草莓的营养价值和功效

草莓营养含量

草莓是深受人们喜欢的水果之一，它不但色泽鲜艳，味美多汁、清香扑鼻，还含有多种维生素和17种氨基酸，维生素c的含量比柑橘高3倍，并且含有钙、铁、磷、锌等矿物质，属于高档营养型水果。　　每100克营养素含量： 草莓花

草莓营养价值

热量30.00大卡 维生素C47.00mg 镁12.00mg 锰0.49mg

碳水化合物7.10g 维生素E0.71mg 钙18.00mg 钾131.00mg

脂肪0.20g 胡萝卜素30.00μg 铁1.80mg 磷27.00mg

蛋白质1.00g 硫胺素0.02mg 锌0.14mg 钠4.20mg

纤维素1.10g 核黄素0.03mg 铜0.04mg 硒0.70μg

维生素A5.00μg 烟酸0.30mg 　 　

草莓营养分析

草莓蛋糕

1.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 　　

3.草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 　　

4.草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。 　　

5.草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

草莓适合人群

一般人群均可食用；风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用；痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石和肾功能不佳者不宜多食。

草莓食疗作用

【性味】性凉，味酸甘。 　　

【归经】归肺、脾经。 　　

【功效】清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。 　　

【主治】风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。 　　

草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。 　

　中医中许多典籍都对草莓的食疗作用有所记载： 　　

1.《本草纲目》：补脾气，固元气，制伏亢阳，扶持衰土，壮精神，益气，宽痞，消痰，解酒毒，止酒后发渴，利头目，开心益志。 　　

2.《西藏常用中草药》：祛风止咳，清热解毒。治风热咳嗽，百日咳，疔疮，蛇咬伤，烫伤。 　

3.《云南中草药选》：消炎解毒，续筋接骨。治口腔炎，口腔溃疡，血尿，泌尿系感染，腰椎结核，骨折。 　　

4.《广西植物名录》：解毒，调经，凉血。治红白痢，小儿疳积，刀伤。 　　

5.《藏医常用药物的整理研究》：治肺、胸内有脓血（以果实为好），并能祛湿清血，疏通血脉（以全草为好）。

草莓美容方法

草莓补水滋养面膜

【原料】：草莓4粒，牛奶1大匙，蜂蜜1大匙，面粉适量。

【功效】：深层滋养，补水保湿，美白。

【做法】：

1.草莓在淡盐水中浸泡片刻，去蒂洗净切半。

2.将草莓，蜂蜜，牛奶，面粉一同入锅，文火加热至草莓软化，与其他食材融合。

3.关火放凉，调成糊状，敷脸10-20分钟，洗净

草莓和牛奶能一起吃吗

草莓和牛奶都属于现在餐桌上很常见的一种水果和食物，但是有些朋友并不明确草莓是否可以和牛奶一起吃，草莓和牛奶能一起吃吗？

草莓和牛奶能一起吃吗

草莓和牛奶可以适量搭配食用，更能发挥两者的营养价值。牛奶富含优质蛋白质，可为体内多种免疫物质的合成提供丰富的原料。因此，对于经常努力工作或进行体育锻炼的人来说，适当喝牛奶对于恢复体力、缓解疲劳、提高肌肉力量都有积极的作用。

但是，牛奶中的优质蛋白质要想发挥以上两个作用，就需要一定的非蛋白质热量参与。如果非蛋白质热量和能量摄入不足，牛奶中的蛋白质就会被分解。这个时候，如果能正确食用草莓，就可以利用草莓中所含的碳水化合物，每1g产生4000卡路里热量，为牛奶中的蛋白质提供丰富的非蛋白质热量，避免牛奶中蛋白质的分解，并且能够更好地发挥两者的营养价值。

日常生活中，饮食要以少食多餐为主，不要暴饮暴食，避免加重胃肠道的负担，造成消化不良。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

南方如何种植草莓 南方大棚草莓种植技巧

草莓这种水果原来多生长在北方平原地区，后来随着市场需求量增加，南方地区也出现了一些种植户，后来为了让它四季上市，人们又开始在大棚中种植草莓，只是想要做到这些都需要一定的技术，很多人也想种但是不知道应该怎么做，今天在这里小编就为大家介绍一些专业知识，大家看后就能明白南方如何种植草莓以及南方大棚草莓种植技巧有哪些了。

