百合莲子红豆粥的做法步骤

百合莲子红豆粥是一种养生粥这点大家都很清楚吧，那么下面让我来介绍一下该粥的做法步骤。

百合莲子红豆粥

百合莲子红豆粥的材料

新鲜莲子4两，新鲜百合4两，红豆2两，圆糯米1/2杯，水12杯，冰糖2两

百合莲子红豆粥的做法

1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后，以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。

2. 圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水备用。

3. 取一深锅，加入12杯的水以大火煮开后，转小火，加作法2的米煮40分钟，再加入作法1的莲子、红豆续煮10分钟后，加作法1的百合煮10分钟，再加冰糖调味即可。

生活小常识

是荷花的种子，以湖南的「湘莲」最有名，外观为白色。含有丰富蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素，有助于气血循环，对健脾补肾、防止老化很有功效，多吃莲子能让肌肤更健康有光采。

莲子中钙、磷、铁的含量相当丰富，是补气固肾的健康食品，挑选时以颗粒大而饱满、表面无皱褶的为佳。

味甘涩、性平，有助于身体新陈代谢，对于贫血、疲劳患者有很好的疗效，亦有养心安神、健脾补肾的作用。

糖尿病可以喝莲子百合粥吗

莲子百合粥莲子百合粥是一种常见的药膳，属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。那么糖尿病可以喝莲子百合粥吗?

糖尿病可以喝莲子百合粥吗

糖尿病人一般可以吃荷花百合粥。百合一般具有滋阴补肾、养阴润脾的功效，故脾肾虚弱的糖尿病患者可以食用。糖尿病患者应在中医指导下服用中药，不要擅自服用。因为中药有四气五味，不同体质用的中药也不一样。如果患者身体不适，服用百合和莲子可能会有负面影响。

糖尿病患者的饮食是尽量不放糖，也不能一下子吃太多。糖尿病患者主要需要控制饮食中的总热量，这样才能保证血糖的稳定。平时要尽量少吃含糖量高的食物，少吃油炸食品。定期监测血糖，根据血糖具体值调整药物剂量。

可以在饮食方面进行个体化的营养评估和诊断。在控制碳水化合物的同时，尽量选择血糖生成指数低的碳水化合物，适当增加非淀粉类蔬菜、水果和全谷物，减少细粮的摄入，增加膳食纤维的摄入。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

玉米渣百合粥糖尿病可以喝吗

生活中有些人喝玉米渣粥的时候，喜欢放些百合，从而成了玉米渣百合粥，味道十分的好，有些糖尿病患者平时也喜欢喝些玉米渣百合粥，那么玉米渣百合粥糖尿病可以喝吗？

玉米渣百合粥糖尿病可以喝吗

糖尿病患者也可以吃足够的玉米渣百合粥，但主要是注意不要加糖，同时注意不要一次性吃太多。糖尿病患者主要要控制好食物的总热量，才能保证血糖的稳定。平时尽量少吃糖分高的食物，少吃油炸食品。定期监测血糖状况，根据血糖的具体数值调整药物的剂量。

糖尿病注意事项主要包括以下几个方面。糖尿病患者要注意严格控制饮食。这是糖尿病治疗的基础。每天要严格控制定时、定量主食、严格控制主食数量、多吃蔬菜、水果、甜食、粥等。糖尿病患者饭后要进行散步、慢跑、太极拳、游泳等适当的运动，这些活动有助于降低餐后血糖。糖尿病患者血糖高，需要去正规医院就诊，根据医生的意见采取有效的低血糖治疗方案，无论是口服药物还是胰岛素治疗，都要根据医生的经验进行规范治疗。

糖尿病患者应当注意食物搭配不要吃太多过甜的食物，如出现不良的症状，请及时到医院检查并接受治疗，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

小米南瓜百合粥做法步骤

冬天是个寒冷的季节，很多女生都会手脚冰凉，这个时候如果喝上一碗南瓜百合粥应该是非常舒服的，下面就给大家介绍具体的做法，在入冬进补前，要使肠胃有个适应过程，最好先做引补。那么冬季喝热粥也是养生的一个好选择。先把肠胃调理好是关键啊!

小米南瓜百合粥原料：

小米、南瓜、红薯、红枣 、花生、百合 。

几种做法大全：

做法：1.先淘洗小米，冲洗两遍就可以了，手势要轻。有人淘米总是用力搓洗，那样会流失里面很多的营养。

做法：2.淘好后放在碗里放置30分钟左右。

做法：3.把红枣清洗然后浸泡半个小时。

做法：4.清洗红薯然后削皮。

做法：5.把红薯切成小块。

做法：6.清洗南瓜，把南瓜切成小块。南瓜皮很有营养没有农药 的问题所以不用去掉。

做法：7.把南瓜和红薯放入高压锅 。加水没过它们还多一点。最好不要用冷水，要用开水或者温水。

做法：8.加入红枣和花生。

做法：9.最后加入小米。

做法：10.大火煮到高压锅发出扑哧扑哧后中小火烧10分钟就可以了。

做法：11.到能打开高压锅时，在锅里放入百合，不用盖盖子，大火煮2分钟就可以了。

做法：12.大功告成，冬季进补，你的肠胃准备好了吗?没有的话就从这款杂粮粥开始吧。

小米莲子百合粥的功效与作用

核心功效

养心安神、美容养颜、促进消化

简介

小米莲子百合粥，是一道由小米、百合和莲子为主要材料做成的菜品；属于家常菜粥。其营养指数非常高，如果经常食用的话，对我们的人体健康起着很大的帮助。那么，小米莲子百合粥的功效与作用有哪些呢？

小米莲子百合粥的功效与作用

1、养心安神

因为小米中含有色氨酸，莲子中含有生物碱，百合中的百合苷都具有明显的强心作用。并且色氨酸的含量是谷类之首，而色氨酸有养心安神的功效。临床研究发现，色氨酸可促进褪黑素的分泌，褪黑素能够减少在睡眠中的觉醒次数，及减少浅睡眠时间而延长深睡眠的时间。另外，色氨酸还可以减少焦虑。

2、美容养颜

因为小米莲子百合粥富含黏液质、维生素E和维生素C，都对皮肤细胞新陈代谢有益；具有一定美容养颜的作用。且因为小米的维生素E和铁元素的含量非常丰富，常吃小米可以补充维生素E和铁元素，起到滋润皮肤，美容养颜的效果。此外，小米还含有丰富的优质蛋白，可补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。

3、促进消化

因为在谷类食物当中，小米的膳食纤维和维生素B族的含量是很高的，且膳食纤维在进食后，能够吸水，并促进胃酸的分泌，促进对食物的消化吸收。同时，膳食纤维也能促进肠道的蠕动，减少食物在肠道的停留时间，促进粪便的排出。此外，小米莲子百合粥中的蛋白质、氨基酸和多糖，都对人体的免疫力和抵抗力的提高有支撑作用。

小米莲子百合粥的注意事项

1、不建议每天早上吃小米莲子百合粥；同时，干百合要提前用温水泡软再行烹饪。

2、小米一定要挑选正宗新鲜的有机小米，这样煮起来的粥米油才更多，更香稠。

3、干莲子不容易煮软，可选择新鲜莲子；味道与功效都较佳，不过要将绿色莲子心挑除。

小米的禁忌人群

气滞者忌用；素体虚寒、小便清长者慎食。

小米的适宜人群

一般人群均可食用；尤其适合老人、病人、产妇食用。

希望以上内容对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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