提高自我控制能力，避免惊讶、愤怒、恐惧等不良精神刺激内分泌失调。

3、运动烹饪:平时要重视户外运动，积极参加健身运动，日常按时休息，结合工作和休息。特别需要控制夜生活，积极保证充分的睡眠。

4、排毒烹饪:注意大便、小便、汗腺的正常维持，使身体产生的所有废弃物、毒素都有顺畅的排泄通道，必须注意及时补充饮用水，重视便秘等症状的防治，出汗时需要出汗。

5、性生活调理：研究表明，乳腺小叶增生、黄褐斑等许多内分泌十套疾病，都与长期独身、夫妻生活不和谐、或夫妻生活过少等有重要关系，所以，保持家庭和睦，夫妻生活和谐，对保持女性身心健康、延缓卵巢功能衰退、调节内分泌失调都具有重要的意义。

女性内分泌失调吃五种水果

1、梨：我们都知道，梨的水分高，味道也很好，营养丰富。中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，归肺、胃经。有润肺清热，清痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。其中木梨含水分最高，蛋白质以苏木梨最高，膳食纤维以新疆库尔勒最多，碳水化合物以明目梨为上，胡萝卜素以雪花梨最高。

2、苹果:苹果相信大家都不知道吧。缓解女性内分泌失调从水果中吃出来。苹果就是其中之一。苹果含有丰富的钾，可以排出体内多馀的钾盐，维持正常的血压。

3、柿子:吃柿子时最好不要吃螃蟹。否则，食物会中毒。柿子很多人觉得吃起来很麻烦。所以我选择买柿饼。中医认为甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、冷血止血等多种效果。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

4、橘子:橘子是很多人喜欢的水果。橙汁也是我们很常见的果汁。橘子又称橘、橘实和蜜橘等，为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口，以温州、黄岩者为佳，其全身皆是宝。中医认为其性味甘，酸而温，无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹，舒肝解郁等多种效用。

5、香蕉:很多美女都喜欢把香蕉做成口罩。中医认为其性味甘寒微涩，归心胃、大肠经、清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿、润肺化痰、清热生津效果。

吃什么水果对白内障好

　　在现实生活中，随着年龄的增长，许多患者都不同程度地发展成白内障，这给他们的生活带来了很大的麻烦。一些患者甚至可能处于半盲状态。那么吃什么水果对白内障好？

　　吃什么水果对白内障好

　　适当吃新鲜水果对白内障有好处。最好吃蓝莓、猕猴桃、苹果、梨和香蕉，这些富含叶黄素和维生素的水果可以缓解白内障的进展。但不要吃热量过高的食物，如荔枝、榴莲和芒果。这些卡路里很高，所以必须少吃，如果患有白内障。必须尽快去医院让医生了解病情的严重程度，如果符合手术适应症，最好尽快手术，因为药物治疗没有明显效果。现在白内障的致盲率很高，所以必须在最好的时间尽快进行手术。

　　白内障吃富含维生素C、维生素A和维生素B的水果，如猕猴桃、樱桃、葡萄、香蕉、苹果和柠檬。白内障是由于晶状体透明度降低或颜色改变引起的光学质量退化性改变，原因有很多，如衰老、遗传、代谢异常、创伤、辐射中毒、局部营养失调和一些全身代谢或免疫疾病，可直接或间接损害晶状体结构。

　　因此，患者应该时刻养成良好的眼睛习惯，防止眼睛疲劳，多吃新鲜水果和蔬菜，而动物肝脏也有利于预防白内障。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

女性来例假能吃葡萄吗 女性来例假能吃什么水果

对于女生而言，最为痛苦的事情就是来月经，不仅肚子疼痛，还要注意忌口，很多辛辣生冷的食物都不可以吃，就连水果也要有所避讳。下面就为大家介绍女性来例假能吃葡萄吗。

女性来例假能吃葡萄吗

女性来例假能吃葡萄。葡萄的营养价值很丰富，在月经期间女性正需要能量的补充，吃一些葡萄可以帮助补充营养。而且葡萄有抗氧化功效，可以帮助女性朋友保持皮肤的滋润度。有些女性在来月经期间，出现便秘等症状，可以有效的缓解便秘，通利小便。但要注意，葡萄可以吃却不能冷藏之后吃，冰冷的葡萄会让月经期间的女性更加难受。

女性来例假能吃什么水果

1.小番茄

在月经期间，很多女性皮肤会出现起痘等问题，影响美观，适当的吃小番茄，可以帮助女性朋友防止皮肤老化，减少痘痘。由于小番茄中含有氨基酸，可以制造人体激素，防止毛细血管收缩，从而达到滋润皮肤的功效。

2.木瓜

木瓜它有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

3.苹果

在月经期间痛经可以吃苹果进行缓解，苹果中含有丰富的维生素c，矿物质以及葡萄糖，这些营养物质很容易被人体吸收，从而缓解疼痛感。

4.荔枝

荔枝中富含氨基酸，铁元素等等，这些物质可以制造红血蛋白，更好的被人体吸收，女性月经期间容易出现贫血的症状，适当的吃荔枝可帮助缓解贫血和体虚的症状。

关于女性来例假能吃葡萄吗的相关知识就为大家介绍到这里了，此外还介绍了女性来例假能吃什么水果，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

降血脂的蔬菜和水果有哪些 吃什么蔬菜和水果降血脂

现在我们平时吃得都是比较丰盛油腻的，所以很多人都有血脂高的困扰。血脂高还容易引发其他的并发症，所以大家一定要引起重视。生活中一些食物和水果具有很好的辅助降血脂的功效，下面我们就来看看降血脂的蔬菜和水果有哪些。

降血脂的蔬菜和水果有哪些

1.芹菜

芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能降低血压。

2.辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。

3.黄瓜

黄瓜，清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能够促进肠道排出食物废渣，从而减少对于胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，可以抑制人体内糖类转变成为脂肪，有减肥以及调整脂质代谢的功效。

4.苦瓜

苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。

5.香菇

具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

6.山楂

含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。另外，还含有山楂酸、柠檬酸，均有显著的降血脂功效

7.猕猴桃

猕猴桃营养丰富，被誉为“水果之王”，从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明，猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

8.香蕉

香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。

9.苹果

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

10.橙子

橙子中丰富的维生素C能够加速胆固醇转化，降低血液中血脂含量。维生素P则能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果，能增强毛细血管壁，对高脂血症有益。橙子中所含的类黄酮和柠檬素成分可以增加血液中高密度脂蛋白含量，降低低密度脂蛋白的含量，从而减少患高脂血症的概率。

关于降血脂的蔬菜和水果有哪些的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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