南方如何种植草莓 南方大棚草莓种植技巧

1、南方大棚草莓种植选种很重要

南方大棚草莓种植时应该选择最合适的品种，像冬季休眠时间短和春天开花结果草的品种就特别适合人们在南方的大棚中种植。南方大棚草莓种植时应该选择那些通透性好而且土质肥沃的土地，前期种水稻的稻田，最适合人们用来建立大棚种植草莓。

2、南方大棚种植草莓底肥很重要

选好的土地和品种以后，还要给草莓施足底肥，在种植以前要把土地深翻一次，每亩再施入五千千克左右的农家肥和一百千克的饼肥，另外还要施入五十千克复合肥和三十千克尿素。草莓是一种喜肥的特殊植物，这种植物的结果期特别长，如果不施足底肥，就很难取得高产。

3、南方大棚种植草莓要花期授粉

在南方地区的大棚种植草莓时有很重的一点，那就是要放蜂授粉，只有这样才能提高草莓产量，减少畸形果的出现，一个大棚中平均放蜂两箱就可以，如果没有条件，则需要在每天上午用小毛笔进行人工授粉。除了授粉以外，还要及时去掉病果，和病残叶，这样能减少它对营养成分的消耗，能增加草莓的产量和质量。

牛奶草莓的营养价值 吃牛奶草莓的好处

牛奶草莓是最近各地大街上最热销的一种水果，所谓的牛奶草莓其实生长过程与牛奶并无关系，它是草莓的一个特色品种，因为它的口感有淡淡的奶香味而得名。那么牛奶草莓的营养价值有多高呢？平时吃牛奶草莓又有哪些好处呢？

牛奶草莓的营养价值 吃牛奶草莓的好处

1、牛奶草莓的营养价值

牛奶草莓营养丰富，它含有的果糖和多种酸性成分，另外钙与铁以及钾和锌等矿物质的含量也比较高，这些物质都是人们代谢时需要的重要物质，因此食用牛奶草莓能补充营养，保进身体代谢，同时也能提高人体的抗病能力。

2、吃牛奶草莓能保护眼睛

平时多吃些牛奶草莓能保护人类的眼睛，它含有一些维生素A，和一些胡萝卜素，这些物质都能作用于人类的眼睛，能预防视力下降，也能保护视网膜，预防它产生病变，经常食用还能预防夜盲症。

3、吃牛奶草莓能排毒也能防癌

平时吃年哏草莓可以吸收一定数量的天冬氨酸，这种物质可以清理人体内积存的重金属，能起到良好排毒作用，另外牛奶草莓中含有的鞣酸在进入人体以后则可以清除人体内能致癌的化学成分，能让它们分解后很快排出体外，从而也就起到了不错报防癌作用。

草莓的功效与作用

草莓，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、胡萝卜素、鞣酸等营养物质。其味甘、酸，性凉，归脾、胃、肺经。主要用于治疗风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、便秘、高血压等病症。那么草莓的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。

草莓的功效与作用

1、排毒养颜

吃草莓有排毒养颜的好处。因草莓中含有维生素A和C这两种抗氧化剂，可起到消炎、清除自由基的作用。从而有利于减少皱纹的产生和患皮肤癌的风险。

2、养肝明目

吃草莓有养肝明目的好处。因草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，改善视力。并具有维护上皮组织健康，促进生长发育的作用。

3、促进消化

吃草莓有促进消化的好处。因草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，帮助食物消化，且有助于改善便秘，预防痤疮的形成。此外，草莓中含有的叶酸，对孕妇也有一定的好处，但要注意适量食用。

4、防癌抗癌

吃草莓有防癌抗癌的好处。因草莓中含有花青素和儿茶素，能有效抑制癌细胞增长。适当吃些草莓，还可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌等风险。此外，草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌物质的吸收。因此，草莓有防癌抗癌的好处。

5、预防心血管疾病

吃草莓有预防心血管疾病的好处。因草莓中含有抗氧化剂，通过降低低密度脂肪蛋白来降低心血管疾病。并防止胆固醇积聚附着在动脉上，从而改善血管功能和血压，防止动脉粥样硬化的出现。此外，草莓还可以预防坏血病的发生，也对牙龈出血、牙周炎等症状有缓解的好处。

以上就是关于草莓的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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