首页 > 食疗养生

菠萝削皮后怎么保存 菠萝怎么吃

网友投稿 食疗养生 2021-08-01

菠萝又称凤梨、香梨,是一种既美味又营养丰富的一种水果,具有多种用途,既可以减肥、美容还有保健作用。菠萝在很多领域都有它的身影,像是菠萝包、菠萝罐头、菠萝蛋糕等等。我们这边在超市买菠萝,通常都是超市阿姨会帮你削皮,但是一整个菠萝削掉皮厚,有时候吃不完,很容易会坏掉,那么菠萝削掉皮之后该怎么保存呢。

菠萝削皮后怎么保存 菠萝怎么吃

1.将去掉皮之后的菠萝用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏,吃的时候拿出来用盐水浸泡一下。但是注意最好在两天内吃完。

2.将菠萝放在一个较大的容器内,加大量的水,水要漫过菠萝,再在里面加两勺盐。此办法可以保存24小时。

3.菠萝内含甙类有机物和氨类有机物,有些人吃了可能会过敏,所以在吃之前应用盐水浸泡15分钟,去除过敏物质。

4.将菠萝去掉顶部,再将内部挖掉留下大概2厘米,呈现空心状。再将煮好的糯米饭、枸杞、葡萄干等之类的混合装进菠萝里面,蒸上15分钟就可以了。

5.将菠萝去掉皮后,切成一小块,在搭配上其他的水果,倒入酸奶,放进冰箱冰一下之后即可食用。好吃的菠萝奶昔就做好了。

菠萝莓的营养价值和功效

菠萝莓是一种特别新奇的水果,因为外表和草莓很像,只是肉是白色的,表面也有小红点,现在我们就一起来了解一下菠萝莓的营养价值和功效。

菠萝莓的营养价值和功效

菠萝莓的营养价值

菠萝莓因为含有一些特殊的物质“菠萝朊酶”可以分解蛋白质,如果你吃多了油腻类食物,然后再来吃一些菠萝莓是很好的,所以说人们会用菠萝莓和肉类煮。菠萝莓含有果糖类和柠檬酸、氨基酸以及一些矿物质钙、磷、铁等。菠萝莓还含有多种维生素,特别是维生素C的含量特别高,还大量的膳食纤维。菠萝莓中的胡萝卜素可以合成维生素A。

菠萝莓的功效

1.菠萝莓可以直接食用,也可以榨汁,也可以做成其它甜品,除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外,菠萝莓含有丰富的鞣酸,可以阻止人体吸收一些致癌化学物质,所以说菠萝莓是很好的防癌食物。菠萝莓中的胡萝卜素可以很好地合成维生素A,可以明目养肝。

2.菠萝莓还含有一种叫天冬氨酸的物质,这样就可以很好地排毒,菠萝莓含有大量的果胶和膳食纤维,有助于助消,也可以促进胃肠蠕动预防便秘,也可以预防痔疮以及肠癌,菠萝莓还可以改善局人体血液循环,特别容易消除炎症和水肿。

榴莲蜜和菠萝蜜的区别 如何区分榴莲蜜和菠萝蜜

榴莲蜜和菠萝蜜都是出产的热带地区的水果,而且他们的个头都比较大,外观有些相似,有些不了解他们的人不知道榴莲蜜和菠萝蜜之间有什么区别,今天就来和大家说说榴莲蜜和菠萝蜜的区别。

榴莲蜜和菠萝蜜的区别

1.分布地区不同

榴莲蜜,又名尖蜜拉,是一种稀有热带水果,原产马来西亚,目前主要栽植于东南亚地区,是在泰国、越南、柬埔寨等热带地区广为人知的当地特产。榴莲蜜只有海南、广西等地有少量栽培。

2.外观不同

榴莲蜜的个头要比菠萝蜜小一些,单果重量多在四千克左右,外表长有很多尖儿长的刺儿,而且颜色为黄绿色,它的成熟度越高表皮的绿色越少,而且在它自然成熟后外壳会开裂,菠萝蜜的单果重量都在10千克左右,而且它的表皮上有细密的丁状物,多为青绿色。

3.口感不同

榴莲蜜切下时没有乳汁,剥开柚子般大小的榴莲蜜,只见金黄色的果实大大小小紧密相连,吃起来香甜可口,绵软甜蜜、入口即化,香浓四溢,若将果肉冷冻,因甜度太高所以不会变硬,口感似奶酪。榴莲蜜气味像榴莲,却没有榴莲那么霸道。

4.果肉不同

榴莲蜜的果肉柔软,多为淡黄色,是一种块状存在,它的大小与人类手掌大小差不多,菠萝蜜的果肉也为黄色,但它个头较小,每一块果肉的大小长度在5~10厘米之间,而且它的果肉中间还有一个果核存在。

5.味道不同

榴莲蜜是一种带有独特香气的水果,很多人闻到这种味道感觉它是臭的,但喜欢吃的人却感觉它味道特别香,而菠萝蜜则是带有自然香甜果香的热带水果,它成熟度越高质量越高果香就会越浓郁。

通过对上文的阅读,相信大家对榴莲蜜和菠萝蜜的区别已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

菠萝和什么不能一起吃

对于不同食物会出现相克的现象要加以高度的重视,由于人们的疏忽这对于身体的伤害是很大的,而且也增加了在临床上的治疗压力,使人们的生命健康受到了很大的威胁,那么菠萝不能与什么一起吃呢?接下来为大家解答一下。

菠萝和什么不能一起吃

1、鸡蛋

鸡蛋含有大量的蛋白质,菠萝则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用,对健康不利。

2、萝卜

菠萝的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用,会诱发甲状腺肿。

3、牛奶

菠萝与牛奶不能同吃的原理,与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

知识拓展:菠萝削皮后不能直接食用

菠萝削了皮之后还不能直接食用,因为新鲜菠萝含有一种生物苷,食用时会刺激口腔黏膜,引起麻痒感,咽下去后嗓子会感觉非常不舒服。菠萝削皮后,应该用淡盐水浸泡半个小时以上。因为盐可以使蛋白质变性从而破坏掉菠萝蛋白酶。而且盐水还能将菠萝中的生物苷溶解,让菠萝吃起来更可口。

以上就是菠萝和什么不能一起吃的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。


假菠萝根的功效与作用 假菠萝根的药用价值

菠萝大家肯定都吃过,但在自然界中,还有一种类似于菠萝的植物叫假菠萝,大家了解吗?这种假菠萝的果实也可以使用,而且它的根可以入药,它入药以后药用价值特别高,药用功效也很出色,为了让大家能更好的了解这种中药材,下面我会对它做一个全面的介绍。

假菠萝根的功效与作用

假菠萝的根入药以后味甘淡而涩,它性质寒凉,清热解毒和利水消肿是它最主要的功效,它对人类高发的尿路感染和肾炎水肿以及感冒高烧等常见病都有很出色的治疗作用,治疗时可以把它切片煎制以后服用,每次用量应该在二十五克到五十克之间。

假菠萝根的药用价值

1、治疗风湿骨痛

假菠萝根入药以后能祛风除湿,也能通经活络,它是治疗人类风湿骨痛的常用药,平时人们需要时可以把假菠萝根切片以后加白酒泡制,泡好以后直接服用药酒,也可以把它研泥状以后直接外敷在疼痛的部位上,都能让风湿骨痛的症状很快好转。

2、治疗腹炎痢疾

假菠萝根入药以后能消炎止痛,也能收敛止泻,它能快速把人类肠道中的多种病菌全部消灭,能让肠道功能恢复正常,平时人们出现肠炎痢疾时,能直接用假菠萝根进行治疗,可以取假菠萝根一两加清水煎制,然后服用药液,每天一次,连用三天肠炎与痢疾的症状就能明显好转。

3、治疗肾炎水肿

肾炎水肿是人类的高发疾病,它发生以后人们常常会出现小便困难和身体浮肿,有时还会月伴有腹痛,而入药以后的假菠萝根不但能利水消肿,还能止痛,它煎汤以后服用,能让人们肾炎以及水肿的症状很快减轻,治疗效果特别明显。

推荐阅读:

  1. 菠萝莓的营养价值和功效
  2. 榴莲蜜和菠萝蜜的区别 如何区分榴莲蜜和菠萝蜜
  3. 菠萝和什么不能一起吃
  4. 假菠萝根的功效与作用 假菠萝根的药用价值
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/309974.html
本文标签:菠萝